უახლესი რეცეპტები

ცომი მსხალი

ცომი მსხალი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ცომი მსხალი არის მარტივი დესერტი, სწრაფად მოსამზადებელი და გემრიელი. მე მიყვარს ამგვარი დესერტი: სეზონური ხილი, დამსხვრეულ ტკბილ ცომთან ერთად, რომელსაც ემსახურება ნაყინის დიდი გლობუსი - სასურველია ვანილი (თუმცა ვანილის ნაყინის ფანი არ ვარ, ვაშლის ღვეზელის ცხელ ნაჭერთან ერთად) მაგალითად, მე მასზე უარს ნამდვილად არ ვიტყვი) აბსოლუტურად გემრიელია. ისიამოვნეთ!

ცომი მსხლის რეცეპტისთვის საჭირო ინგრედიენტები

  • 4 მსხალი, უფრო ძლიერი
  • 100 გრ შაქრის პუდრა
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • ¼ ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
  • რასას ქერქი ½ lamiae– დან
  • თესლი 1 ვანილის ღეროდან
  • Დასჭირდა
  • 200 გრ კარაქი
  • 100 გრ შაქრის პუდრა
  • 2 კვერცხი
  • 400 გრ ფქვილი
  • ¼ ჩაის კოვზი საცხობი სოდა

მომსახურება: 8

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ცომის მსხალი:

მომზადება ცომი მსხალი

1. გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C- მდე.

2. ცომისთვის ათქვიფეთ კარაქი შაქართან ერთად, დაუმატეთ თითო კვერცხი და შემდეგ დაუმატეთ ფქვილი სოდაში შერეული. დატოვე ცომი გაგრილებამდე სანამ არ მოამზადებთ მსხალს.

3. გააცალეთ მსხალი. მსხალი გაჭერით შუაზე, ჰორიზონტალურად, შემდეგ ამოიღეთ თესლი თხრით, რათა ადგილი დაუთმოთ შაქარს. შეურიეთ შაქარი დანარჩენ ინგრედიენტებს და შემდეგ შეავსეთ მსხალი.

4. გააბრტყელეთ ცომი და გაჭერით 8 თანაბარ ნაწილად. მოათავსეთ ნახევარი მსხალი თითოეულ ნაჭერზე და შემდეგ ჩაასხით მსხალი ცომში. აცხვეთ ყველაფერი სანამ ცომი მსუბუქად არ გახდება.

ცომი მსხალი მიირთვით ცხელი კოვზი ნაყინით.


ალუატ ფილო

ალუატ ფილო რეცეპტები: როგორ მოვამზადოთ ალუატ ფილო და უგემრიელესი რეცეპტები ჩვენი სახლისთვის ფილო ცომი, ფილო კიშინიოვის ცომი, ფილო ცომის ტორტი, კიში ცომის გარეშე, სამარხვო ცომი, ყაყაჩოს ფაფუკი ცომი, აღდგომა ღუმელის გარეშე, პიცა ბლინების ცომით, ტორტი გახეხილი სამარხვო ცომით.

FILO ცომი - ხელნაკეთი, ღვეზელი, შტრუდელი

ტკბილეული, ფილოს ცომის ნამცხვრები. ინგრედიენტები: 400 გრ ფქვილი, 230 მლ თბილი წყალი, ცოტა მარილი, 1 სუფრის კოვზი ზეთი

პასტელი ხორცით და ბადრიჯნით

250 გრ ფილო საკონდიტრო - 6 ფურცელი ფილო 300-400 გრ დაკეპილი ხორცი 1 დიდი ბადრიჯანი მოხარშული და გახეხილი დარჩა საცერში წყლის მოსაშორებლად 1 დიდი ხახვი - დაჭრილი პატარა კუბებად 2 კვერცხი მარილი პილპილი ცოტა მუსკატის კაკალი ცოტა ქინძი დაფქული ზეითუნის ზეთი 1 ან ptr პირობა

ფაფუკი ცომი მარწყვით და მასკარპონე

ტკბილეული, ნამცხვრები 4-5 ფურცელი ფილო ტორტი, 3 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი, 90 გრ თეთრი შოკოლადი, 3 ჭიქა მარწყვი, 250 გრ მასკარპონე, 60 მლ რძე, 4 ჩაის კოვზი შაქარი, 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია.

