უახლესი რეცეპტები

კარტოფილი ბეკონით და სოკოთი

კარტოფილი ბეკონით და სოკოთი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

როდესაც არ გსურთ სამზარეულოში ძალიან ბევრი დროის გატარება, რთული კერძების მომზადება, ირჩევთ რაც შეიძლება სწრაფად და მარტივად მომზადებულ რეცეპტებს. ასე ვიტანჯები შაბათ -კვირას. და მე ავირჩიე ეს რეცეპტი.

  • 1 კგ კარტოფილი
  • 200 გრ ყველი
  • 200 გრ ბეკონი
  • 250 გრ სოკო
  • 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • კარაქი ცხიმიანი ფორმისთვის
  • 5-6 ალუბლის პომიდორი დეკორაციისთვის

მომსახურება: 6

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება კარტოფილი ბეკონით და სოკოთი:

1. გააცალეთ კარტოფილი, დაჭერით კუბიკებად და მოხარშეთ ცოტა მარილით. ამოიღეთ და გადაწურეთ საწურში.

2. სოკო დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად და შევწვათ ზეითუნის ზეთში. მას შემდეგ რაც ისინი თითქმის მზად იქნებიან, დაუმატეთ დაჭრილი ბეკონი და მოხარშეთ ერთად რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

3. ფორმა (უჯრა) წაუსვით კარაქით. ჩაასხით მოხარშული კარტოფილის ნახევარი თასში. მათზე დავდგით სოკოს ნარევი ბეკონით და შემდეგ დარჩენილი კარტოფილი. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი და ბოლოს გააფორმეთ რამდენიმე ალუბლის პომიდორი.

4. აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც შეგვიძლია მივირთვათ.

Კარგი მადა!


როგორ მოვამზადოთ ეს ხრაშუნა ბეკონის კარტოფილი ღუმელში შებოლილი გამომცხვარი კარტოფილის რეცეპტში?

შებოლილი გამომცხვარი კარტოფილის მომზადება (ბეკონი, კეისერი, ნეკნები, ლორი)

თუ თქვენ გაქვთ ახალი კარტოფილი, ისინი გარეცხილი და გაწმენდილია აბრაზიული ღრუბლით. თუ კანი თხელია, შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი კანზე. მე მქონდა ძველი კარტოფილი, რომელიც თხელი ფენით გავასუფთავე გამწმენდით. შემდეგ დავჭერი მათ ნაჭრებად და გავრეცხე უფრო წყალში. საბოლოო ჯამში, ისინი საფუძვლიანად ჩავწურე საწურში და შემდეგ კარგად გავწმინდე (გავამწვანე) სამზარეულოს პირსახოცებით (ქსოვილები და არა ქაღალდი). რაც შეიძლება მეტი ტენიანობა უნდა მოვიშოროთ, რადგან სხვაგვარად ეს ხელს შეუშლის კარტოფილის შეწითლებას.

კარტოფილი არის დამარილებული და წიწაკა, შერეული ზეთი და ბოლოს დაჭრილი ბეკონით. თუ ბეკონი ძალიან მარილიანია, ფრთხილად იყავით მარილით! მე გამოვიყენე უმი გამხმარი და შებოლილი ბეკონი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაიზერი, ლორი ან შებოლილი ნეკნები.

ამის შემდეგ მე ყველაფერი ავურიე და კარტოფილი მოვათავსე საცხობ ქაღალდში გაფორმებულ უჯრაში. თუ გსურთ ბეკონი არ იყოს ასე ხრაშუნა, შეგიძლიათ დაამატოთ მოგვიანებით, დასასრულამდე 10-15 წუთით ადრე. მაგრამ მე ძალიან მომეწონა კარტოფილზე მოწეული არომატი, მაგრამ ასევე ბეკონის ხრაშუნა ტექსტურა. ფრთხილად იყავით, რომ არ გადატვირთოთ უჯრა! კარტოფილის გამოცხობის ან შეწვის ტემპერატურა გადამწყვეტია და ჩემი რჩევაა არ გადატვირთოთ უჯრა ან ტაფა, რადგან გროვის თავზე დადებული კარტოფილი შემწვარის ნაცვლად საკუთარ წვენში დაიხრჩობა.

გამოაცხვეთ კარტოფილი ხრაშუნა ბეკონით ღუმელში

ჩავდე უჯრა წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 გრადუსზე (ზემოთ + ქვემოთ + ვენტილაცია ან გაზის ღუმელში მაღალ საფეხურზე) და გავაჩერო კარტოფილი 30 წუთის განმავლობაში (დრო შეიძლება გაგრძელდეს 45 წუთამდე და # 8211 ღუმელის მიხედვით ). მე ვფრთხილობდი რომ ლამაზად გაწითლდა მაგრამ არ დაწვა. კარტოფილი არ უნდა იყოს შერეული ან გადაბრუნებული.


ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმის კალათები ბეკონით და სოკოთი

ამ რეცეპტით ფაფუკი საკონდიტრო მადის კალათები ბეკონით და სოკოთი მონაწილეობა მივიღე SunFood ხილისა და ბოსტნეულის გამოწვევაში.

რეცეპტი მე ავირჩიე გამოვიყენო მათი ქილადან, სოკოდან.

მე მოვამზადე ძალიან ეფექტური, გემრიელი და შემავსებელი მადის კალათები.

