უახლესი რეცეპტები

მაკარონი ხორცით და სოკოთი

მაკარონი ხორცით და სოკოთი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

მაკარონს ადუღებენ წყალში სუფრის კოვზ ზეთთან და ცოტა მარილთან ერთად, ტოვებენ ტომარაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით.

სოკო გარეცხილი და გაწმენდილია. დაჭერით ნაჭრები და ღეროები წვრილად. დაფქული ხორცი გამკვრივდება ზეთში, შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი სოკო, ზემოთ ჩამოთვლილი სანელებლები, დატოვეთ ყველაფერი დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. დაასხით ტომატის წვენი, ბულიონი ან გახეხილი პომიდორი ყველასთან ერთად, ჭიქა წყალთან ერთად. ნება მიეცით ნარევი ადუღდეს დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.


თასში მიიღება შემადგენლობა, სუფრის კოვზი ფქვილისა და ცოტა წყლისგან, რომელსაც აქვს კრემის კონსისტენცია. ეს ნარევი გადაისხა ხორცს სოკოთი, მუდმივად აურიეთ ისე, რომ არ შეიქმნას სიმსივნეები. დადგით ცეცხლზე, მაქსიმუმ 2 წუთი, რომ გასქელდეს.

როდესაც მაკარონი მზად არის, კარგად გაწურეთ, სწრაფად მიეცით ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ.

ხორცის ნაზავი სოკოთი და სოუსით დაიდება პასტაზე, თეფშზე.



ტაფაზე დაფქული კარაქი, ნიორი და ოხრახუში

სოკოს სწრაფი გარნირი, მდიდარია მცენარეული ცილებით და ნუტრიენტებით, ფენომენალური გემოთი! იგი მზადდება მაქსიმუმ 20 წუთში (პრეპარატების ჩათვლით!) და შესაფერისია მრავალ კომბინაციაში: სტეიკების, სალათების ან & # 8230 -ის გვერდით. საუკეთესო ვარიანტი: პოლენტასთან და რბილი მოხარშული კვერცხით. ანუ, ლამაზად ჩაყარეთ თასში 2-3 სუფრის კოვზი ორთქლის პელენტა, სოკოს უხვი ფენა, კვერცხი ან შემწვარი კვერცხი და შესაძლოა ცოტაოდენი გახეხილი ყველი. რაღაც სიზმარი გამოდის!

თუ გსურთ მიირთვათ ეს სოკო ცარიელ კუჭზე, უარი თქვით კარაქზე და შეცვალეთ იგი ზეთით ან ქოქოსის კარაქით.

მე სოკო დავამატე SpiceHub– ის სანელებლების ნარევით, სადაც შეგახსენებთ, რომ თქვენ გაქვთ 10% ფასდაკლება მთელ შეკვეთაზე, კოდის გამოყენებით SH10.

აქ ნახავთ სხვა რეცეპტებს სოკოთი, ნიშანი იმისა, რომ ჩვენ მათ ხშირად ვჭამთ, რადგან დაბალკალორიულია, მდიდარია ნუტრიენტებით და ძალიან გემრიელია!

ინგრედიენტები

1/4 მტევანი ოხრახუში

სოკოს ღეროები დავჭერი და კარგად გავწმინდე ნებისმიერი მინარევის ფუნჯით, შემდეგ დავჭერი, ასევე ღეროებით. გავათბე დიდი ტაფა, დავამატე კარაქი და ზეთი, შემდეგ სოკო. საშუალო ცეცხლზე ვშუშე, არ მინდოდა ადუღებულიყო, არამედ გაწითლდა.

მას შემდეგ, რაც მათ დაიწყეს სითხის დატოვება, მე დავამატე მარილი, წიწაკა და სანელებლების ნაზავი, გავაგრძელე გახურვა მაღალ ცეცხლზე, გამუდმებით ვურიოთ, სანამ მთელი სითხე არ აორთქლდება.

დასასრულს, მე დავამატე 3 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი და კარგი მუჭა დაჭრილი მწვანე ოხრახუში. მზად არის ემსახუროს! მე დაგპირდი, რომ ადრე ეს იყო სწრაფი რეცეპტი, არა?

სცადეთ ისინი, თქვენ დაიპყრობთ მათ, ვინც თავს სოკოს თაყვანისმცემლად არ აცხადებს!
Კარგი მადა!


ტალიატელი ბეკონით და სოკოთი

თუ ტალიატელს ბეკონით და ლომის სოკოთი მოსინჯავთ, მას უამრავჯერ მოამზადებთ, რადგან ეს არის რეცეპტი, რომელიც უბრალოდ დამოკიდებულებას იძლევა. სოკოს და ბეკონის კომბინაცია შესანიშნავია სადილისთვის, რადგან მისი მომზადება ადვილია, მაგრამ ამავე დროს უკიდურესად არომატული და ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ ის უფრო განსაკუთრებული სადილისთვის, ჭიქა თეთრი ღვინით.

Შენ გჭირდება:
200 გრ noodles
10 ცალი სოკო
2 კბილი ნიორი
6 ნაჭერი ბეკონი
200 მლ თხევადი კრემი სამზარეულოსთვის
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
პარმეზანის რბოლა
ბასილი დეკორაციისთვის

როგორ მზადდება:
ადუღეთ ალ დენტე მაკარონი მდუღარე წყალში, რომელშიც დაამატეთ მარილი. შემდეგ გააცხელეთ ტაფა, რომელშიც დაჭრილი ბეკონი მოხარშულია. კარგად გაწურეთ და შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი სოკო და გააცხელეთ, დროდადრო ურიეთ.
როდესაც სოკომ დაკარგა მოცულობა, დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და დატოვეთ გამაგრება 1 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ თხევადი კრემი სამზარეულოსთვის და ადუღეთ სანამ არ შეცვლის თავის კონსისტენციას.
გადაწურეთ მაკარონი და დაუმატეთ ტაფაზე სოკოს და ბეკონის ნარევს. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ტალიატელი დადეთ თეფშებზე, მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანის ყველი და მორთეთ ბაზილიკით. Კარგი მადა!