ისპანახის სამკუთხედები

საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი, დამარილებული კერძები 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი პატარა ხახვი 450 გრ გაყინული ისპანახი (გალღობილი) 115 გ ტელემეა ყველი (ფეტა) 55 გრ ნიგოზი მწიკვი მუსკატის მარილი, წიწაკა პაკეტი ტორტის ფურცლები (ფილო საკონდიტრო) 115 გ კარაქი ან მარგარინი საპოხი მასალისთვის ფურცლები.

სტრუდელი კარტოფილით და ასპარაგუსით

საკვები ბოსტნეულით - 1 პაკეტი. შტრუდელის ცომი (მე გამოვიყენე ფილო) - 400 გრ კარტოფილი - 100 გრ კარაქი (მიდის ზეთთან ერთად) - მარილი + პილპილი - 1 ლ შაქარი - 1 ლ ლიმონის წვენი - 2 თავი ხახვი (1 შევსებისათვის + 1 სოუსისთვის) - 1 მომაჯადოებელი ბმული / ყვავი ხახვი ან ხახვის ფოთლები.

საკონდიტრო ცომი

ტკბილეული, ცომის ცომი 1: მოზილეთ ცომი ჭიქა წყლიდან (ჩემში არის 200 მლ), 4 სუფრის კოვზი ზეთი, ფქვილი, როგორც შეიცავს .. ისე რომ ცომი არ გამოვიდეს ძალიან სათნო (მე ავწონი - მე მჭირდებოდა დაახლოებით 350 გრ ფქვილი - მაგრამ დაამატეთ ცოტა ფქვილი სანამ.

ნამცხვრის ცომი

ტკბილეული, ტარტის ცომის ცომი: 200-230 გ ფქვილი 100 გრ კარაქი 40 მლ ცივი წყალი 1 მარილი მარილი

ტორტის ცომი - რეცეპტი, რომელთანაც შეცდომა არ შეგიძლია

ცომი, ტარტი, ნამცხვრები 300 გრ ფქვილი 150 გრ კარაქი ერთი მარილი 2 კვერცხის გული 3-4 სუფრის კოვზი ცივი წყალი 75 გრ შაქრის პუდრა (სურვილისამებრ)

ლოკოკინები ალუბლით

ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი ქილა ორმოს ალუბლის ნუშის არსი (სურვილისამებრ) კვერცხი 2 პაკეტი ვანილის შაქარი

ღორები საბანში

მადისაღმძვრელი 1 პაკეტი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი 6 ძეხვი 6 ნაჭერი ჩედარის ყველი

Caprese tart - მარტივი და სწრაფი

ტორტი, მადა 1 პაკეტი ფაფუკი საკონდიტრო ცომი ან ცომი წითელი მოცარელას ტარტისთვის 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი მარილი პილპილი ახალი რეჰანი კვერცხი

ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი ვარდები

ფაფუკი ცომი - ფაფუკი ცომი - დაჭრილი ძეხვი

Პიცა

კაიზერი 1 1 კგ ცომი (პურის საცხობი ვიყიდე საცხობიდან) მექსიკური ბოსტნეული სალამი ძეხვი კაიზერი ძეხვი ხელნაკეთი კეტჩუპი

ფაფუკი საკონდიტრო რულონები, ჩაყრილი, ღვინის ან ლუდისთვის

Mac 1 პაკეტი ცომის კილიტა თეთრეული. შესავსებად: 400 გრ შებოლილი სალამი 1 კვერცხი წიწაკა მარილი 2 ჩაის კოვზი ორეგანო 1 ჩაის კოვზი ენიბაჰარის ყაყაჩოს თესლი.

