Ვაფლი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ვაფლის რეცეპტი of 21-02-2016 [განახლებულია 28-08-2018]

ვაფლები, რომელსაც ასევე უწოდებენ ვაფლებს, არის საუზმეზე ცნობილი ვაფლები, რომლებიც მოხარშულია ორმაგ ცხელ ფირფიტაზე, რაც მათ ხასიათს აძლევს მოქსოვილიკერძოდ, ბადე. ჩრდილოეთ ევროპაში არსებობს რამდენიმე ცვალებადობა, i Ვაფლი სინამდვილეში, ეს ტიპიურია ბელგიაში, საფრანგეთში, გერმანიასა და სკანდინავიაში და თითოეული რეცეპტი ცოტა განსხვავდება სხვაგან შაქრის, თანმიმდევრულობისა და ფორმის მიხედვით.
ჩემი საყვარელი ვაფლები არის ბელგიური ვაფლები, კვადრატული ფორმის, სიმაღლის, არც თუ ისე ტკბილი, რბილი შიგნით, ჩვეულებრივ, ყაბაყის შაქრით გაჟღენთილი ან თან ახლავს კრემის, ხილის ან მდნარი შოკოლადი. უნდა ითქვას, რომ როდესაც მათ მაჩუქეს სპეციალური ფირფიტა, რათა ვაფშეები გამეკეთებინა, ვეღარ მოვეწინააღმდეგე ცდუნებას და დაუყოვნებლად მოვემზადე, ორმაგი ვერსიით ჩამოსხმული, კლასიკური ნეკერჩხლის სიროფით და მარწყვით და უფრო გემრიელი ვერსიით კრემითა და ნუტელასთან ერთად. დარეკა! თუ ვაფლის რკინა არ გაქვთ, შეგიძლიათ საზრიან ჯოხიანი ჯოხის პანელში მოათავსოთ, მაგრამ ამ ეტაპზე გირჩევთ ბლინების არჩევისთვის.
თუ ამ კვირას გსურთ სპეციალური საუზმეზე მოაწყოთ, ჩემი ვაფლის რეცეპტი შეიძლება გამოვიყენოთ და იცოდეთ, რომ თუ თქვენ გაქვთ ფირფიტა, უახლოეს დღეებში გაჩვენებთ, თუ როგორ გამოიყენოთ იგი უახლოეს დღეებში;) აუზი მათთვის, ვინც გაივლის:

მეთოდი

როგორ გააკეთოთ ვაფლები

გამოაცალეთ კვერცხის გული თეთრკანიდან და გახეხეთ თეთრკანიანი სანამ არ გამყარდება მარილის მარილით.

ცალკე, კვერცხის გული გადაწურეთ შაქართან.

მდნარი კარაქი დაამატეთ კვერცხის კვერცხებს.

შემდეგ დაამატეთ გახეხილი თეთრები, ნაზად აურიეთ.

ასევე დაუმატეთ ვანილი და რძე.

ბოლოს დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ.

უკვე ცხელ თეფშზე მოათავსეთ ყუთის კარაქი.

დაასხით საკმარისი რაოდენობის batter რომ დაფაროს ფირფიტა ქმნის სქელი და ერთიანი ფენა.

დახურეთ ფირფიტა და მოხარშეთ ინსტრუქციებში მითითებული პერიოდის მიხედვით (დაახლოებით 5 წუთი საკმარისი იყო ჩემთვის).

თქვენი ვაფლები ოქროსფერი ყავისფერი უნდა იყოს.

დაუყოვნებლივ მიირთვით, ნეკერჩხლის სიროფი, ახალი ხილი, whipped კრემი, Nutella ან რასაც თქვენი ფანტაზია (და ყელი) გვთავაზობს!


ვიდეო: #გურმანია ვაფლი ამერიკულად, ბელგიურად და ფრანგულად (ოქტომბერი 2022).