უახლესი რეცეპტები

შებოლილი ბოსტნეული და ტოფუ

შებოლილი ბოსტნეული და ტოფუ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ამზადებს 1 1/4 ჭიქას

ინგრედიენტები

  • 1/4 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • 1/4 ჭიქა გაყინული ჭურვი ედამამი
  • 1/4 ჭიქა მაღაზიაში შეძენილი გაყინული ბარდა და სტაფილო
  • 4 უნცია მყარი ტოფუ, გაწურული (დაახლოებით 12 გრამიანი პაკეტის 1/3)
  • 2 სუფრის კოვზი (ან მეტი) არა მარილიანი ან დაბალი მარილის ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი კარის ფხვნილი

რეცეპტის მომზადება

  • შეავსეთ დიდი ქვაბი ნახევრად წყლით და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ედამამი და ბარდა და სტაფილო; მოხარშეთ სანამ ხახვი და ედამამი დარბილდება, დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში. გაწურეთ ბოსტნეული წვრილ mesh საცერში და დააბრუნეთ ქვაბში. დაამატეთ ტოფუ და 2 ს.კ. ბულიონი და სეზონი curry ფხვნილით. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, გახეხეთ ტოფუ ხის კოვზით, სანამ არ გაცხელდება, 3-4 წუთის განმავლობაში. ჩაძირვის ბლენდერის გამოყენებით, გაწურეთ სანამ არ გახდება გლუვი და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ბულიონი. გააცივეთ ჰერმეტულ კონტეინერში 3 დღემდე.

რეცეპტი ტერი ცანგ ბარეტის მიერ, ფოტოები ეშლი როდრიგესის მიერ მიმოხილვების განყოფილება

    • 1 5,7-უნციაანი ყუთი curried couscous mix
    • 1/2 ჭიქა მოცხარი
    • 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
    • 1 12 უნციაანი პაკეტი ზედმეტად მყარი ტოფუ, გაწურული, მშრალი, დაჭრილი 1/2 ინჩიან კუბებად
    • 3 ჭიქა ბროკოლის ყვავილები
    • 1 საშუალო ზომის ხახვი, დაჭრილი
    • 1 საშუალო ზომის წითელი ბულგარული წიწაკა, უხეშად დაჭრილი
    • 1/2 ჭიქა წყალი
    • 3/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო, გაყოფილი
    1. პაკეტის მითითებების შესაბამისად, მოამზადეთ კურირებული კუსკუსი. დაამატეთ მოცხარი კუსკუს ორთქლზე.
    2. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ძალიან დიდ მძიმე ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ტოფუ ერთ ფენაში და მოხარშეთ ურევის გარეშე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ ტოფუ და მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი. გადაიტანეთ ტოფუ კუსკუსზე. დაამატეთ ბროკოლი, ხახვი და ბულგარული წიწაკა, რომ მოხარშოთ საშუალო მაღალ ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში ურევის გარეშე. განაგრძეთ ბოსტნეულის მოხარშვა, სანამ არ გახდება ნაზი, გამუდმებით აურიეთ, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ 1/2 ჭიქა წყალი, გაზარდეთ სითბო და მიიყვანეთ ადუღებამდე, აურიეთ, რომ გახეხილი ნაჭრები გახეხოს. შეურიეთ 1/2 ჭიქა კილანტრო. სეზონი ბოსტნეული გემოვნებით მარილი და პილპილი. შეურიეთ კუსკუსი, ბოსტნეული და სამზარეულოს სითხე დიდ ჯამში. გააფორმეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა ქინძი და მიირთვით.