მინი ტორტები ფრანგული ცომით

მარწყვი 1 პაკეტი ფრანგული ცომი ერთი ხელი ნუშის ფანტელი 3 სუფრის კოვზი თაფლი მარწყვის ფქვილი

ფუმფულა პოპკორნი შოკოლადით

ფაფუკი ცომი ფაფუკი საკონდიტრო შოკოლადის კუბურები ათქვეფილი კვერცხი რძის საკვების შეღებვით (სურვილისამებრ)

პიტა როლი

სუზანი 1 ფურცელი პიტას ცომი-მას შემდეგ, რაც პიტას ცომიდან 2 ცომს მოვამზადებ, ცომის ნაჭერი მაქვს დარჩენილი და პიტასთვის ეს არ არის საკმარისი, შემდეგ დანარჩენ ცომს ვიყენებ რულეტისთვის. 2 დაკონსერვებული თინუსი წყალში პიტას სოუსი ხახვი დაჭრილი თხელ ნაჭრებად ყველით.

ცომში გამოწყობილი მსხალი

ბავშვის საკვები, ტკბილეული 2 მსხალი, 200 გრ ფაფა, 2 კვერცხის გული, 250 მლ რძე, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, 25 გრ ფქვილი, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, ფხვნილი, ჯემი ან არაქისი / თხილი

ლორენის კიში ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით

მადა, სენდვიჩები 400 გრ ფაფა, 75 გრ კაიზერი, 175 გრ ხახვი, 15 გრ კარაქი, 2 კვერცხი, 100 მლ რძე, პაპრიკა, წიწაკა, მარილი, 50 გრ ყველი

სალამური პიცა ბლინების ცომით

კერძები, მაკარონი და პიცის ცომი: 2 კვერცხი, 1 ჭიქა რძე, ფქვილი იმდენი, რამდენიც შევსება: ღორის სალამი, გამხმარი ნედლი სალამი, ყველი, ბულგარული წიწაკა, მოხარშული სიმინდის მარცვლები

ცომში გამომცხვარი ვაშლი

ტკბილეული, 4 ვაშლის ნამცხვარი, თაფლი, დარიჩინი, რომის არსი, თხილი, კარაქი, ქიშმიში, ლიმონის წვენი. ცომი: 250 გრ ფქვილი, 200 გრ არაჟანი, 3 სუფრის კოვზი რძე, 1 კვერცხი, 40 გრ შაქარი, 50 გრ კარაქი, საფუარი, ცოტა მარილი.

ტორტი ხორცით და სოკოთი

მადა, ხორცის კერძები ინგრედიენტები: ცომისთვის: ბრისე ცომი (ფრანგული ცომი): 250 გრ. ფქვილი 2 კვერცხი 125 გრ ცივი კარაქი მაცივრიდან ცოტა მარილი 2-3 სუფრის კოვზი ცივი წყალი შევსებისათვის: 500 გრ ფორთოხლის ხორცის ნაზავი პორებისა და საქონლის ხორცი 150 გრ ემენტალი ან პარმეზანი 1.

სახლის მარილი

კრემი ცომისთვის: 300 გრ ნაღები 200 გრ მარგარინის ფქვილი რამდენიც 100 გრ გახეხილი ყველი ცომისთვის + 100 გრ გარნირისთვის 1 ჩაის კოვზი მარილი 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი 1 კვერცხი კარგად ათქვიფეთ ცომის გასათეთრებლად.

კიში ხელნაკეთი ცომით

მაკარონი და პიცა, ვეგეტარიანული ცომის რეცეპტები: 200 გრ ფქვილი 100 გრ რბილი კარაქი ცოტა მარილი შევსება: 5 პომიდორი 3 ბულგარული მოცარელა 2 კვერცხი გამხმარი რეჰანი 200 მლ არაჟანი მარილი პილპილი ცოტა კარაქი უჯრისთვის

ყველის მაფინები (ფურცლის ცომი)

ტკბილეული, ნამცხვრები 1 პაკეტი ცომი ფურცლებით 20 დკგ გახეხილი ყველი 10 დკგ გახეხილი შებოლილი ყველი 3 გული 2 სუფრის კოვზი ფქვილი 2 დლ ათქვეფილი ნაღები მარილი პილპილი

