უახლესი რეცეპტები

ბრინჯის პუდინგი ნექტარინებით

ბრინჯის პუდინგი ნექტარინებით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

მე მქონდა რამდენიმე ნექტარინი, რომლის ჭამაც არ შეიძლებოდა, ამიტომ გავწმინდე და გავაკეთე ეს უგემრიელესი პუდინგი.

  • 1 ჭიქა ბრინჯი
  • 2 ჭიქა თხევადი კრემი
  • 2 ჭიქა რძე
  • 2 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 3 ცალი კარდამონი
  • 1 ვანილის კოვზი
  • 1 ვარსკვლავიანი ანისი
  • 500 გრ ნექტარინი + 2 სუფრის კოვზი შაქარი

მომსახურება: 5

Მოსამზადებელი დრო: 90 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ბრინჯის პუდინგი ნექტარინებით:

თასში მოხარშეთ ბრინჯი რძით, ნაღებით, შაქრით, სანელებლებით და დატოვეთ ცეცხლზე 20-25 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დატოვეთ; მეორე თასში მოათავსეთ გახეხილი ნექტარინი, დაჭრილი კუბებად და 2 სუფრის კოვზი შაქარი; შაქარი და ნექტარინი დნება სანამ არ დნება. - ისინი დარბილდნენ, დატოვეს და ჩანგლით გაიარეს, მაგრამ საერთოდ არა, შეურიეთ ნექტარინები ბრინჯს, ამოიღეთ ანისი, ვანილი, კარდამონი მცირე ზომის ქვაბებში და დატოვეთ ღუმელში კიდევ 20 წუთი

ჩვენ მივირთმევთ ცივ, მაგრამ ასევე ცხელ პუდინგს, კარგია ვანილის სოუსით ან ჯემით

რჩევების საიტები

1

ეს პუდინგი შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი ხილით, როდესაც მისი ჭამა აღარ შეიძლება


გოგრის პუდინგის მომზადება ყველით და ბრინჯით:

ბრინჯი კარგად გარეცხილია რამდენიმე წყალში, შემდეგ ადუღდება ლიტრ წყალში ცოტა მარილით. დატოვე 15-20 წუთი, შემდეგ გადაწურეთ. გოგრები იწმინდება, ირეცხება და გადის მსხვილ სახეხზე, შემდეგ იშლება. ცხვრის ხაჭოს ასევე იძლევა სახეხზე, დიდი ხვრელებით.

წვრილად დაჭერით ხახვი, კამა და ოხრახუში. ყაბაყი კარგად გადაწურეთ, კარგად გაწურეთ ხელში და შეურიეთ ხაჭოს, ნაღებს, კვერცხს, მწვანე ხახვს, კამა, ოხრახუშს, მარილს, წიწაკას და იტალიურ მწვანილს.

შეზეთეთ ტაფა უამრავი კარაქით და დაასხით ბრინჯი. მოათავსეთ 50 გრამი კარაქი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად ბრინჯზე. დაუმატეთ გოგრის და ყველის ნარევი და კარგად გაათანაბრეთ. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი და მზესუმზირის თესლი. პუდინგი ინახება 190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. ნება მიეცით კარგად გაწითლდეს, ამოიღეთ, დატოვეთ გასაცივებლად და მიირთვით. Კარგი მადა!


ბრინჯის პუდინგი კარამელიზებული ვაშლით

პუდინგის რძე, ბრინჯის ნაყინი და მრავალი სხვა ტკბილი რეცეპტი არის ის, რისი მომზადებაც ჩვენ შეგვიძლია ბრინჯით. ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს განსაკუთრებული რეცეპტი ბრინჯის პუდინგისთვის ვაშლით, რომელიც ძალიან, ძალიან მდიდარია.

მომზადება

დავდე გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და მოათავსეთ ვაშლი თასში კარაქით, შაქრით, ვანილით და ფორთოხლის წვენით და კანით. აურიეთ ყველაფერი და აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაინახავთ, რომ ვაშლი რბილია.

ტაფაში, გაადნეთ კარაქი და დაუმატეთ ბრინჯი. აურიეთ კარაქი, დაამატეთ ბრინჯი. დაამატეთ შაქარი, რძე, ვანილი და გახეხილი მუსკატის კაკალი. ყველაფერი ადუღეთ და მოხარშეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ სანამ არ შეამჩნევთ, რომ ბრინჯი შესაფერისია.

როდესაც ვნახავთ, რომ ვაშლი მზადაა, მიქსერით ნახევარი გავთქვიფოთ, რომ მივიღოთ გლუვი პიურე. როდესაც მზად იქნება, შეურიეთ მას ბრინჯის პუდინგს.

ბოლოს მიირთვით ბრინჯის პუდინგი მწიფე ვაშლის მეორე ნახევართან ერთად.

სტატიის შინაარსი პატივს სცემს ჩვენს სარედაქციო ეთიკის პრინციპებს. შეცდომის შეტყობინების მიზნით, დააწკაპუნეთ აქ.