ფერადი კვერცხები, აღდგომის სიმბოლო მდიდარი ისტორიით

მოხატული კვერცხი არის ქრისტიანული სააღდგომო კერძების, სტეიკებისა და ცხვრის, ნამცხვრებისა და სააღდგომო ნამცხვრების ძირითადი ნაწილი. & Icircns & # 259 სად დაიწყო ტრადიცია? რა ჩვევები უკავშირდება კვერცხს და # 259 & # 537i რომელია ყველაზე ცნობილი ლეგენდები? როგორ ავირჩიოთ შესაღებად კვერცხები და რა შეგვიძლია გავაკეთოთ იმისათვის, რომ საბოლოო შედეგი იყოს სრულყოფილი?

კვერცხი, როგორც წინაქრისტიანული სიმბოლო

კვერცხი დიდი ხანია განიხილება სიცოცხლისა და აღორძინების სიმბოლოდ. იგი შეიცავს ბავშვის სიცოცხლეს და ფორმა მომრგვალებულია, ციკლის დასაწყისში ან დასასრულთან ერთად, ასახვა, ანარეკლი. # 537terii. ამავე დროს, ეს იყო გაზაფხულის, ახალი დასაწყისის სიმბოლო.

დროთა განმავლობაში ბევრი უძველესი რიტუალი იქნა აღმოჩენილი, რომლითაც იყენებდნენ კვერცხებს. მაგალითად, ძველ საბერძნეთსა და რომში, მარტივი კვერცხები ან კვერცხის ბუდეები საფლავებში დარჩა სიკვდილის შემდგომ სიცოცხლის ნიშნად. ასევე აქ, ზაფხულის პირველ ბუნიობისას, კვერცხები შესთავაზეს საჩუქრად, ეს ჩვეულება პოპულარული იყო ჩინეთში, ზოგიერთი შეღებილიც კი.

რა თქმა უნდა, ისინი ასევე იყენებდნენ ნიადაგის ნაყოფიერების წახალისებას. იაპონიაში, თესლის დარგვამდე, აინუს მოსახლეობის ქალებმა შეურიეს ისინი კვერცხს, ხოლო გერმანიაში ფერმერებმა გუთანები სცხო კვერცხით, რაც გააკეთეს დარგვისას. # 537i sem & # 259nau ogoarele.

Cre & # 537tinii & # 537i ou & # 259le de Pa & # 537te

ქრისტიანულმა ეკლესიამ კვერცხი ოფიციალურად მიიღო აღდგომის სიმბოლოდ 1610 წელს. ითვლება, რომ კვერცხის მოხმარების ტრადიცია აღებული იქნა ებრაელებისგან, რომლებმაც ეს საჭმელი მაგიდაზე დააყენეს პასექის დღესასწაულზე: ებრაული პასექი, სალოცავი, რომელიც სიმბოლოა ეგვიპტური მონობისგან განთავისუფლება და ისრაელის შვილების ეგვიპტიდან გამოსვლა, რომელსაც მოსე ხელმძღვანელობს. ქრისტიანებმა არ შეინარჩუნეს თეთრი კვერცხები, არამედ შეღებეს ისინი წითლად, რომელიც მოგვაგონებს ქრისტეს ზიარებას, დაღვრილი მისი ჯვარცმისას. ამავე დროს, ისინი სიმბოლოა ცარიელი საფლავი, საიდანაც იესო წამოდგა.

ტრადიციები & # 539ii & # 537i ადათები

რასაკვირველია, კვერცხის მოხმარება დიდ მარხვას უკავშირდება, რადგან ხორცი, რძის პროდუქტები და კვერცხი აკრძალულია. ამრიგად, ადამიანებს სჭირდებოდათ მათი მოხმარება მარხვის დაწყებამდე, აღდგომის დღესასწაულზე კი ისინი სიამოვნებით იბრუნებდნენ სუფრასთან. აქედან დაიწყო სხვა ჩვევები. შუა საუკუნეებში, ინგლისში ჩვეული იყო, რომ პატარები დიდ მარხვის წინა დღეს კარებიდან გამოდიოდნენ. ხალხი კვერცხებს დებდა მათში, რათა დარწმუნებულიყო, რომ ისინი შეჭამეს, ასე რომ არ დაიკარგა. კიდევ ერთი ტრადიციაა კვერცხის დაყრა, სადაც ისინი იმალებიან უფროსების მიერ (ჩვეულებრივ ეზოში, მაგრამ ვარჯიშობენ სახლის შიგნით) და იმ პატარებმა უნდა იპოვონ ისინი და შეაგროვონ კალათაში. კვერცხები შეიძლება დაიმალოს ადვილად მისაწვდომ ადგილებში (ხის ძვლის უკან ან სკამის ქვეშ), არამედ ბუდეში ხეზე ან ვარდის ფესვებს შორის. დასასრულს, პრიზების შეთავაზება შესაძლებელია ნაპოვნი კვერცხების უმეტესობისთვის.

რუმინული კვერცხის ნაჭუჭი არც თუ ისე პოპულარულია, თუმცა არიან ოჯახები, რომლებიც მას იყენებენ. მათი ხატვა ჩვეულებაა ყველა ქრისტიანის სახლში. კვერცხები მოხარშული და შეღებილი უნდა იყოს დიდ ხუთშაბათს, რომელსაც ვნების ხუთშაბათი ჰქვია, იმ დღეს, როდესაც აღინიშნება უკანასკნელი ვახშამი. უპირატესობა ენიჭება წითელ კვერცხს, რომელიც მოგვაგონებს უფლის საიდუმლოებებს, ხოლო ყველაზე გავრცელებული კი სხვა ფერისაა, რომელიც ზაფხულის დასაწყისში მოდის. ზოგი ქრისტიანი შავ კვერცხს ხატავს გარდაცვლილი ახლობლების ხსოვნისათვის.