სალათები ისპანახით და ყველით

მადაები, სალათები 200 გრ ნაღები ყველი 100 გ ისპანახი 100 გ მოცარელა 100 გრ პარმეზანი 2 კბილი ნიორი მარილი წიწაკა ცხარე წიწაკის ფანტელები 1 პაკეტი ფაფუკი საკონდიტრო ან პიცის ცომი 2 ჩაის კოვზი კარაქი

მარ ფაფაში

დარიჩინი, ვაშლი, ფაფუკი საკონდიტრო ცომი 2 ვაშლის ფაფუკი ცომი 1 კვერცხი დარიჩინის ფქვილი კარამელის ნაყინის სოუსი კარამელის სოუსისთვის: შაქრის კარაქი თხევადი კრემი

ჟოლოს ჯემი ტორტი

ტკბილეული, ცომის ინგრედიენტები: - ცომისთვის: - 1 მთლიანი კვერცხი + 2 გული - 100 გრ კარაქი - 100-150 გ შაქარი - იმდენი ფქვილი, რომ დაიმსხვრა ცომი. ნაღები: - 250 გრ ნუში - 200 გრ შაქარი - 8 მთლიანი კვერცხი.

ვაშლი დივანზე

6 პატარა ჯონათან ვაშლი 1 პაკეტი ნაზი ცომი ან ფრანგული ცომი 1 ვანილის პუდინგი დოქტორი ოტკერი 2 სუფრის კოვზი შაქარი 5 სუფრის კოვზი ზეთი ან 2 სუფრის კოვზი კარაქი

ვაშლის ნაჭრები ცომში

შაქრის პუდრა, დარიჩინი, ვაშლის ბლინების ცომი უფრო სქელი (უზმოზე გახადეთ ცომი მინერალური წყლისგან ცოტა მარილი ფქვილი) დარიჩინის ვაშლი შაქრის ფხვნილი 2-3 პაკეტი ვანილის შაქარი

ტორტი ჯემით და თხილი ნაზი ცომით

ცომისთვის: 250 გრ მარგარინი, 400 გრ ფქვილი, 100 გრ შაქარი, 2 კვერცხი, 2 პაკეტი ვანილის შაქარი, 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი. 1 ქილა ჯემი (მე ვაშლს ვიყენებ), 100 გრ დაქუცმაცებული ნიგოზი

ვაშლი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმში

ალუბალი 5 ვაშლი შესაფერისია 300 გ კომერციული ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი 4 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი 5 პატარა ნაჭერი კარაქი დარიჩინის ვაშლში ჩადეთ ალუბლის ჩირზე 3 ჩაის კოვზი დაფქული ნიგოზი

ტალმესი-ბალზამი ცომში

1 ფურცელი ღვეზელი ან ფრანგული ცომის ფურცელი 2 სუფრის კოვზი ხაჭო 2 სუფრის კოვზი არაჟანი 1/2 წითელი ბულგარული წიწაკა 1/2 მწვანე ბულგარული წიწაკა 3 მწვანე ზეთისხილი 3 შავი ზეთისხილი 50 გრ გახეხილი ყველი

ფეხები ლუდის ცომში და ტალიატელი არაჟნის სოუსით

ჩვენ გვჭირდება ხორცის კერძები, აღდგომა და პიცა ცომში: 4 ქათმის გარსი უცხიმოდ 2 კვერცხი 1 ჭიქა ლუდის სანელებლები თქვენი სურვილისამებრ ფქვილით ისე რომ ცომი უფრო სქელი იყოს ვიდრე ბლინები გარნირისთვის: ტალიატელი 200 მლ მაწონი ნაღები 1 ხახვი 2-3.