სრული სტატია: Recetin »რეცეპტები» ორიგინალური დესერტები » ბრინჯის პუდინგი კარამელიზებული ვაშლით


დასაწყისისთვის ბრინჯი ჩავყარე ცხელ წყალში და ნარევი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ადუღდება დაბალ ცეცხლზე, ყველაზე დაბალ ცეცხლზე და თავზე თავსახურით (სახურავსა და ტაფას შორის დავტოვე დაახლოებით 2 სმ მანძილი).

სანამ ბრინჯი მდუღარე იყო, მე გავწმინდე და გადავიპარსე ვაშლი & # 8211 თუ ძალიან წყლიანი, შეგიძლიათ წვენი გამოწუროთ მათგან. 15 წუთის შემდეგ წყალი ბრინჯმა შეიწოვა და თანდათან დავამატე ცხელი რძე, თანხის მესამედი. ბრინჯი რძესთან ერთად ადუღდა დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ამ დროის განმავლობაში მე დავამატე რძის დანარჩენი ორი მესამედი. ბოლოს დავამატე შაქარი და ვანილის არსი, კარგად ავურიე და განზე დავტოვე.

ქვაბში გავადნე კარაქი და დავამატე ვაშლი, გაწმენდილი და გახეხილი, რომელიც შაქართან და დარიჩინთან ერთად ავურიე და დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ცეცხლზე გავაჩერე.

ნახევარი ბრინჯი ჩავასხი ტაფაში და კარგად დაალაგე. შემდეგ ვაშლი დავდე თავზე და თანაბრად გავანაწილე. ვაშლი დავფარე დანარჩენი ბრინჯით.

კვერცხი ათქვეფილ ნაღებთან და შაქართან ერთად ავურიე და ტაფაში ჩავასხი ბრინჯზე. ჩავდე უჯრა ცხელ ღუმელში 180 გრადუსზე, სადაც დარჩა მანამ, სანამ ყინული არ გამკვრივდა და არ დაიწყო შეწითლება და # 8211 მე დავინახე უჯრა თითქმის 30 წუთის განმავლობაში.


პუდინგის ეს რეცეპტი უგემრიელეს კერძში აგროვებს ყველა ბოსტნეულს, რაც მაცივარში გაქვთ.

ჯერ ადუღეთ ბრინჯი, მაგრამ არა ძალიან მაგრად, სანამ არ დაიწყებს გახსნას. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუს ცელსიუსზე.

აურიეთ კვერცხი ფაფუკამდე, დაუმატეთ მოხარშული ბრინჯი და გაანაწილეთ ცომი იენის უჯრაში, ან დაფარეთ საცხობი ქაღალდით და გაწურეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთით. დაასხით ცოტაოდენი ყველის ნარევი ბრინჯის ფუძეზე და შედგით ღუმელში რომ გამკვრივდეს.

შეურიეთ დანარჩენი ორი კვერცხი, დაამატეთ დარჩენილი ყველი და დაჭრილი ბოსტნეული - შეგიძლიათ დაამატოთ რა ბოსტნეული დარჩა მაცივარში. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და შედგით ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ზემოდან ლამაზად არ გაყავისფრდება.

ბოსტნეულით და ბრინჯის ქერქით პუდინგი მიირთვით თბილ, შესაძლოა პარმეზანთან ერთად.


ბრინჯის პუდინგი ნექტარინებით

ბრინჯის პუდინგი ნექტარინებით ბრინჯი, ნექტარინი, ქიშმიში, შაქარი, მარილი, მარგარინი, ლიმონი.

შემადგენლობა:

  • 1 ჭიქა ბრინჯი
  • 5-6 ნექტარინი
  • 100 გრ ქიშმიში
  • 4 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 სუფრის კოვზი მარგარინი
  • 1/4 ლიმონი

მომზადების მეთოდი:

შეარჩიეთ ბრინჯის მარცვალი მარცვლეულის მიხედვით, გარეცხეთ 2-3 წყალში, მოხარშეთ ლიტრ თბილ წყალში. 20 წუთის შემდეგ გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან, დააფარეთ, დატოვეთ 1 საათი. ამ ხნის განმავლობაში გაასუფთავეთ ნექტარინი, დაჭერით ნაჭრებად, მოაყარეთ ლიმონის წვენი და დაფარეთ 4 სუფრის კოვზი შაქარი.

შეზეთეთ სითბოს მდგრადი მინის ფორმა მარგარინით, მოათავსეთ ბრინჯის ფენა, შემდეგ კი ნექტარინები თანაბრად გაანაწილეთ.

თუ მათ დატოვეს წვენი, მას ასხამენ ნექტარინებს. შეურიეთ დანარჩენი ბრინჯი ქიშმიშით, გახეხეთ, გარეცხეთ და გაწურეთ. ნარევი გადაანაწილეთ სქელ ფენად ნექტარინებზე. ფორმა ჩადეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, გამორთეთ ცეცხლი, როდესაც ბრინჯი მსუბუქად შეწითლდება.