აღდგომის დღეს სასადილოებმა კვერცხის ჭამამდე სცემეს. ყველაზე მამაკაცური მამაკაცი იწყება და უნდა შეეჯახოს მეუღლეს, შემდეგ შვილებს, შემდეგ დანარჩენ ნათესავებს ან მეგობრებს მაგიდასთან. ნათქვამია, რომ პირველ დღეს კვერცხები თავით უნდა დაარტყას, მეორეს თავდაყირა და მეორე მხოლოდ თავდაყირა. ის, ვინც შემწვარ კვერცხს დაარტყამს ქრისტე აღდგა! & Rdquo;

კვერცხების არჩევანი შეღებვისთვის

ისინი ირჩევენ რაც შეიძლება ახალ კვერცხს, ლამაზი გარსით, სუფთა, მქრქალი და უხეში. ის უნდა ინახებოდეს მაცივარში და გირჩევთ არ შეინახოთ ისინი ძალიან ბევრი დღის განმავლობაში და მოამზადოთ აღდგომისთვის.

როგორ ხატავს ყველაზე ლამაზ კვერცხებს

დიასახლისებს შორის ყოველთვის იყო გამოცხადებული კონკურსი ულამაზესი სააღდგომო კვერცხისთვის: კარგად მოხარშული და შეღებილი ინტენსიური, ერთგვაროვანი, ერთგვაროვანი ჩრდილით. თუ გსურთ დარწმუნდეთ, რომ მიიღეთ ასეთი კვერცხი, გაითვალისწინეთ ეს ნაბიჯები.

  1. სანამ მომზადდება, კვერცხები გარეცხილია ფრთხილად, ნაზად, ისე რომ არ დააზიანოს ნაჭუჭი არანაირად. რაც შეიძლება ნაკლებად გამოიყენეთ ისინი ცხიმის ასაცილებლად, რათა უკეთესად იყოს დახატული ამ გზით.
  2. მათი მოხარშვის მიზნით, ჩადეთ ქვაბში ისე, რომ არ დადგეს ერთმანეთზე. მთლიანად დაფარეთ წყლით, შემდეგ ადუღეთ 12-15 წუთის განმავლობაში. ბოლოს ამოიღეთ ქვაბიდან და დატოვეთ თეფშზე გასაცივებლად.
  3. შეარჩიეთ ხარისხიანი, ძლიერი საღებავი და # 259. დაამატეთ წვეთი წყალი, რომ დაითხოვოს საღებავი, ის კიდევ უფრო გააძლიერებს ჩრდილს.
  4. მას შემდეგ, რაც საღებავი კარგად დაიშალა, ფრთხილად დაამატეთ კვერცხი და ფრთხილად დატოვეთ, შემდეგ დატოვეთ შეღებილ წყალში შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად, თუნდაც 1 ჭიქა. წუთი და მეტი icircn.
  5. თუ თქვენ მხოლოდ კვერცხს და შემწვარს ამზადებთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი პრობლემა ერთ ქვაბში, უფრო დიდი, უფრო დიდი და თუ უფრო მეტ ფერს აირჩევთ, მეტი გექნებათ. მარტივი გამოსავალი წარმოდგენილია ქილებით ან სათვალეებით, თითოეული განსხვავებული საღებავით.
  6. ფრთხილად ამოიღეთ ისინი და დადეთ ქაღალდის პირსახოცზე, რომელიც შთანთქავს ზედმეტს. დასასრულს, შეზეთეთ კვერცხები ბამბის ბამბის ნაჭერით, რომელიც თქვენ ცოტაოდენი ჩაყარეთ ზეთში, რათა მათ მშვენიერი ბრწყინვალება მისცეს.

კვერცხის შეღებვა ოჯახის საქმიანობაა

პატარები ასევე უნდა იყვნენ მოწვეულნი სააღდგომო კვერცხების შეღებვაში, ეს არის აქტივობა, რომელსაც უზომოდ გაერთობით და რაც მათ ბევრ სარგებელს მოუტანს. ამ შემთხვევაში, მათ შეეძლებათ დადიან დელიკატური საგნებით, იმუშავებენ გუნდში (და თქვენ გსურთ მოხარშოთ ისინი, ხატავთ მათ ან ჩაიცვამთ). კვერცხი და icircn საღებავი, თქვენ & icircl ცხიმი ზეთით & rdquo ) & # 537i ve & # 539i ვატარებ მეტ დროს & icircmpreun & # 259. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ ფერის თეორიას. კვერცხების შეღებვის შემდეგ ძირითად ფერებში (წითელი, ყვითელი, ლურჯი), შეუთავსეთ საღებავები მეორადი ფერის მისაღებად (ყვითელი და წითელი ან ნარინჯისფერი)., ლურჯიდან და # 537i ყვითელი შედეგიდან # 259 მწვანე, და წითელიდან და # 537u & # 537i ლურჯი, მეწამული).

სააღდგომო კვერცხებს აქვთ მდიდარი ისტორია, რომელიც უნდა გადაეცეს სხვა ტრადიციებს და მომავალ თაობებს. ისიამოვნეთ თქვენი მამის დღით ერთად, განიხილეთ არა მხოლოდ რელიგია, არამედ ჩვენი წინაპრების ჩვეულებებიც.


სპაგეტი ბეკონით და სოკოთი

პანცეტა არ არის მხოლოდ პრეტენზიული სახელი ბეკონისთვის, ეს არის გარკვეული ტიპის ბეკონის სახელი. ის ღორის მუცლიდან არის და გარდა იმისა, რომ დამარილებულია (ჩვენნაირი), ისიც შავი პილპილით, ბევრჯერ. გარდა ამისა, ის ყოველთვის ისე იყო, როგორც ბაბუამ აწარმოა და ისე, როგორც მამაჩემმა აწარმოა ღორების გაზრდისას, ანუ მას აქვს ცხიმის ფენა, ხორცის ფენა და ასე შემდეგ, სანამ ბეკონი მზად არ იქნება. ჩვენ შეგვიძლია მას ბეკონი ვუწოდოთ, მაგრამ იმისათვის, რომ არ ავურიოთ ის, რაც მთელს საჭმელში მხოლოდ ცხიმიანია და რადგან მას აქვს იტალიური წარმოშობა (ამ შემთხვევაში), ჩვენ მას პანცეტას დავარქმევთ, თუ არ გაწყენინეთ. ასე რომ, პანცეტას და პარმეზანის გულუხვი ნაწილის გარდა (საუკეთესოდან, რა თქმა უნდა), იტალიასთან იმ საკვების ერთადერთი კავშირი, რომელსაც მე დღეს წარმოგიდგენთ (თითქოს სხვაც იქნება საჭირო), წარმოდგენილია მაკარონიდან ბარილა (1 1 იტალიაში), უფრო ზუსტად, სპაგეტი .55, ჩემი ფავორიტები და თუ დღევანდელი სტატიის შემდეგ გახსოვთ რა უნდა გააკეთოთ, როდესაც ძალიან ცოტა მაკარონის სოუსით იღვიძებთ, თავს კმაყოფილად ვთვლი.

