უახლესი რეცეპტები

დესერტი შოკოლადის რულონები

დესერტი შოკოლადის რულონები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ვიცი რომ ვტყუი, მაგრამ ცომის მოზელვას საერთოდ არ ვეთანხმები! ფქვილი, შაქარი, რძე, კარაქი და ვანილი ჩავასხი საფქვავ მანქანაში. მე დავუშვი მანქანა ცომი კარგად მოზილოს. თუ გსურთ ხელით მოზილოთ, ფქვილს ჩაყრით თასში, შუაში კი გააკეთებთ ბუდეს, რომელსაც შეავსებთ შაქრით, რძით, დაჭრილი კარაქით და ვანილით. დაიწყეთ მოზელვა მანამ, სანამ არ მიიღებთ ელასტიურ, ოდნავ წებოვან ცომს. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ფქვილი, მაგრამ არა ძალიან ბევრი. ცომი გაყავით შუაზე. ჩვენ გავავრცელეთ პირველი მართკუთხა ფურცელი.

ცალკე გავადნოთ შოკოლადი ზეთთან ერთად. შოკოლადი გაცივდეს. თუ გჭირდებათ დახმარება შოკოლადის დნობის საკითხში, აქ ნახავთ მიმართულებებს.

გაანაწილეთ შოკოლადის ნახევარი პირველ ფურცელზე. ფურცლის ერთ ბოლოს ნახევრად ვაქცევთ, შემდეგ მეორეს ოდნავ მოვიტანთ პირველზე. ცომი მკვეთრი დანით ვჭრით ფარფლებად. თითოეულ მოჭრილ ნაჭერს გადავაბრუნებთ, შემდეგ გადავახვევთ. ძნელი ასახსნელია, უკეთ შეხედე სურათებს ჰა!

ჩვენ ახლავე მოვამზადებთ სიროფს: ჩვენ ყველა ინგრედიენტს ვდებთ ცეცხლზე და ვურევთ სანამ შაქარი არ გადნება და ყველა ინგრედიენტი არ გახდება ერთგვაროვანი. სოუსი გაგრილდება. შედეგი იქნება გამჭვირვალე და ოდნავ სქელი სოუსი, სიროფის მსგავსი.

რულონები დავაფინოთ საცხობ ქაღალდზე დაფარულ უჯრაზე და მოვაყაროთ ტკბილი სოუსით. ჩვენ ვტოვებთ მათ ღუმელში დაახლოებით. 20 წუთი საშუალო ცეცხლზე. ნუ აცხობთ ძალიან დიდხანს, ამის შემდეგ ძნელი იქნება. ნუ შეგეშინდებათ, თუკი პატარა შოკოლადი გადის უჯრაში, მე არ დამიმთავრდება! დატოვე გაგრილება, შემდეგ მიირთვით დაუყოვნებლივ


ვაფლის რულონები შოკოლადის კრემით და თხილით

ვაფლის რულონები შოკოლადის კრემით და თხილით, ასეთი პომპეზური და გრძელი სათაურით, უკიდურესად მარტივი დესერტის დასამზადებლად, მაგრამ დიდი ეფექტით. ზოგიერთი მინი რულეტი ან მინი ვაფლის რულეტი, რაც უფრო პატარაა, მით უფრო ლამაზია. დარწმუნებული ვარ, რომ თუ თქვენ მათ საშობაო კერძისთვის ან რატომ არა, ახალი წლისთვის, ისინი შთაბეჭდილებას მოახდენენ როგორც ფორმით, ასევე გემოთი.

მე ყველაზე მეტად მომწონს, რომ ეს არის დესერტი, რომელსაც არ სჭირდება გამოცხობა, თუმცა ისეთ ცივ ამინდში ანთებული ღუმელი, როგორიც დღეს არის, მისასალმებელია. მართალია, ვაფლის ფურცლების დარბილებას ცოტა ყურადღება სჭირდება, მაგრამ თუ ამ ნაბიჯს გამოტოვებთ, დანარჩენი ძალიან სწრაფად მიდის.