    როგორ მოვამზადოთ ეს ვეგანური კეტო ფურცლის ტაფა და ბოსტნეულის ვახშამი

    • ტოფუ დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ავურიოთ 2 სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთთან და სანელებლებთან ერთად.
    • დავჭრათ ყველა ბოსტნეული და მოვათავსოთ საცხობ ფორმაში, შემდეგ ზემოდან დავამატოთ ტოფუ.
    • აცხვეთ 190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ტაფა ღუმელიდან, აურიეთ და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. მოხარშეთ იგი უფრო დიდხანს, თუ გსურთ რომ ტოფუ ოდნავ ხრაშუნა გახდეს.
    • სუფრაზე მიტანის წინ, ზემოდან დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ერთი მწიკვი შავი პილპილი, 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ოხრახუში და რამდენიმე ნაჭერი ახალი წითელი და მწვანე წიწაკა. ტოპინგები არჩევითია, მაგრამ ისინი ნამდვილად აუმჯობესებენ საჭმლის საერთო გემოს.


    • 300 გრ/10½oz ბუტერნატის გოგრა, გახეხილი წონა, დაჭრილი პატარა კუბებად
    • 1-2 ს / კ მცენარეული ზეთი
    • 1 ჩ / კ საშუალო კარის ფხვნილი
    • 1 კბილი ნიორი, გახეხილი
    • 2½cm/1in ცალი ახალი root ჯანჯაფილი, გახეხილი
    • 200 გ/7 გ ქოქოსის რძე, აურიეთ ან შეანჯღრიეთ ისე, რომ მყარი და სითხე გაერთიანდეს
    • 30 გ/1 ფინ ვეგანური მარგარინი (ან კარაქი, თუ არა ვეგანური)
    • 300 გრ/10½oz მყარი ტოფუ, დაჭრილი 2½cm/1in კუბურები
    • 2 წიწაკა, უხეშად დაჭრილი
    • 2 მუჭა გაზაფხულის მწვანილი, ისპანახი, გაყინული ბარდა, ბროკოლი ან სხვა მწვანე ბოსტნეული
    • მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

    გააცხელეთ ღუმელი 200C/180C Fan/Gas 6 -მდე.

    მოათავსეთ კარაქიანი ცომი საცხობ ფირფიტაზე და დაასხით ცოტაოდენი ზეთი. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება და დაიწყებთ კარამელიზაციას.

    საშუალო ზომის ქვაბში გააცხელეთ ცოტაოდენი ზეთი. შეწვით კარის ფხვნილი, ნიორი და ჯანჯაფილი ერთი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ქოქოსის რძე და 200 მლ/7 ფუნტი წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩავასხათ მოხარშული კარაქის გოგრა და ვშუშოთ 10 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ სოუსი ჯოხის ბლენდერის გამოყენებით ან კვების პროცესორში, სანამ არ გახდება გლუვი. თუ სოუსი ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტა წყალი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, გემოვნებით.

    ჩადეთ მარგარინი (ან კარაქი) ტაფაში. შეწვით ტოფუ საშუალო ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში, ფრთხილად გადააბრუნეთ ყველა კუბური ისე, რომ გაწითლდეს მთელზე. მოაყარეთ ცოტა მარილი.

    მიიყვანეთ გლუვი სოუსი ქვაბში. დაამატეთ წიწაკა და მწვანე ბოსტნეული 5 წუთის განმავლობაში ან მოხარშვამდე. აურიეთ ტოფუ, შეამოწმეთ სუნელი და მიირთვით.

    რეცეპტის რჩევები

    ოთხჯერ მიირთვით ინგრედიენტები, ამის გაკეთება ნამდვილად ადვილია, რადგან ამ შემთხვევაში ნახევარი ნაცვლად ქოქოსის რძის მთლიანი ქილა გამოიყენებს.

    ტოფუს მოსამზადებლად საუკეთესო გზაა ის მარილიან, მდუღარე წყალში ნახევარი საათით ადრე, სანამ სამზარეულოს ქაღალდის ფურცლებს და დიდ წონას შორის დააჭერთ (მე ხშირად ვდებ მზარეულის წიგნს ზევით დასაჩქარებლად). დაჭერით ტოფუ ამოიღებს დამატებით ტენიანობას, რაც ეხმარება მას შეინარჩუნოს ფორმა, როდესაც ხარშავს, განსაკუთრებით თუ ის უფრო დიდ ნაჭრებად არის. თქვენ არ გჭირდებათ ამის გაკეთება, მაგრამ მას აქვს უკეთესი გემო.