სამი უხვი ნაწილისთვის გჭირდებათ 250-300 გრამი მაკარონი, რომელსაც ადუღებთ შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად ან თვალში, როგორც ამას თქვენი მადა და გამოცდილება გკარნახობს (ბარილა გვირჩევს მათი მომზადება ალ დენტე, კარგი შედეგისთვის, მაგრამ ეს საბოლოოდ გემოვნების საკითხია).

ჩემი გემოვნებით, სოუსის ოპტიმალური რაოდენობა მანამ, სანამ საკვები თბილია და # 8211 აქ ბევრი უბედურებაა, იმ გაგებით, რომ მიუხედავად იმისა, რომ სოუსი შეიძლება საკმარისი იყოს ცხელ მდგომარეობაში, მას შემდეგ რაც გაცივდება ნივთი იცვლება და მაკარონი გახდება მშრალი. -დიდი კოვზი არაჟანი & # 8211 55 გრამი -რომელიც ასევე შეიძლება იყოს არაჟანი 30% ცხიმით, არა უცხიმო, 55 გრამი ძროხის ყველი და 100 მილილიტრი წყალი, რომელშიც მოხარშეს მაკარონი.

მთლიანი კომპოზიციის ასაშენებლად აუცილებელია 5-6 შამპინიონის სოკო გახეხოთ ოთხად ან ნახევარში, ცხიმწასმულ და ცხელ ტაფაში, რომელშიც ადრე 100 გრამ პანცეტას კუბიკებ შეწვით. დატოვეთ პანცეტა ტაფაში სოკოს შეწვისას. როგორც კი ყველაფერი გაყავისფრდება, ტაფაში ჩადეთ ყველი და არაჟანი / ნაღები. დაამატეთ წყალი მაკარონიდან და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ ტაფაში მოათავსოთ თიმის ფოთლები. ჩავიცვი და მომეწონა. დაამატეთ მოხარშული მაკარონი და სუფრის კოვზი დაჭრილი ხახვი (ხახვი), კარგად აურიეთ, გადმოდგით ტაფაზე და გადმოდგით 2-3 სუფრის კოვზი პარმეზანის ყველი, რომელიც წვრილ სახეხზეა. სოუსი კარგად და სწრაფად იჭერს მაკარონს.

სიახლის განცდისთვის დავწერე კოვზი კიტრის კუბურები. კარგი იდეა აღმოჩნდა (მნიშვნელოვანია იყო პატარა, გვერდითი 5-7 მმ).

ახლა რას აკეთებ თუ გინდა მეტი სოუსი? დადიხარ სუპერმარკეტში? არა დიდი შანსია, თქვენ უკვე იყიდეთ იმაზე მეტი, ვიდრე გჭირდებათ რეცეპტისთვის (საიდანაც აიღეთ სუფრის კოვზი კრემი, სულ მცირე სამი დარჩა).

ტაფაში, რომელშიც მაკარონი შეურიეთ სოუსს, დაამატეთ კიდევ 30-40 გრამი პანცეტა ყავისფერში (ის მუშაობს გარეშე, პირდაპირ გეტყვით), მოათავსეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი კრემი, სუფრის კოვზი ყველი და 3-4 კოვზი წყალი მაკარონიდან, კარგად აურიეთ, ხარშეთ 3-5 წუთის განმავლობაში და მოამზადეთ სოუსი. როგორც ზოგადი იდეა, თუ თქვენ გაქვთ ტკბილი ნაღების სოუსი, ააწყვეთ დამატებითი სოუსი ტკბილი კრემის ტაფაზე დადგით დაბალ ცეცხლზე, შესაძლოა დაამატოთ პასტის წყალში გახსნილი გული (ნელთბილი) მას შემდეგ, რაც ადუღებას შეწყვეტთ. თუ თქვენ გაქვთ პომიდვრის სოუსი, იქნება ეს ხორცი, შეგიძლიათ გაახანგრძლივოთ იგი დაფქული პომიდვრის, მაკარონის წყლისა და სანელებლების ორიგინალური სოუსიდან, ასევე დაბალ / საშუალო ცეცხლზე. რასაკვირველია, სამივე სიტუაციიდან ნებისმიერში თქვენ უნდა დაეყრდნოთ გემოს და არ გადაუხვიოთ იმ გემოვნებას, რომელიც თავდაპირველად შეარჩიეთ თქვენი საკვებისთვის.


სარგებელი

პროშუტო არის იტალიური სამზარეულოს ერთ -ერთი საუკეთესო საიდუმლო. ის მდიდარია ვიტამინებით და # 8211 B1, B2, B3, B6, B9, B12, ვიტამინი E და მინერალებით და # 8211 თუთია, კალიუმი, ფოსფორი.

მთელი ხორბლის მაკარონი ისინი მითითებულია წონის დაკარგვის დიეტაში, რადგან მათ აქვთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, ამიტომ ისინი ხელს უშლიან ორგანიზმში ცხიმის დაგროვებას და ასევე ხელს უწყობენ სისხლში ქოლესტერინის შემცირებას. მთელი ხორბლის მაკარონი მდიდარია B ვიტამინებით, K ვიტამინით, E ვიტამინით, კალციუმით, მაგნიუმით, თუთიით და სხვა მინერალებით.

ნიორი ის მდიდარია კალიუმით, მაგნიუმით, ფოსფორით, კალციუმით, B ვიტამინით (B1, B2, B6), C ვიტამინით. ეს ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას და არტერიული წნევის რეგულირებას.