მიირთვით პუდინგი 15 წუთის განმავლობაში გაცივების შემდეგ, უბრალო ან მურაბის ხილით.


ბრინჯის პუდინგი ზაფრანით

ბრინჯის პუდინგი ზაფრანით
რეცეპტი სპარსული სამზარეულოდან, რომელსაც ქვია შოლეზარდი და ეს არის დესერტი ძალიან სასიამოვნო არომატით. მისი დამზადება შესაძლებელია ჩინური საკვებისგან შემორჩენილი ორთქლის ბრინჯით.


თუ ჯერ კიდევ გაქვთ მოხარშული ბრინჯი, მაშინ აუცილებლად მოამზადეთ ასეთი რუმინული პუდინგი დელიკატური ყველის გემოთი!

ამ პუდინგის მთავარი ინგრედიენტი არის ბრინჯი - მოხარშული გუშინ ან მოხარშული დღეს! ის შეიძლება მიირთვათ საუზმეზეც კი. მკვებავი და დაბალანსებული კვება არ მოგცემთ ლანჩამდე შიმშილის საშუალებას. მოცარელა შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სახის კრემის ყველით ან გამდნარი ყველით.

შემადგენლობა:
-4 ჭიქა ბრინჯი (800 გრ)

მომზადების მეთოდი:
1. მოცარელა გახეხეთ ან ხელებით წვრილად გატეხეთ.

2. განათავსეთ სტაფილო დიდი grater.

4. ოხრახუში წვრილად დაჭერით.

5. შეურიეთ ყველა ეს ინგრედიენტი მოხარშულ ბრინჯს.

6. ბლენდერში აურიეთ კვერცხი, დაამატეთ გახეხილი ყველი, დაასხით რძე, მარილი და პილპილი.

7. შეზეთეთ ტაფა ზეთით. ბრინჯის მაგიდა ჩადეთ ტაფაში და ზემოდან დაასხით კვერცხის ნარევი.

8. განათავსეთ უჯრა წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 ° -ზე 30 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით პუდინგი როგორც გვერდითი კერძი ან როგორც მთავარი კერძი. შეინახეთ ეს სწრაფი რეცეპტი უგემრიელესი პუდინგისთვის!


ბრინჯის პუდინგი რძით

ბრინჯის პუდინგი რძით. განებივრებ ჩემს ბავშვობას! თუ ბებიას სურდა ჩემი სიამოვნება და მას სურდა ჩემთვის ყოფილიყო ძვირფასი, ის გამიკეთებდა ბრინჯის პუდინგს, "rizskók", როგორც მას ეძახდა. წარმატება გარანტირებული იყო! ვანილის და კარამელის არომატი ბებოს სამზარეულოს ფარავდა. ფონზე არის ბრინჯის პუდინგი, რომელიც შერეულია ათქვეფილ კვერცხთან ერთად და გამომცხვარია კარაქითა და პურის ნატეხებით გაფორმებული სახით.

ბრინჯის პუდინგის დამზადება ადვილია. მისი საფუძველია კლასიკური ბრინჯის პუდინგი რეცეპტი აქ.

პუდინგის შემთხვევაში ბრინჯი მთლიანად არ ადუღდება, რადგან ის ასევე მოხარშული იქნება ღუმელში. სპეციფიკური არომატია ვანილი და გახეხილი ლიმონის კანი. ნუში, ქიშმიში, მოცვი და ა.შ. შეიძლება ჩადოთ ბრინჯის პუდინგში რძით და ეს ასევე შეიძლება მომზადდეს მულტიქუკერისთვის და # 8211 იხილეთ აქ როგორ.

ქვემოთ მოყვანილი სიდიდეებიდან გამომდინარეობს დაახ. 6 პორცია ბრინჯის პუდინგი გამომცხვარი რძით.


600 მლ რძე
1 ჩაის კოვზი ვანილის არსი
1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
2 კვერცხი
165 გრ შაქარი
220 გრ ბრინჯი
2 ჭიქა წყალი
ცოტა მარილი
50 გრ შაქრის პუდრა

ადუღეთ წყალი მარილით. გარეცხეთ ბრინჯი და შემდეგ დაამატეთ ადუღებულ წყალს. მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე, სანამ წყალი არ აორთქლდება. შენ
განზე. გააცხელეთ ღუმელი. შეურიეთ ბრინჯი დანარჩენ ინგრედიენტებს. ჩაასხით შემადგენლობა უჯრაში. აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. დატოვეთ გასაცივებლად და ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა. მიირთვით ბრინჯის პუდინგი ცხელ ან ცივ ღუმელში.


ვიდეო: გურმანია - ფრანგული კრუასანი რეცეპტი (ოქტომბერი 2022).