    რას მიირთმევთ წითელი კურით

    ახლა თუ გაინტერესებთ რა კარგად ერწყმის წითელ კარის, მე მაქვს რამდენიმე აზრი. პირველ რიგში, მე პირადად ვფიქრობ, რომ პირველად, როდესაც ამას აკეთებ, უნდა შეინარჩუნო ის ტრადიციული. შემდეგ გაერთეთ სხვა ვარიანტებით!

    იდეები რას ემსახურება წითელი კური:

    • თეთრი ბრინჯი
    • ყავისფერი ბრინჯი
    • აკრძალული ბრინჯი
    • ქინოა
    • რამენის ნადუღები (მე მომწონს ეს უგლუტენო რემენის ნადუღი)
    • ფართო ბრინჯის ნადუღები (როგორც პად ტაილანდელისთვის გამოყენებული)


    სხვა კერძები

    მე ასევე გავაკეთე Blanched Baby ისპანახი სეზამის სოუსით, გაზაფხულზე შემწვარი ბრინჯი ასპარაგუსით და Cilantro, Mushu Vegetable “Burritos, ” და Warming Vegetable Pho.

    გახეხილი ბავშვის ისპანახი სეზამის სოუსით იყო ადვილი გასაკეთებელი და ისეთი არომატული. ეს შეიძლება გაკეთდეს ერთი დღით ადრეც, მარტივი მომსახურებისთვის. ისპანახი და გახეხილი სტაფილო იშლება იმდენი ხნის განმავლობაში, რომ ცოტა ხნით მოხარშოს, შემდეგ გარეცხილი და გამოწურული ზედმეტი ტენიანობისგან. შემდეგ ბოსტნეული ჩაყარეთ მსუბუქად გაჟღენთილ სოიოს სეზამის სოუსში.

    გაზაფხულის შემწვარი ბრინჯი ასპარაგუსით და კილანტროთი შესანიშნავია ერთკვირიანი სადილისთვის. ასპარეგის, ნივრის, ხახვისა და წიწაკის ნაჭრებს აყრიან მოხარშულ თეთრ ბრინჯს და ამზადებენ ქინძი და სოიოს სოუსით.

    Mushu ბოსტნეულის “Burritos ” სავსეა კვერცხით, სოკოთი, კომბოსტოთი, სტაფილოთი, ლობიოს ყლორტებით და მწვანე ხახვით. ტრადიციული ბლინის ნაცვლად, წინასწარ მომზადებული ტორტილები გამოიყენება ბაზისთვის, კვირის მარტივი მომზადებისთვის. ბურიტოს ამზადებენ ჰოისინის სოუსით და ჩილის პასტით, რომლის დავარცხნა შესაძლებელია ხელნაკეთი მწვანე ხახვის ჯაგრისების გამოყენებით (მომეწონა ეს შეხება).

    გამათბობელი ბოსტნეულის Pho გავაკეთე დედაჩემის სტუმრობისას. ეს იყო ერთ-ერთი ყველაზე შრომატევადი რეცეპტი, მაგრამ ძალიან წარმოუდგენლად არომატული და უზარმაზარი დარტყმა. ხელნაკეთი სოკო (რომელიც მე გამოვიყენე) ან ბოსტნეულის ბულიონი არის ბრინჯის ნადუღის სუპის საფუძველი და დარიჩინით, ჯანჯაფილით, ხახვით, ანისულით, მიხაკით, ქინძი და ცოტაოდენი ყავისფერი შაქარი. პატრიცია მოიცავს შემოთავაზებული ტოპინგებისა და გარნირების ჩამონათვალს. მე გამოვიყენე სხვადასხვა მწვანილი, მოხარშული ტოფუ და შემწვარი შიტაკეს სოკო.