მაკარონი ლობიოთი, ხორცით და სოკოთი

მაკარონი ლობიოთი, ხორცით და სოკოთი, ძალიან s & # 259 & # 539ios მთავარი გზა, რომლისთვისაც ჩვენ ვიტყვით: & bdquoS & # 259rut m & acircna, host & # 259, for mas & # 259! & bdquo
ძველ დროში სანელებლები ძალიან ძვირი იყო (ზოგი ახლა ძვირია) და მდიდრად ითვლება. ზოგი უფრო იაფად იყიდებოდა ყველასთვის, როგორიცაა: ნიორი, ცხენი, მაყვალი, რეჰანი და სხვა უფრო განსაკუთრებული, უფრო ძვირი, როგორიცაა: წიწაკა, ხახვი, ლურსმნები. ბევრი სანელებლები იყიდებოდა დღევანდელ ინდონეზიაში, აზიაში, ჩინეთის იმპერიაში, ახლო აღმოსავლეთში და მოგვიანებით ევროპაში.
არსებობს მრავალფეროვანი სანელებლები, განსხვავებული გემოვნებით, ისინი გამოიყენებოდა არა მხოლოდ ხორცის სპეციალობებისთვის, არამედ დესერტებში, სხვადასხვა სალათებში, პურის მომზადებაში და ცომშიც კი.
ორეგანო მას აქვს ძლიერი არომატი, მოაქვს კერძებს განსაკუთრებული არომატი, აქვს ოდნავ ტკბილი გემო. მხოლოდ ერთ სუფრის კოვზ გამხმარი ორეგანოს შეუძლია შეადგინოს K ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილების დაახლოებით 8%.

ფოტო: მაკარონი ლობიოთი, ხორცით და # 537 ი სოკოთი და ნდაში არქივი და # 259 ბურდა რომი და აკრიკნია

& Icirc & # 539i უნდა:
300 გრ პასტა
300 გრ დაკეპილი ძროხის ხორცი ან ნარევი
1/2 & # 539elin & # 259 ფოთლებით
100 გრ დაჭრილი სოკო
1 პატარა სტაფილო
150 გრ მწვანე ლობიო
2 სუფრის კოვზი ზეთი
მარილი
წიწაკა
გამხმარი ორეგანოს m & # 259 დალევა & # 539 ეს
გთხოვთ ჰკითხოთ & # 537 თი ა და # 537 ა:
1. მოშუშეთ ბოსტნეული და გააცალეთ კანი. სტაფილო ზემოდან მოაყარეთ წვრილად დაჭრილ სტაფილოს. გახეხეთ ისინი ზეთში, აურიეთ, რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ხორცი და გააგრძელეთ ერთად მომზადება 2-3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ცოტა ცხელი წყალი და ადუღეთ ინგრედიენტები 10 წუთის განმავლობაში.
2. ამასობაში გარეცხეთ ლობიო, გაასუფთავეთ და 1-2 სმ-ის ნაჭრებად დაჭერით. დაამატეთ მწვანე ლობიო და სოკო თასში, დაასხით თბილი წყალი და გააგრძელეთ მომზადება 7-8 წუთის განმავლობაში. დასასრულს, დაამატეთ ბულიონი, მარილი, ორეგანო და პილპილი და გააჩერეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.
3. მოხარშეთ მაკარონი კონვერტზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით. გადაწურეთ და მიირთვით სოუსით.

მომზადება 10 წუთი ადუღეთ 15 წუთი
ელენა R & acircncioag & # 259, იზვორუ, პრაჰოვას ოლქი

აქ არის უგემრიელესი მაკარონის რეცეპტი.


25 უზარმაზარი გარსის მაკარონი
ინდაურის მკერდიდან 800 გრ დაფქული ხორცი
400 გრ სოკო
1 ხახვი, 2 კბილი წვრილად დაჭრილი ნიორი
მარილი, ჩილი, როზმარინი, მწვანე ოხრახუში
100 გრ ყველი
100 გრ ტომატის პასტა
2 პომიდორი

მე დავჭრა ხახვი 2 სუფრის კოვზ ზეთში ვოკში, დავამატე ხორცი და დაჭრილი სოკო, სანელებლები და ნიორი. როდესაც ყველაფერი მზად იყო, ცეცხლიდან მოვაშორე.
ადუღეთ მაკარონი მარილიან წყალში დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ფრთხილად ვართ, რომ არ გავტეხოთ ისინი წყლიდან ამოღებისას.
მე მათ წყალი გადავწურე, შემდეგ კი ხორცის ნარევით ავავსე და ლამაზად დავდე ერთმანეთის გვერდით უჯრაში.

თავზე დავდე პომიდვრის ნაჭრები, რომლებზედაც მოვაყარე ცოტაოდენი როზმარინი, შემდეგ დავდე ტომატის სოუსი (ტომატის პასტა ცოტა წყლით) და ბოლოს გახეხილი ყველი.

გავახურე ღუმელი დაახლოებით 200 გრადუსამდე, შემდეგ შევამცირე ცეცხლი და დავდე უჯრა და შემდეგ დავტოვე 6-7 წუთი, სანამ ყველი კარგად არ გადნება მაკარონზე.
მიირთვით ცხელი მაშინვე.

სცადეთ ეს ვიდეო რეცეპტიც


პირველი ნაბიჯი, რაც თქვენ უნდა გადადგათ სოკოს შესანიშნავი მაკარონის მისაღებად, არის პენის მაკარონის ადუღება მარილიან წყალში, პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად.

ამასობაში, კარგად გაასუფთავეთ და გარეცხეთ ხახვი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ასევე, ნიორი უნდა გაიწმინდოს და წვრილად დაჭრილი. თქვენ უნდა გაასუფთაოთ სოკო, გარეცხოთ და დაჭერით კუბიკებად.

