საუკეთესო რეცეპტები

მაკარონის საკონდიტრო ნაწარმი

მაკარონის საკონდიტრო ნაწარმი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

იქნაყინის საკონდიტრო ნაწარმი იტალიური სამზარეულოსა და საკონდიტრო ნაწარმის ერთ – ერთი ქვაკუთხედია: ის, ალბათ, ყველაზე მეტად გამოყენებული ძირითადი რეცეპტი, ერთ – ერთი ყველაზე მარტივი და სწრაფი დამზადებაა და დესერტის მრავალი ვარიაციისთვის ცომს ემსახურება, ტარტები დაcookies არის პასტები, რომელსაც შემდეგ ყოველ ჯერზე შეგიძლიათ აყვავება სხვადასხვა არომატებით, მაგალითად, ლიმონი, ფორთოხალი ან კაკაო.

სახლში მოსამზადებლად ვიყენებ ერთს კლასიკური ნაკბენის საკონდიტრო რეცეპტი, რომ ტრადიციული რომელიც ჯერ ბებიაჩემის და შემდეგ დედაჩემის იყო: ჩემი აზრით ის არაჩვეულებრივია დელიკატესი, სურნელოვანი და სუნამოსთვის სწრაფი და მარტივი პროცედურა რაც იძლევა გარანტირებულ შედეგს და თუ სცადეთ დარწმუნებული ვარ დამეთანხმებით! ან როდესაც ვამზადებ ცომს ტარტისთვის ან ა შავგვრემანი, ამაყად შემიძლია ვთქვა, რომ გემოვნება ყოველთვის არის კარგი, crumbly და crunchy უფლება ეტაპზე.

იმისდა მიუხედავად, რომ ჩემი სიყვარულია ცომის ორიგინალური რეცეპტითუმცა, წლების განმავლობაში მე ექსპერიმენტები მაქვს სხვადასხვა პროცედურებისა და დოზები ამ მომზადებისთვის, რომელიც ნებისმიერ შემთხვევაში ინახავს ინგრედიენტები საყრდენი საკონდიტრო ნაწარმის დასამზადებლად. რაც მე ვარ ფქვილი, შაქარი, კარაქი და კვერცხიპროპორციებით და კომბინაციებით, რომლებიც განსხვავდება გამოცდილებისა და გემოვნების მიხედვით, ვინც იმუშავებს. მაგალითად, რაოდენობა კარაქი ან შაქარი შეიძლება განსხვავდებოდეს ფქვილის წონის 30-დან 70 პროცენტამდე; შემდეგ, არიან ისეთებიც, რომლებიც მხოლოდ i- ს იყენებენ კვერცხის yolks საკონდიტრო ნაწარმში, ვინ აყენებს ყაბაყის შაქარს, ვინც დასძენს თხილი ხახუნის მიცემა, მათთვის, ვინც უფრო გემოს ურჩევნია ტკბილი... ასევე არსებობს რამდენიმე კონკრეტული ვარიანტი, მაგალითად უჟანგავი საკონდიტრო ზეთიან ვერსიამალამოს საკონდიტრო თერმომიქსი მათთვის, ვისაც სურს გამოიყენოს კვების პროცესორი, ერთი კაკალი და ასე შემდეგ. ჩემი საიდუმლო არის, რომ დაამატოთ ნაჭერი ბიკარბონატი ცომი უფრო გახეხილი გახადოს.

ნებისმიერ შემთხვევაში, მოამზადეთნაყინის საკონდიტრო ნაწარმი ის ნამდვილად მარტივი და სწრაფია, მაგრამ აშკარად არ უნდა შეფასდეს და არ უნდა შეფასდეს ეს ოპერაცია: სრულყოფილი წარმატების მისაღწევად აუცილებელია სიფრთხილის დაცვა. პირველი წვერი არის ძირითადი: ყოველთვის გამოიყენოთ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტები, რადგან ისინი განსხვავებას აყალიბებენ და საშუალებას მოგცემთ უკეთესი გემოვნების წარმოება.

პრაქტიკულ მხარეზე, კარაქი უნდა იყოს მაცივრიდან სიცივედა ტემპერატურაზე საუბრისას, ცომის დასამუშავებლად რამდენიმე მნიშვნელოვანი პუნქტი უნდა იყოს დაცული: თუ ჩვენ პროცედურას ვასრულებთ ხელით, ჩვენ არ უნდა დავბანაკოთ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში ნარევი გადახურდება, და სასურველია, რომ თითების თითები უფრო მეტად გამოიყენოთ ვიდრე პალმები. თუ არა, ცომი ძალიან ცხელა და კარაქი დნება, რამაც ბაზა წებოვანი გახადოს რბილი და უფრო რთულია მუშაობა.

სხვა ნაერთების მსგავსად, ნაკლი შეიძლება გიჟდება, ან მომზადების დროს დაიშალოს: ამ შემთხვევებში ნუ შეგეშინდებათ, რადგან საკმარისია დაამატოთ რამდენიმე კოვზი ცივი წყალი ან ნახევარი თეთრი კვერცხი გამოაცხვეთ ცომი და ისევ გააკეთეთ ელასტიური. Სთვის საზარდულის საკონდიტრო მომზადება ზუსტი მითითებები არ მაქვს მითითებული, რადგან ეს ასევე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა გამოყენებას მოგიწევთ მოგვიანებით.

ვფიქრობ, შევაჯამე ყველაფერი, რაც ვიცი თემაზე: თუ გსურთ ჩემი შაქრის საკონდიტრო რეცეპტი კლასიკური აქ არის ინგრედიენტები, დოზები და პროცედურა. გთხოვთ, მაშინ ნება მიბოძეთ, თუ მოგეწონათ! კოცნა: *

მეთოდი

როგორ გავამზადოთ მაკარონის საკონდიტრო ნაწარმი


ვიდეო: Italian Spaghetti Carbonara (ოქტომბერი 2022).