    ფერმა მაგიდაზე აზიის საიდუმლოებები შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვისაც სურს აზიური არომატი გასინჯოს ვეგეტარიანულ კერძებში. ბევრი ასევე არის ვეგანური და/ან წებოვანა თავისუფალი. იმის ნაცვლად, რომ ხორცი გადაცვალოს ტოფუზე (თუმცა ტოფუ არის რამდენიმე რეცეპტის ინგრედიენტი), პატრიცია აქცენტს აკეთებს ბოსტნეულის არომატების მაქსიმალურად გაზრდაზე, რათა მათ ვარსკვლავი გახადოს. რამოდენიმეის გარდა, კერძები შესანიშნავია ერთკვირიანი სამზარეულოსთვის და მათი მომზადება შესაძლებელია 45 წუთში ან ნაკლებ დროში.

    რეცეპტები ზოგადად ადაპტირებულია ინგრედიენტების მახასიათებლებით, რომლებიც ხელმისაწვდომია უფრო დიდ ამერიკულ სუპერმარკეტებში. ზოგიერთის პოვნა შეიძლება იყოს უფრო რთული, როგორიცაა miso, კორეული წითელი წიწაკის ფხვნილი, kombu, daikon, baby bok choy, hoisin სოუსი, ტაილანდური წიწაკა, chive blossoms, jicama, lemongrass, tamarind, წებოვანი ბრინჯი და bánh pho.


    როგორ ამზადებთ ამ გემრიელ და მარტივ ტოფუს რეცეპტს?

    (ინგრედიენტების სრული რაოდენობა და ინსტრუქციები ხელმისაწვდომია რეცეპტის ბარათში ქვემოთ)

    დიდ ტაფაზე ან ტაფაში (მე გამოვიყენე 12 დიუმიანი ტაფა) საშუალო მაღალ ცეცხლზე, დავამატოთ მცენარეული ზეთი, შემდეგ მოვშუშოთ და გავახუროთ ხახვი და წიწაკა მარილით და პილპილით, სანამ ხახვი არ დაიწყებს შეწითლებას.

    აურიეთ ნიორი, ჯანჯაფილი, კარის ფხვნილი, კურკუმა და კამინი სურნელოვანამდე, დაახლოებით ერთი ან ორი წუთის განმავლობაში.

    შეამცირეთ დაბალ ცეცხლზე. აურიეთ ქოქოსის რძე, დაჭყლეტილი პომიდორი და ტომატის პასტა ერთგვაროვნებამდე. დაამატეთ ტოფუ და მოაყარეთ სოუსით.

    მიიყვანეთ კარი ადუღებამდე, სანამ არ გახურდება. 5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ სახურავის გარეშე. შემდეგ აურიეთ ისპანახი, ლაიმის ცედრა და ლაიმის წვენი, სანამ ისპანახი არ გახრწნება.

    დააგემოვნეთ დამატებითი მარილი და პილპილი და მოაყარეთ ახალი კილანტრო. ჩაასხით ბრინჯის თასები და ისიამოვნეთ!


    როგორ მოვამზადოთ ვეგანური ტოფუ კორმა:

    გასაღები ნებისმიერი კარგი korma არის არომატული korma პასტა. იგი შედგება წითელი ხახვისგან, ნივრისგან, ჯანჯაფილისგან, ტომატის პასტისგან, ქინძის თესლისგან, ქინძის თესლისგან, გარამ მასალისგან, კურკუმადან, დაფქული კამინით, დაფქული კარდამონით, დარიჩინით და წიწაკით.

    ჯერ მწიკვი თესლი და ქინძის თესლი გამოწურეთ მშრალ შემწვარ ტაფაში, სანამ არ გახდება სურნელოვანი და ოქროსფერი ყავისფერი, შემდეგ კი დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად აურიეთ ბლენდერში. ეს იქნება მშვენიერი ნარინჯისფერი/წითელი ფერი და საოცარი სუნი.