ცოტა ზეთით ცხიმწასმულ ტაფაში მოვშუშოთ ხახვი და ნიორი. როდესაც ისინი იწყებენ ოქროსფერ შეფერილობას, დაამატეთ სოკო და დატოვეთ რამდენიმე წუთი, სანამ არ დარბილდება. შეურიეთ მარილს და პილპილს და დაუმატეთ რეჰანი. როდესაც ეს ყველაფერი თითქმის მზად იქნება, დაუმატეთ ტომატის პასტა და ადუღეთ სანამ არ დაიწყებს წვეთს.

გადაწურეთ მაკარონის წყალი და მოათავსეთ ბრტყელ თეფშზე. ჩაასხით ნარევი სოკოთი და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. მაკარონი სამარხვო სოკოთი მიირთვით ცხელი.

კარგია იცოდეთ, რომ 100 გრ პასტა სოკოთი შეიცავს 141,6 კალორიას, საიდანაც 6 გრ ცხიმი, 9 გრ ნახშირწყლები, 6 გრ ცილა.

ამიტომ, თუ პასტა გიყვართ, შეგიძლიათ დააკმაყოფილოთ თქვენი ლტოლვა უზმოზეა თუ არა. მაკარონი სამარხვო სოკოთი ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი მოსამზადებლად და ძალიან გემრიელი.


ჩინური სოუსი

ჩინური სოუსი
საღამოს მცენარეული ცილის მონელება გაცილებით ადვილია. ამიტომაც დიეტოლოგები გვირჩევენ სადილისთვის ცხოველური ცილების და საღამოს მცენარეული ცილების ჭამას. თუ გსურთ მოამზადოთ მკვებავი ვახშამი, მაგრამ ძალიან გემრიელი, ჩვენ გვაქვს თქვენთვის სრულყოფილი რეცეპტი. [..] სხვა ინფორმაცია: ბადრიჯნის ტოფუ, ტოფუს რეცეპტები, სამარხვო რეცეპტები, ტოფუ, ვეგანური რეცეპტები

პასტა კრევეტებით და ცხარე სოუსით, გემრიელი რეცეპტი, მზად არის 15 წუთში

ჩინური სოუსი
გსურთ მოამზადოთ სწრაფი და გემრიელი კვება? სცადეთ მაკარონის რეცეპტი კრევეტებით და ცხარე სოუსით. ის მზად არის მაქსიმუმ 15 წუთში და ისიამოვნებთ ნოყიერი და გემრიელი კერძით. და თუ არ მოგწონთ ცხარე სოუსები, ამის გაკეთება შეგიძლიათ წიწაკის გარეშე. [..] სხვა ინფორმაცია: კრევეტების მაკარონი, მარტივი რეცეპტები, კრევეტების რეცეპტები, კრევეტები, სწრაფი რეცეპტები

სადღესასწაულო ტელეფონის წიგნი

ჩინური სოუსი
დედაქალაქის საავადმყოფოები, რომლებიც უზრუნველყოფენ სასწრაფო სამედიცინო მომსახურებას არდადეგების დროს: გადაუდებელი კლინიკური საავადმყოფო (Floreasca)) Calea Floreasca No. 8, სექტორი 1 & ampamp 317.01.21 კლინიკური საავადმყოფო [..]

ახალი შტაბი სათემო პოლიციის სექტორისთვის 4

ჩინური სოუსი
მეოთხე სექტორის მერმა, კრისტიან პოპესკუ-პიედონემ, ოთხშაბათს გახსნა სექტორში სათემო პოლიციის ახალი შტაბი, რომელიც მდებარეობს კოვასნას ქუჩის No. 2-4, 108 ზოგადი სკოლის ეზოში. [..] სხვა ინფორმაცია: შტაბის, სათემო პოლიციის, ფეხით მოსიარულეთა შესახებ

წვერიანი შოუ ბუქარესტში

ჩინური სოუსი
& ltp & gtPacPac მოვლენები & ampamp მუსიკალური დარბაზი წარმოგიდგენთ შაბათს, 2009 წლის 30 მაისს, განსაკუთრებულ მოვლენას. Beardyman, იგივე დარენ ფორმანი, ცნობილი ბრიტანელი ბიტბოქსერი მხარს უჭერს შოუს [..]

სალათები, დადებითი თუ უარყოფითი მხარეები?

ჩინური სოუსი
როდესაც ჩვენ გვსურს დიეტური კვება, ჩვენ ყოველთვის ვიყენებთ სალათებს, ან სახლში, ან რესტორანში ყოფნისას. მაგრამ ისინი მართლა დიეტური სალათებია? დიეტოლოგები გვეუბნებიან, რომ ბევრი სალათი [...]

თევზი, რომელსაც ცოცხლად ემსახურებიან

ჩინური სოუსი
ჩინელები გამოდიან ახალი კულინარიული დელიკატესით: ნახევრად მოხარშული თევზი, რომელიც ჯერ კიდევ ცოცხალია. სოუსით დაფარული და ნაწილობრივ შემწვარი, თევზი ემსახურება თეფშზე, სანამ ის ჯერ კიდევ მოძრაობს. ღარიბი ცხოველია [..] სხვა ინფორმაცია: შემწვარი, ცოცხალი, კულინარიული, ჩინეთი, თევზი

ნაყინი & ldquohot & rdquo

ჩინური სოუსი
ნაყინი & ldquohot & rdquo იყიდება უჩვეულო პუნქტის თანხლებით: მყიდველმა უნდა მოაწეროს ხელი, რომ ის მოიხმარს მას საკუთარი რისკით, რადგან ნაყინი & ldquoarde & rdquo. ცივი ოფლი და ნაშიერი [..]

შობა ძაღლებთან, ბარტყებთან და ბარამუნდისთან ერთად

ჩინური სოუსი
ძაღლები, ღამურები, ქათმები და ბარამუნდი იდგნენ მაგიდებზე აზია-წყნარი ოკეანის რეგიონში, მხიარულად აღნიშული ფესტივალის ფარგლებში. შობის დღე ითვლება & quotfestival [..]