ტატინის ტორტი ვაშლით და კარამელით (ფრანგული რეცეპტი)

ცომის შევსება 175 გრ ფქვილი 1 მწიკვი მარილი 175 გ კარაქი დაახლოებით 150 მლ. ცივი წყალი ან 250 გრ. ფაფუკი საკონდიტრო ცომი კომერციული გარნირი 5-6 ვაშლი (დაფაზეა დამოკიდებული) 75 გრ შაქარი 50 გრ კარაქი 1 კვერცხი

თევზის ფილე ცომში

ლიმონი, ლიმონი, თევზის ფილე ამზადებს ბლინების ცომს, მაგრამ უფრო სქელი თევზის ფილე მარილი, წიწაკა, ლიმონის სანელებლები

ფლორენციული ღორის ხორცი - ღორის რულეტი ფაფაში

ხორცის კერძები, ღორის 1 ცალი ღორის კუნთი მარილი წიწაკა ზეითუნის ზეთი 1 კვერცხი 1 სუფრის კოვზი წყალი 250 გრ გაყინული ისპანახი 150 გრ გახეხილი ყველი ან მოცარელა 1 პაკეტი ფაფუკი საკონდიტრო ცომი 2 ჩაის კოვზი დიჟონ მდოგვი

ფაფუკი საკონდიტრო პიცის რულონები

1 ფაფუკი ცომი (მე მქონდა ბელადან) 50 გრ შავი ზეთისხილი 50 გრ მწვანე ზეთისხილი 2 შებოლილი ძეხვი, ან ნებისმიერი სხვა შებოლილი ძეხვი 300 გრ ყველი 1 წითელი ბულგარული წიწაკა

Პიცა

პასტა და პიცა ცომისთვის: 350 გრ ფქვილი 20 გრ ახალი საფუარი 150 მლ იოგურტი ან არაჟანი 4 სუფრის კოვზი ზეთი მარილი შაქარი. შევსებისათვის: სიმინდის მარცვლები ზეთისხილი ძეხვი რჩეული ყველი სოკო ტომატის წვენი ან კეტჩუპი ცომის ცხიმიანი ფურცლისთვის.

მარილიანი ფაფუკი ცხარე ტომატის სოუსით

1 პაკეტი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი ან ფრანგული ცხარე ტომატის სოუსი 100 გრ გახეხილი პარმეზანის ყველი

პიცა უბრალო ცომით

მაკარონი და პიცა, პიცა ცომისთვის: 1 ჭიქა წყალი 1 ჭიქა ზეთი 20 სუფრის კოვზი ფქვილი სანელებლები: ცოტაოდენი რეჰანი, ზეითუნის ზეთი და მარილი: ინგრედიენტები ხელთ.

ძეხვი ფაფაში

მაკ -1 პაკეტი ფაფუკი საკონდიტრო ცომი (500 გრ) გაყინული -1 დაკონსერვებული ძეხვი -1 კვერცხი -მაკი

ძეხვი ცომში

სუზანის ცომი: 1 ჭიქა ნახევარი ფქვილი 2 სუფრის კოვზი ცხიმი 1 პაკეტი მშრალი საფუარი 1 მწიკვი მარილი 1 მწიკვი შაქარი რძის შემადგენლობა: 1 სუფრის კოვზი პიცის სოუსი 1 სუფრის კოვზი მდოგვი 1 ჩაის კოვზი ზეთი 14 ძეხვი ნახევარში 1 კვერცხი, სეზამი

ღორის კუნთები ცომში

გული, ღვინო 1.5 კგ ღორის კუნთები 400 გრ დაკონსერვებული სოკო 2 ხახვი 2 კვერცხის გული 5 სუფრის კოვზი კარაქი 100 მლ ღვინო 3 სუფრის კოვზი არაჟანი 125 გ ბატი პაშტეტი 400 გრ ფაფუკი საკონდიტრო ცომი რამოდენიმე მწვანე ოხრახუში მარილი წიწაკა მოზაიკა

ცხვრის ცომი ცომში

კვება, ხორცის კერძები 500 გრ წიაღში, 2 კვერცხი, 1 ნაჭერი პური, 1 სუფრის კოვზი არაჟანი, 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი მწვანილი, 2 მწვანე ხახვი, მარილი, წიწაკა, 1 სუფრის კოვზი ღორის ქონი. ცომისთვის 1 კვერცხი, 150 გრ ფქვილი, 1 სუფრის კოვზი კარაქი ან ღორის ქონი, მარილი.

