ტრადიციული რეცეპტები

შემწვარი კარტოფილი

შემწვარი კარტოფილი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

რეცეპტი შემწვარი კარტოფილი 07-08-2020 [განახლებულია 07-08-2020]

შემწვარი კარტოფილი ისინი ძალიან გემრიელი მხარეა, რომელიც აქ ვნახე და მაშინვე ვერ ვცდილობ. დიახ, რადგან ამ რეცეპტის შესახებ სასიამოვნო რამ არის ის, რომ სამზარეულო უნიკალურია, კარტოფილი ჯერ არ უნდა მოიხარშოს, როგორც ეს ჩვეულებრივ ხდება ამ შემთხვევებში: შეიძლება მე არასდროს ვცადო ისინი? და კარგიც, მე გავაკეთე, რადგან შედეგი არის სასტიკად მომხიბლავი გვერდითი კერძი, იმ თხელი ნაჭერი კარტოფილით, რომელიც გარედან გახეხილია და შიგნით რბილი რჩება ... მოკლედ, ამ რეცეპტმა ზაფხული შემიბრუნა!
რამდენიმე წინადადება: უპირველეს ყოვლისა, გირჩევთ, კარტოფილი მოხარშოთ მათ ტყავში (ასე რომ არ გააკეთოთ ძველი კარტოფილით. თქვენ გჭირდებათ თხელი კანით), რადგან ეს დამატებით ხეხილის ნიშანს მოგცემთ. შემწვარი კარტოფილი; შემდეგ, მოათავსეთ ისინი გრილზე წყლით გაწურული წყლით და ასევე შეგიძლიათ განსხვავდებოდეს არომატების მიხედვით, როგორც სასურველია (სალბი, პაპრიკა, მოცხარი, ნივრის ფხვნილი, thyme, chives ...). დაბოლოს, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია: მე გირჩევთ, რომ ზედმეტი ნაწილები გადააჭარბოთ, რადგან ერთი ალუბლისკენ მივყავართ;)

მეთოდი

როგორ გააკეთოთ შემწვარი კარტოფილი

კარტოფილი კარგად გაირეცხეთ გაშვებული წყლის ქვეშ, კანილის გარეშე, შემდეგ გაწურეთ და დაჭერით წვრილ ნაჭრებად (მაქსიმუმ 1 სმ სისქის, არაუმეტეს) და განათავსეთ თასში წყლით 30 წუთის განმავლობაში.
გააცხელეთ ფირფიტა, გრილი ან არყის ქვაბი მაღალ სითბოზე, ზეთის დამატების გარეშე და მოხარშეთ კარტოფილი, დაახლოებით 4 წუთი თითო მხარეს.

მოხარშვის შემდეგ, მოაწყეთ კარტოფილი თეფშზე და სეზონი მარილი, ზეთი და როზმარინი.

შემწვარი კარტოფილი მზად არის, დაუყოვნებლივ ემსახურეთ მათ.


ვიდეო: MUKBANG შემწვარი ბარკლები და მოხარშული კარტოფილი მნიშვნელოვანი საკითხი (აგვისტო 2022).