იტალიელმა მცურავი ნავით სცადა წყნარი ოკეანის გადალახვა

ჩინური სოუსი
იტალიელი, რომელიც წყნარი ოკეანის გადალახვას ცდილობდა, ავსტრალიის სანაპირო დაცვამ გადაარჩინა SOS შეტყობინების გაშვების შემდეგ. ალექსანდრო ბელინიმ დაიწყო თავისი მოგზაურობა [..] სხვა ინფორმაცია: იტალიური, წყნარი ოკეანე, ბარსა

საკვები, რომელიც შეიცავს ძალიან ბევრ მარილს

ჩინური სოუსი
მარილის მხოლოდ 10%, რომელსაც ყოველდღიურად ვიღებთ, მოდის მარილის შემწვარებზე, დანარჩენი გვხვდება ინდუსტრიულად დამუშავებულ საკვებში ან სწრაფი კვების ან რესტორნის საკვებში, ამბობენ დიეტოლოგები. ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად ორგანიზმს სჭირდება ნატრიუმი, ორი ქიმიური ელემენტიდან [...] სხვა ინფორმაცია მარილის, წყლის შეკავების, საკვების, ნატრიუმის შესახებ

მომხმარებელთა სოუსის დაწვა, ლონდონში დააჯარიმეს 6,000 ფუნტით

ჩინური სოუსი
დიდი ბრიტანეთიდან ქალი გახდა პორტუგალიური სოუსის აფეთქების მსხვერპლი, რომელიც მან შეუკვეთა ლონდონის კლუბში, იუწყება ინგლისური პრესა. დრამა ორი წლის წინ მოხდა და [..]

S.O.S! ნარკოტიკები, ყალბი!

ჩინური სოუსი
ყალბი მედიკამენტები დიდ საფრთხეს უქმნის საზოგადოებრივ ჯანმრთელობას, განსაკუთრებით ღარიბ ქვეყნებში. ამჟამად ძალიან ძნელია იმის დადგენა, თუ რამდენს წარმოადგენს ყალბი მედიკამენტები, [...]

აირები ჩერდება

ჩინური სოუსი
ქსელის რემონტის გამო, ბუქარესტის ასობით მცხოვრებს დღეს გაზი აღარ ექნება. დედაქალაქის შემდეგი უბნების მოსახლეობა დაზარალდება: არტარულუის ქუჩა (16.00 საათიდან 20.30 საათამდე), [..]

ცნობილი მზარეულები. გორდონ რამსი გასწავლით თუ როგორ უნდა მოხარშოთ სწრაფად, მაგრამ გემრიელად: შემწვარი ქათამი გოგრის სოუსით

ჩინური სოუსი
თუ ცხვირს იბრუნებთ ყოველთვის, როდესაც ქათმის მკერდით უნდა მოამზადოთ, რადგან დაიღალეთ მასში შემავალი ტრადიციული რეცეპტებით, Acasa.ro– ს მიერ წამოწყებული სერია Bucatari Celebri ამოიღებს მას ანონიმურობიდან და აქცევს მას დელიკატესად. რეცეპტი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია მაქსიმუმ 25 წუთში. გორდონ რამსეი გასწავლით როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც შესანიშნავია სწრაფი შაბათ -კვირისთვის: შემწვარი ქათმის მკერდი ნაოჭების სოუსით და ასკილის გარნირით! [..] სხვა ინფორმაცია: გორდონ რამსეს რეცეპტები, ქათმის რეცეპტები, სოკოს რეცეპტები, ლანჩის რეცეპტები

ცნობილი მზარეულები: ჯემი ოლივერი გასწავლით თუ როგორ გააკეთოთ თურქეთის სტეიკის სენდვიჩი

ჩინური სოუსი
სენდვიჩები არის ბოლო გამოსავალი, რომელსაც იყენებთ როცა მშიერი ხართ და მაცივარში არაფერი გაქვთ თანმიმდევრული. მაგრამ ყველასთვის ხელმისაწვდომი ეს კერძები შეიძლება გახდეს ნამდვილი კულინარიული ხელოვნება და სწრაფად გადაიქცეს უგემრიელეს მთავარ კერძებად, თუ თქვენ გაქვთ სწორი ინგრედიენტები და სწორად აერთიანებთ მათ. Acasa.ro აგრძელებს ცნობილი მზარეულების სერიას და კვლავ წინ წამოსწევს ექსცენტრიული ჯეიმი, რომელსაც აქვს ნიჭი მოამზადოს ექსტრავაგანტული კულინარიული სიამოვნება ახლოდან. არაფერი [..] სხვა ინფორმაცია: ჯემი ოლივერის რეცეპტები, ჯემი ოლივერი, ინდაურის სტეიკი, ცნობილი მზარეულები, სენდვიჩები

რა ეროტიკული დელიკატესებით აღძრავს მის გრძნობებს, ზოდიაქოს ნიშნის მიხედვით

ჩინური სოუსი
სიყვარული გადის კუჭში, ნათქვამია ხალხის გამონათქვამში. და ცნობილია, რომ საკვები შეიძლება იყოს აფროდიზიაკი თავისი გემოთი ან გარეგნობით. და სანამ ზოგი გრძნობს, რომ კრემი შეიცავს ბევრ კრემს, ზოგი გრძნობს მათ მხოლოდ ექსცენტრული კერძების დანახვაზე. [..] სხვა ინფორმაცია: გაცნობის, ონლაინ გაცნობის, სერიოზული ურთიერთობების, ნარკოტიკების, ზოდიაქოს ნიშნის შესახებ

ლიპია, მრავალმხრივი ინგრედიენტი სამზარეულოში. წარმოუდგენლად მარტივი გზები, რომელთა გამოყენებაც შეგიძლიათ თქვენს ყოველდღიურ პრეპარატებში

ჩინური სოუსი
მოგეწონათ შაორმა და თქვენ გირჩევნიათ მისი სახლში მომზადება, ბევრად უფრო ჯანმრთელი ვიდრე როტისტერიის ხალხი. ამრიგად, თქვენ შეარჩიეთ წებოების მთელი ტომარა, რომელიც დატოვეთ აღმოსავლური დღესასწაულის დასრულების შემდეგ. არ იჩქაროთ მათი გადაყრა, რადგან ისინი შეიძლება გახდეს შთაგონების წყარო ახალი და გემრიელი კერძების შესაქმნელად. აქ არის რამდენიმე შესანიშნავი კერძი, რომლის დამზადებაც შეგიძლიათ ტრივიალური ჯოხისგან! [..] სხვა ინფორმაცია: სენდვიჩები, სალათები, წებო, პიცის ზედაპირი, წებოს გამოყენება