ცომის თავზე

კვება, თევზის კერძები, თევზის ცომი: 300 გრ ფქვილი 150 გრ კარაქი 1 კვერცხის გული 2 სუფრის კოვზი ძმარი 1 გამაფხვიერებელი მარილი წყალი საჭიროების შემთხვევაში ჩაყრა: 800 გრ ფილე ორეგანო წიწაკა მარილი 1/2 ჭიქა თეთრი ღვინო 3 სუფრის კოვზი ზეთი

პოპკორნი ნუტელასთან ერთად

შაქრის ფხვნილი ცომი (ეს არის ტორტიანი ცომი): 2 ჭიქა ფქვილი 180 გრ ცივი კარაქი 100 გრ შაქრის პუდრა 1 ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია 1 ათქვეფილი კვერცხი შემავსებლისთვის 350 გრ ნუტელას კრემი შაქრის პუდრა

სუბერეკი

პიტნა ცომისთვის: დაახლ. 300-400 მლ ცხელი წყლის ფქვილი, რამდენადაც იგი შეიცავს კარგი ცომის გასავრცელებლად (დაახლოებით 700-800 გრ ფქვილი) მარილი მარილი 1-2 ჩაის კოვზი შაქარი შევსებისათვის: 500 გ დაფქული ხორცი საქონლის ხორცი 3 ხახვი 1 კვერცხი პიტნა წიწაკა მარილი

ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი და ვაშლის ვარდები

ლიმონი, ვაშლი, კაკალი 275 გრ ფაფუკი ცომი 3 ვაშლი 3 სუფრის კოვზი თაფლი 1/2 ლიმონის ნიგოზი ჩვენ ასევე გვჭირდება კარაქი, რომ შევწვათ ფქვილის მაგიდა მაგიდის დასაფქვავად და შპალერი შაქრის პუდრა დაფხვნისთვის

ვაშლის ნამცხვარი

დარიჩინი, ვაშლი, ფაფუკი ცომი ფაფუკი ცომი 4-5 ვაშლი შაქარი დარიჩინი ვანილის შაქარი


შემოწმებულია Foodstory– ს მიერ: ვაშლის და მსხლის ტორტი კაკლის ცომში

დესერტი, რომელიც მოიცავს შემოდგომის ყველა საყვარელ გემოს ცომში ჩაცმული, ხრაშუნა ტექსტურით.

ჩვენ ვიფიქრეთ იმაზე, თუ რისი გაკეთება შეგვეძლო ვაშლის, მსხლისა და თხილის სიმრავლით, რასაც ამ ბოლო დროს ვპოულობთ ბაზარზე. ტორტი!, პასუხი სწრაფად მოვიდა. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ დედაჩემს განზე გამოვყოთ რეცეპტი და არ გავხეხოთ გახეხილი ვაშლი. სამაგიეროდ, მივედი ცნობილ ამერიკულ ღვეზელებთან და რეცეპტი ავირჩიე მარტეი სტიუარტი. მართალია, ტრენინგის დრომ ცოტა შეგვაშინა, მაგრამ ბოლო 4 საათის განმავლობაში & ldquotiming & rdquo, ჩვენ რეალურად მხოლოდ 45 წუთი ვიმუშავეთ. ჩვენ ავირჩიეთ წითელი ვაშლი, წვნიანი მსხალი და ახლად დაკრეფილი ნიგოზი. შედეგი იყო გემრიელი.

ინგრედიენტები (8 პორციისთვის):

  • 200 გრ ფქვილი
  • 60 გრ გამომცხვარი და დაფქული ნიგოზი
  • 1 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • 225 გრ ცივი კარაქი, დაჭრილი კუბიკებად
  • 4-6 სუფრის კოვზი ცივი წყალი
  • 5-6 ვაშლი
  • 3 მწიფე მსხალი, მაგრამ მყარი
  • & frac14 ჩაის კოვზი მარილი
  • 120 გრ
  • 1 ვანილის კოვზი
  • წვენი & frac12 ლიმონისგან
  • 50 გრ კარაქი
  • 3 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • 1 ათქვეფილი კვერცხი
  • 1 სუფრის კოვზი ჯარიმა შაქარი

მოამზადეთ ცომი:

შეურიეთ ფქვილი, დაფქული ნიგოზი, შაქარი და მარილი. დაამატეთ კარაქის კუბურები და აურიეთ ხელით, სანამ ნარევი არ გახდება მარცვლოვანი. ჩაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი ცივი წყალი (არა ყველა), სანამ ცომი არ დაიწყებს შეკრებას. ხელები რამდენჯერმე აურიეთ და გაყავით ორ თანაბარ ნაწილად. გადაიტანეთ ისინი პლასტიკურ შეფუთვაში და გააბრტყელეთ დისკზე. შედგით მაცივარში მინიმუმ 45 წუთის განმავლობაში. გამოყენებამდე, ამოიღეთ ოთახის ტემპერატურაზე 5-10 წუთის განმავლობაში.

ცომის ნაწილი გაანაწილეთ ფქვილით დაფარულ გუბეზე, შექმენით ფურცელი დიამეტრით 28 სმ. მოათავსეთ იგი 23 სმ დიამეტრის მრგვალ ღვეზელში და გაჭერით კიდეები 1-2 სმ-ით მეტი.

ცომის მეორე ნაწილი გაშალეთ ფურცელზე, როგორც პირველი, და დადეთ საცხობ ქაღალდზე. გააცივეთ ისინი ერთად 1 საათით.

მოამზადეთ შევსება:

გააცალეთ ვაშლი და მსხალი და დაჭერით სქელ ნაჭრებად ან კუბიკებად, ამოიღეთ თესლი. შეურიეთ მათ მარილი, შაქარი, ვანილის მარცვალი და ლიმონის წვენი. გაადნეთ კარაქი ტაფაში და მოხარშეთ ხილი მაღალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ საშუალო ცეცხლზე კიდევ 5 წუთი, სანამ არ დარბილდება. ჩაასხით ტაფაში 3 სუფრის კოვზი ფქვილი და გააჩერეთ 1 წუთის განმავლობაში. გამოყენებამდე ნარევი სრულად გაგრილდება.

ცომის ფურცლიდან ამოჭრილი გაჭიმული სქელი ზოლები, რომლიდანაც ღვეზელს ქმნით ლენტები. ჩაასხით ხილის ნარევი ცომის უჯრაში და ცომის კიდეები ათქვეფილი კვერცხით წაუსვით.

ცომის მოჭრილი ზოლები მოათავსეთ შევსების თავზე, მათ შორის ზედმეტი სივრცის დატოვების გარეშე და დააწექით მათ კიდეებზე, რომ ცომის ქვედა ნაწილზე დარჩეს.

შეწყვიტეთ ზედმეტი ნაწილები და ფორმა ზღვარზე, თითების წვერებით დაჭერით. შეზეთეთ ტორტი ათქვეფილი კვერცხით და ზემოდან მოაყარეთ 1 სუფრის კოვზი ჯარიმა შაქარი. შედგით საყინულეში 30 წუთის განმავლობაში.

გააცხელეთ ღუმელი 220 გრადუსზე და განათავსეთ გრილი ღუმელის ქვედა ნახევარში. აცხვეთ ღვეზელი 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 190 გრადუსამდე და დატოვეთ ღვეზელი ღუმელში თითქმის ერთი საათის განმავლობაში.

მიეცით ტორტი გაცივების წინ.

განაჩენი: გემრიელი, თუმცა მისი გარეგნობა არ არის ნათელი. ჩვენ უფრო მეტ ცომს გავაკეთებდით (თუნდაც ორმაგი რაოდენობით), რადგან ის, რაც რეცეპტშია, ძლივს ვრცელდება უჯრაზე. ვაშლისა და მსხლის შიგთავსში დავამატებდი ქიშმიშს და კარდამის და მუსკატის არომატს.

კომენტარების პლატფორმის გააქტიურებითა და გამოყენებით თქვენ ეთანხმებით, რომ თქვენი პერსონალური მონაცემები დამუშავდება PRO TV S.R.L. და Facebook კომპანიები PRO TV კონფიდენციალურობის პოლიტიკის შესაბამისად, შესაბამისად Facebook მონაცემთა გამოყენების პოლიტიკა.