    მას შემდეგ, რაც პასტა მზადდება, ის მოხარშულია კეშიუ კრემით და ქოქოსის რძით. როგორც წესი, კორმას პასტა მზადდება რძის იოგურტით და ნაღებით, მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ ისინი გემრიელად ნაღების სოუსის დასამზადებლად!

    კეშიუ კრემს აურიეთ კეშიუ და წყალი მაღალი სიჩქარით ბლენდერში, სანამ კრემისებრი არ გახდება.

    თუ არ გაქვთ მაღალი სიჩქარის ბლენდერი, თქვენ უნდა დაასველეთ კეშიუ ნახევარ საათში ცხელ წყალში, რათა დარბილდეს.

    ტოფუ არის შესანიშნავი ინგრედიენტი კერძებში, როგორიცაა კარი, რადგან ის ნამდვილად კარგად იღებს გემოს. გსურთ გამოიყენოთ მყარი ან დამატებითი მყარი ტოფუ ამ რეცეპტისთვის, არ გსურთ რომ ის დაიშალოს.

    თუ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერი, დარწმუნდით, რომ მიიღეთ რაც შეიძლება მეტი წყალი მისგან, სანამ მოხარშავთ.

    იმისათვის, რომ ტოფუ უფრო ქათამს დაემსგავსოს, მე მომწონს მისი დაჭრა ნაცვლად ხელებით. შეწვით მცენარეულ ან ქოქოსის ზეთში, სანამ ოდნავ ხრაშუნა და ოქროსფერი გახდება. მოათავსეთ, სანამ ამზადებთ კორმას სოუსს.

    იმავე ტაფაში მოათავსეთ კორმას პასტა ქოქოსის რძესთან, კეშიუს კრემთან და ბოსტნეულის ბულიონთან ერთად.

    მიიყვანეთ ადუღებამდე და დატოვეთ დაახლოებით 10 წუთი, სანამ არ გასქელდება და არ გახდება სასიამოვნო და კრემისებრი.

    სანამ სოუსი ხარშავს, დახეხეთ კეშიუ მშრალ ტაფაში, სანამ არ გახდება ყავისფერი. ფრთხილად იყავით, რომ არ დაწვათ, ხშირად გადაყარეთ სანამ არ გაწითლდება.

    დაამატეთ ტოფუ სოუსში, რომ გაათბოთ. დაამატეთ ნახევარი ლიმონის წვენი, დააგემოვნეთ სოუსი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

    ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი კეშიუ და რამდენიმე დაჭრილი ახალი ქინძი და ის & rsquos მზად არის ემსახურება! მე მიყვარს ამ ვეგანური ტოფუ კორმას კარის მომზადება ბრინჯით, ხახვის ბაჯით და ნივრის ნაანით.

    კარის მეტი რეცეპტისთვის შეგიძლიათ ისიამოვნოთ!

    როგორც ყოველთვის, თუ ამ ვეგანურ ტოფუ კორმას აკეთებთ, აუცილებლად დამიტოვეთ კომენტარი, შეაფასეთ ეს რეცეპტი და მონიშნეთ Instagram- ზე. მე მიყვარს ყველა თქვენი ფოტოების ნახვა ჩემი რეცეპტი დასვენება!

    არ დაგავიწყდეთ ფეისბუქზე, Pinterest- ზე და Instagram- ზე თვალი ადევნოთ და მიყვარხართ, რომ ყველანი იქ გნახავთ!