ჰელოუინის დროებითი წვეულება? 6 შესანიშნავი მადისაღმძვრელი, მზად არის სულ რაღაც რამდენიმე წუთში

ჩინური სოუსი
მოემზადეთ იმ სიტუაციისთვის, როდესაც ჰელოუინის ღამეს მეგობრების უბრალო ვიზიტი გადაიქცევა დროებით წვეულებად. განიხილეთ შემდეგი იდეები ლამაზი და საშინელი მადის აღსადგენად, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ სწრაფად, იმ ინგრედიენტებისგან, რომლებიც უკვე გაქვთ მაცივარში. [..] სხვა ინფორმაცია: საშინელი რეცეპტები, ჰელოუინის მენიუ, ჰელოუინის წვეულება, ჰელოუინის რეცეპტები, ჰელოუინი, რეცეპტები

ჯანსაღი ალტერნატივა კარტოფილის ჩიფსებისთვის: 5 უნიკალური და გემრიელი რეცეპტი, რომელიც არ გმატებთ ცხიმს

ჩინური სოუსი
მეგობრებთან ერთად ემზადებით 2014 წლის საფეხბურთო ჩემპიონატის დიდი ხნის ნანატრი ფინალის სანახავად, თუ გეგმავთ ოჯახის კინოთეატრის საღამოს, კარტოფილის ჩიფსები ის საჭმელია, რომელიც ამ განსაკუთრებულ მომენტებს არ აკლია. მაგრამ როგორც კომერციული ჩიპები სავსეა ცხიმებით და E მავნეა ჯანმრთელობისთვის და. სილუეტი, ჩვენ ვიფიქრეთ შემოგთავაზოთ რამდენიმე მსუბუქი და ჯანსაღი ალტერნატივა, გემოს გენიალური კომბინაციით, რომლის მომზადებაც სწრაფად შეგიძლიათ სახლში! [..] სხვა ინფორმაცია: ჩიპები, რეცეპტები, არაწებოვანი ჩიპები, ჯანსაღი ალტერნატიული ჩიპები, ალტერნატიული ჩიპები, რეცეპტების ჩიპები

5 ბუქარესტის რესტორანი ვალენტინობის დღის რომანტიკულ ვახშამზე

ჩინური სოუსი
შეადგინეთ თქვენი გეგმა რომანტიკული ვახშმისთვის, რომელიც გსურთ შესთავაზოთ თქვენს პარტნიორს ვალენტინობის დღესთან დაკავშირებით. კულინარიულმა კრიტიკოსებმა გამოავლინეს ბუქარესტის საუკეთესო რესტორნები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ელოდოთ, რომ ისინი 14 თებერვალს იქნება ძალიან ხალხმრავალი. აქ არის ყველაზე მოთხოვნადი რესტორნები დედაქალაქში! [..] სხვა ინფორმაცია: რესტორნები ბუქარესტში, ვალენტინობის დღე, რომანტიკული ვახშამი, სად გავდივართ, რესტორნები, სად დავდივართ ბუქარესტში

4 საკვები, რომელიც უნდა მიირთვათ დიეტის დროს

ჩინური სოუსი
როდესაც ჩვენ ვფიქრობთ საკვებზე, რომლებიც შეიცავს ცხიმს, ჩვენ მაშინვე ვუკავშირდებით მათ ზედმეტი კილოგრამების დაგროვებას. მაგრამ ყველა ცხიმი არ არის უკუნაჩვენები დიეტაში. ასევე არსებობს ჯანსაღი ცხიმები, რომლებიც ნამდვილად გეხმარებათ დიეტის დროს და ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი გაქვთ: ისინი გამორიცხავენ დაღლილობას, აუმჯობესებენ თქვენს ფსიქიკურ მდგომარეობას და ხელს უწყობენ გულის დაავადებების გამომწვევი "ცუდი" ქოლესტერინის აღმოფხვრას. Iata care sunt alimentele cu un continut ridicat de grasimi bune, precum acizii grasi Omega 3 si grasimile monosaturate. [..] Alte informatii despre: beneficii alimente gras , grasimi sanatoase , avocado , dieta , alimentatie , alimente , acizi grasi , oleaginoase , peste

Masina lui Corneliu Vadim Tudor, de vanzare! Ti-o permiti?

sos chinezesc
Datoriile lasate de Corneliu Vadim Tudor dupa moartea sa determina familia sa-i instraineze bunurile. Fata cea mare a Tribunului, Lidia, a sos deja la vanzare masina tatalui sau. [..] Alte informatii despre: vanzare masina Vadim Tudor , masina Corneliu Vadim Tudor , corneliu vadim tudor

Salata ca fel principal

sos chinezesc
Salata poate constitui un fel principal vara, in zilele caniculare cand nu vrei sa stai mult langa aragaz sau cand tii dieta. Alege o carne slaba pentru gratar, adauga salata iceberg pentru o textura crocanta si un sos facut in casa, cu plante aromatice si condimente. [..] Alte informatii despre: retete , sfaturi culinare , salate , retete salata

5 secrete ale unui meniu dietetic de vara

sos chinezesc
Mancarurile dietetice de vara dezamagesc prin lipsa lor de consistenta. Nimeni nu vrea sa renunte la micile placeri culinare doar pentru ca este cald afara si sa-si pacaleasca foamea cu o salata verde fara gust. Tocmai de aceea este vremea sa fii inventiv in bucatarie si sa folosesti alimentele sanatoase ale verii intr-un alt mod. Incearca o portie de cirese marinate sau pregateste un platou cu legume si sos de iaurt grecesc. [..] Alte informatii despre: retete vara , retete , sfaturi culinare , meniu dietetic , meniu dietetic vara


Video: მაკარონი ფარშით სწრაფად და გემრიელად (თებერვალი 2023).