ტრადიციული რეცეპტები

ძეხვი და ბროკოლი

ძეხვი და ბროკოლი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ძეხვისა და ბროკოლის რეცეპტი of 01-03-2015 [განახლებულია 11-05-2016]

ძეხვი და ბროკოლი არის ნეაპოლიტანური ჩვეულებრივი კერძი, ასევე ნეაპოლიტანური კვირა მეორე კერძი. ვფიქრობ, ეს ერთზე მეტჯერ მაქვს ნათქვამი, მაგრამ ამას ვიმეორებ იმ შემთხვევაშიც, თუ ვინმემ ჯერ კიდევ არ იცის, ბროკოლი არის ტიპური კამპანიის ბოსტნეულის მსგავსი ტიპური მწვანილი, ოდნავ მწარე გემოთი. 'e' 'a mort d' 'o friariell' "(ძეხვი ბროკოლის სიკვდილია) და სინამდვილეში მათ ხშირად ერთად ვსვამთ. მეგობრებო დღევანდელი რეცეპტით გამოგიტოვებთ და თოვლსაც ვისიამოვნებ;)

მეთოდი

როგორ გააკეთოთ ძეხვი და ბროკოლი

გაასუფთავეთ ბროკოლი, ამოიღეთ ღეროები და უმძიმესი ფოთლები.
მოხარშეთ ძეხვი ტაფაში ცოტა წყლით.

დაახლოებით 10 წუთის შემდეგ, ძეხვი ჩანგლით აურიეთ.

ამოიღეთ წყალი და დაამატეთ წვეთი ზეთი, შემდეგ გაათეთეთ თეთრი ღვინო და ყავისფერი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

ცალკე პანში, ყავისფერი კბილი ნიორი და წითელი წიწაკა ზეთში.

განათავსეთ ბროკოლი, დაამატეთ მარილი და დააფარეთ სახურავით.

როგორც კი ბროკოლი შეარბილა (შეარბილა ნეაპოლიტანურად), ამოიღეთ სახურავი და გააგრძელეთ მაღალ მაღალ სითბოს მომზადება კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.

ბროკოლთან ერთად ტაფაში დაამატეთ ძეხვეული და დატოვეთ გემოვნებით კიდევ 5 წუთი.

მიირთვით ძეხვი და ბროკოლი ემსახურეთ კერძს.


ვიდეო: გურმანია - ხილის პუდინგი (ოქტომბერი 2022).