    არასოდეს გამოტოვოთ რეცეპტი! მიიღეთ მეტი ვეგანური რეცეპტები, რომლებიც პირდაპირ იგზავნება თქვენს ყუთში და ndash გამოიწერეთ აქ და#128578


    ინგრედიენტები

    • 1 1/2 ჭიქა მაკარონის წყალი
    • 1 ჭიქა შერეული ბოსტნეული, გაყინული
    • 1/2 ჭიქა უბრალო წყალი
    • 2 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფხვნილი
    • 1 1/2 სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი
    • 1 სუფრის კოვზი ხახვი, დაჭრილი
    • 1/2 სუფრის კოვზი ნიორი, დაფქული
    • 100 გრამი მყარი ტოფუ, კუბურები
    • 300 გრამი სპაგეტი მაკარონი, მოხარშული
    • წიწაკა
    • წიწაკა

    ინგრედიენტები სპაგეტისთვის კურირებული ტოფუს და შერეული ბოსტნეულით


    2010 წლის 2 სექტემბერი, ჯოანის მიერ

    გახეხეთ ტოფუ თუჯის ქვაბში საშუალო სიცხეზე 1 სუფრის კოვზ ყვავილოვან ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, ხშირად იქცევა დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებზე. გვერდზე გადადეთ. დიდ ქვაბში ან წვნიან ქვაბში გახეხეთ ხახვი, ნიორი და ჯანჯაფილი დარჩენილი სუფრის კოვზ ყვავილოვანი ზეთის საშუალო და დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ტოფუ, სეზამის ზეთი, თამარი [და ჯელიპი]

    მომსახურება

    ინგრედიენტები

    • 2 ფუნტი ჩინური სტილის ზედმეტად მყარი ტოფუ
    • 2 ს / კ ყვავილოვანი ზეთი, გაყოფილი
    • 1 ესპანური ან ყვითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
    • 2 ჩ / კ დაჭრილი ახალი ნიორი
    • 4 ს / კ დაფქული ახალი ჯანჯაფილი
    • 1 ჩ / კ სეზამის ზეთი
    • თამარი გემოვნებით
    • 2 ს / კ კარის ფხვნილი, გაყოფილი
    • 2 ს / კ ნივრის ფხვნილი, გაყოფილი
    • 2 sprigs ახალი thyme
    • 4 სტაფილო, დაჭრილი დიაგონალურ ნაჭრებად
    • 1/4 თავი მწვანე კომბოსტო, გახეხილი
    • 1 ჭიქა ქოქოსის რძე
    • 1 ჭიქა ჟულიანი მწვანე ბულგარული წიწაკა
    • 1 ჭიქა ჟულიანი წითელი ბულგარული წიწაკა
    • 3 ჭიქა ბროკოლის ყვავილები
    • 4 ხახვი, დაჭრილი

    მიმართულებები

    გახეხეთ ტოფუ თუჯის ქვაბში საშუალო სიცხეზე 1 სუფრის კოვზ ყვავილოვან ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, ხშირად იქცევა დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებზე. გვერდზე გადადეთ.

    დიდ ქვაბში ან წვნიან ქვაბში გახეხეთ ხახვი, ნიორი და ჯანჯაფილი დარჩენილი სუფრის კოვზ ყვავილოვანი ზეთის საშუალო და დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ ტოფუ, სეზამის ზეთი, თამარი გემოვნებით, 1 სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი, 1 სუფრის კოვზი გამხმარი thyme, 1 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი, ახალი თიამი, სტაფილო, კომბოსტო და ქოქოსის რძე. დაფარეთ ქვაბი 5 წუთის განმავლობაში ადუღეთ.

    აურიეთ მწვანე და წითელი წიწაკა, ბროკოლის ყვავილები, დარჩენილი სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი, დარჩენილი სუფრის კოვზი გამხმარი thyme და დარჩენილი სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი. დაფარეთ ტაფაზე, გააჩერეთ ბოსტნეული 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ხახვი და მოაცილეთ თიხის ყლორტები. სურვილისამებრ მიირთვით ბრინჯზე შემწვარი პლანეტებით, თხლად დაჭრილი ხახვით.

    ᲕᲐᲠᲘᲐᲪᲘᲐ: ნაცვლად იმისა, რომ შემწვარი იყოს, ტოფუ შეიძლება მსუბუქად დავარცხნოთ ზეთით და გამოვაცხოთ მსუბუქად ზეთიან ორცხობილაზე 350 გრადუსიან ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.