ასევე არსებობს ამ რეცეპტის ვიდეო ვერსია, ასე რომ ნუ დააყოვნებთ მის ნახვას, თუ არ ხართ დარწმუნებული რაიმე კონკრეტულ ასპექტში. და თუ ეს არც გაწუხებთ, ნუ მოგერიდებათ კითხვა და ერთად ვნახოთ რა და როგორ.

თეფშზე სხვა სადღესასწაულო ნამცხვრებით, მე ვამბობ, რომ ეს ვაფლის რულონები შოკოლადის კრემით და თხილით ძალიან ეფექტურია. თუ მოგწონთ უშაქრო ტკბილეული, განსაკუთრებით ვაფლით დამზადებული, ქვემოთ ვტოვებ რამდენიმე რეკომენდაციას. უბრალოდ დააწკაპუნეთ სურათზე და მიიღებთ სასურველ რეცეპტს.

გააფართოვოს ვაფლის ფურცელი ვაფლისა და კაკლის ნამცხვარი (ლიკას ფურცლები)


კრემის რულონები გაჟღენთილია შოკოლადით. ისინი იმდენად გემრიელია, რომ დაუყოვნებლივ ქრებიან სუფრიდან

შოკოლადში გაჟღენთილი შოკოლადის რულონები ძალიან გემრიელია. თუ გსურთ სცადოთ ისინი, გირჩევთ გამოიყენოთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტი. თქვენ აუცილებლად შეძლებთ მიიღოთ უგემრიელესი რულონები. თქვენ შეგიძლიათ რამდენიმე გვერდიც კი გადადოთ, რადგან ისინი აუცილებლად დაუყოვნებლივ გაქრებიან მაგიდიდან.

ინგრედიენტები 60 რულეტისთვის:

  • 250 გრ ხორბლის ფქვილი, 100 გრ შაქრის პუდრა
  • 50 გრ მარგარინი ნამცხვრებისთვის, 2 ჩაის კოვზი თაფლი
  • 2 ჩაის კოვზი რძე, 2 კვერცხის გული
  • 1 ქილა კარამელიზებული შესქელებული რძე
  • 250 გრ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე, 100 გრ შოკოლადი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადში გაჟღენთილი შოკოლადის რულონები?

გაცერით ხორბლის ფქვილი თასში. დაამატეთ შაქრის პუდრა, მარგარინი, თაფლი, კვერცხის გული და რძე. კარგად აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან ცომს. დაფარეთ ცომი საჭმლის ფილმით და დატოვეთ დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ ცომი გადავიტანოთ ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე და გავანაწილოთ თხელი ფურცლით, საიდანაც ვჭრით პატარა ოთხკუთხედებს. გააბრტყელეთ ცომის ნაჭრები და მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე დაფარულ უჯრაზე.

მოათავსეთ უჯრა 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში. რულეტების გამოცხობის შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ ცოტა.

ამასობაში მოამზადეთ კრემი. ათქვიფეთ კარაქი მიქსერით, შემდეგ დაუმატეთ კარამელიზებული შესქელებული რძე. კარგად აურიეთ და მიღებული ნაღებით შეავსეთ ყველა რულეტი.

და ბოლოს, გაადნეთ შოკოლადი მიკროტალღურ ღუმელში. რულონების ბოლოებს ვსვამთ გამდნარ შოკოლადში. ჩვენ ლამაზად ვდებთ თეფშზე, ვტოვებთ მთლიანად გაგრილებას, რის შემდეგაც შეგვიძლია მივირთვათ საყვარელ ადამიანებთან ერთად. კარგი მადა და გაზარდეთ სამზარეულო!


ვიდეო: დესარტი გამოცხობის გარეშე შვრიით,ვეგანური ვეჯი დესერტი, No Bake VEGAN Dessert Recipe,oatmeal cookies (ოქტომბერი 2022).