გმადლობთ, SunFood ხილი და ბოსტნეული, მშვენიერი კონსერვებისთვის და ლამაზი გამოწვევისთვის!
[ინგრედიენტების სათაური = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 400 გრ ბელა ფაფუკი საკონდიტრო ცომი (ერთი ფურცელი)
  • 1 ბობკანი დაჭრილი სოკო (200 გრ)
  • 200 გრ ბეკონი
  • 1 წითელი ხახვი
  • 4 ნაჭერი მწნილი დონატი
  • 2 კვერცხი
  • 120 მლ რძე
  • 4 სუფრის კოვზი პურის ნამცეცები
  • 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • ცოტა გახეხილი ყველი
  • 4 ცალი დეჰიდრატირებული პომიდორი
  • მწვანე ოხრახუში დეკორაციისთვის

[მომზადების სათაური = & # 8221 მომზადება & # 8221]

ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმის შევსების მომზადება ბეკონით და სოკოთი

დატოვეთ ფაფუკი ცომი ოთახის ტემპერატურაზე და ამასობაში მოამზადეთ შევსება.
ხახვის ნაჭრები დაჭერით და გააცხელეთ ცხელ ზეთში, სანამ არ გახდება შუშისფერი, შემდეგ დაუმატეთ, გადაწურული სოკო და რამდენიმე წუთის შემდეგ ჟიულიენებული ბეკონი.
დატოვეთ თასი ცეცხლზე, სანამ ბეკონი კარგად არ მომზადდება, დროდადრო აურიეთ სპატულით, შემდეგ ჩაასხით ინგრედიენტები საცერში, რომ სითხე დაიწიოს.
დაე მათ კარგად გაცივდეს.
ორი კვერცხი კარგად აურიეთ და გააზავეთ რძით, შემდეგ დაუმატეთ პურის ნამცეცები და გამაფხვიერებელი.
ამ ცომზე დაამატეთ გაცივებული ინგრედიენტები, წვრილად დაჭრილი პიკელებული დონატი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.

აწყობა და გამოცხობა ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმის კალათები ბეკონით და სოკოთი

ჩვენ დავჭრათ ფაფუკი ცომი ოთხ კვადრატად, რომლითაც ჩვენ ვფარავთ იმ ფორმების კედლებს, რომლებშიც გამოვაცხობთ კალათებს.
ინგრედიენტების ნარევი გაყავით ოთხად და ჩადეთ კალათებში.
აცხვეთ კალათები 30-35 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე, ხოლო ცეცხლის გამორთვის შემდეგ დაუმატეთ დეჰიდრატირებული პომიდვრის ნაჭრები და ზემოდან ცოტაოდენი გახეხილი ყველი, და დატოვეთ კალათები ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში, რომ ყველი დნება.
თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ მადის კალათები სხვადასხვა ბოსტნეულით და ხორცის კერძებით, მე მხოლოდ ბეკონით, სოკოთი და დონატებით შემოვიფარგლე, ამჯერად.

იმ იმედით, რომ მოგეწონათ ჩემი რეცეპტი ფაფუკი საკონდიტრო კალათებისთვის ბეკონით და სოკოთი, გისურვებთ წარმატებებს და კარგ მადას!


აკორდეონის კარტოფილი ბეკონით, ყველით და სოკოთი და # 8211 შესანიშნავი არჩევანია ლანჩზე ან სადილად

თუ გიყვართ სწრაფი და მარტივი საკვები, გირჩევთ სცადოთ აკორდეონის კარტოფილი ბეკონით, ყველით და სოკოთი. მათი მომზადება ძალიან ადვილია, მათი გემო კი მშვენიერია. ინგრედიენტების რაოდენობა დამოკიდებულია კარტოფილის რაოდენობაზე, რომლის მომზადებაც გსურთ.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

  • უფრო დიდი კარტოფილი
  • შებოლილი ბეკონის ნაჭრები
  • ნაჭერი ყველი
  • ახალი სოკო, სანელებლები (სურვილისამებრ)
  • მზესუმზირის ზეთი და ნივრის კბილი

როგორ მოვამზადოთ აკორდეონის კარტოფილი?

კარტოფილი კარგად გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და მკვეთრი დანით დაჭერით ნაჭრებად, მაგრამ არა ბოლომდე (კარტოფილის თითოეული ნაჭერი უნდა იყოს დაახლოებით 3-4 მილიმეტრი სისქის).

სოკო გარეცხეთ და დაჭერით ნაჭრებად. კარტოფილის ნაჭრებს შორის ჩვენ დავამატებთ შებოლილი ბეკონის, ყველის და სოკოს ნაჭრებს. ზემოდან მოაყარეთ სანელებლები (მე გამოვიყენე მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი), შემდეგ მოაყარეთ კარტოფილი ცოტა მზესუმზირის ზეთით.

ჩვენ ყველა კარტოფილი ვდებთ ალუმინის კილიტაზე დაფარულ უჯრაზე. ალუმინის კილიტა იმდენად დიდი უნდა იყოს, რომ ბოლომდე დაფაროს ყველა კარტოფილი. კარტოფილთან ერთად ტაფაში ჩავყარეთ ნივრის კბილი. შემდეგ დაფარეთ კარტოფილი ალუმინის კილიტაზე.

კარტოფილის უჯრა შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. თუ გვინდა, რომ კარტოფილი კარგად გაწითლდეს, ამოიღეთ ალუმინის ფოლგა, რამდენიმე წუთის შემდეგ და დატოვეთ ღუმელში, სანამ საკმარისად არ გახდება.

კარტოფილის გამოცხობის შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან, გააცივეთ ცოტა, შემდეგ მიირთვით საყვარელ ადამიანებთან ერთად. კარგი მადა და გაზარდეთ სამზარეულო!


ვიდეო: #გურმანია ტკბილი კარტოფილის, ყაბაყის და ისპანახის წვნიანი ნაღებით და თხევადი ყველით (ოქტომბერი 2022).