ქვემოთ მოცემულ ღილაკზე დაჭერა წარმოადგენს თქვენს თანხმობას კომენტირების პლატფორმის პირობებსა და პირობებთან.


მსხალი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით ყველით

Შენ გჭირდება: 1 ფაფუკი საკონდიტრო Linco PATISERO 400 გრ, 9 შესაფერისი მსხალი, 1 კვერცხი, 200 გრ ნაღების ყველი, 100 გრ ყველი ობის ან ფეტაზე, 1 სუფრის კოვზი ჩირი, 1 სუფრის კოვზი მსუბუქად გამომცხვარი კაკლის კერნელი, 1 მწიკვი მარილი

სიროფისათვის: 200 მლ წყალი, 1 ჩაის კოვზი თაფლი, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი

სურვილისამებრ: 1 ჩაის კოვზი ფორთოხლის ყვავილის წყალი ან 1 დარიჩინის ჯოხი

  1. დაუშვით ცომი გალღვება პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად.
  2. კანი გახეხეთ და გაწურეთ წვენიდან.
  3. გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსზე.
  4. სიროფის ყველა ინგრედიენტი ჩაყარეთ ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
  5. შეზეთეთ მსხალი სიროფით და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.
  6. ოდნავ გაანაწილეთ ცომი და გაყავით ოთხ თანაბარ ნაწილად.
  7. შეზეთეთ ოთხი ფორმა პატარა კარაქით.
  8. შეურიეთ ჩამოსხმული ყველი ნაღების ყველით, მარილით, დაჭრილი ჩირით და კაკლის ბირთვით.
  9. განათავსეთ ფაფუკი ცომი თითოეულ ფორმაში და დაამატეთ სუფრის კოვზი ყველის შევსება.
  10. შეავსეთ თითოეული მსხალი 1-2 ჩაის კოვზი ნაღების ყველით.
  11. თითოეულ ფორმაში ჩადეთ 2-3 მსხალი, მისი ზომის მიხედვით.
  12. შეზეთეთ ცომის კიდეები ცოტა ათქვეფილი კვერცხით.
  13. აცხვეთ 190 გრადუსზე 25-30 წუთის განმავლობაში.


პირველ რიგში ჩვენ უნდა გავწმინდოთ მსხალი, აუცილებლად ამოვიღოთ თესლი და შემდეგ დავჭრათ მეოთხედად. ახლა კი მსხალი უნდა დავხუროთ კარაქში დარიჩინით და შაქრით. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ გაცივდეს 20-25 წუთის განმავლობაში.

შემდეგი ნაბიჯი არის ცომის გაკეთება. ამისათვის ჩვენ დაგვჭირდება ქვაბში 200 გრ ფქვილის შერევა 125 გრ კარაქთან ერთად. გახსენით ცოტა მარილი ლიტრ წყალში და დაამატეთ სითხე ცომს. თქვენ უნდა აურიოთ სწრაფად ხელით, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან ცომს, რომლის ადვილად გავრცელებაც შესაძლებელია.

ცომი გაშლილი უნდა იყოს ფურცლის მსგავსად დაახლოებით ნახევარი სმ სისქის და დაჭრილი წრეში 30 სმ დიამეტრის. ჩვენ ვაპირებთ მსხლის ლამაზად განთავსებას ნახევარ წრეზე. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ცომის პირას დაასველეთ ცოტაოდენი წყალი და გადაატრიალეთ მეორე ნახევარი თითის მსუბუქად დაჭერით.

ბევრი დიასახლისი ზღვარს ისე აქცევს ისე, რომ ქმნის საზღვარს ისე, რომ მსხალი არ გამოვიდეს და ღვეზელს უკეთესი გემო მიანიჭოს შეწითლებული ცომის გამო.

ბოლო ნაბიჯი არის ღვეზელი შეზეთოთ კვერცხით და მოათავსოთ უჯრაში, რომელიც წინასწარ უნდა მოასხათ წყლით. აცხვეთ ტორტი საშუალო ცეცხლზე სამი მეოთხედი საათის განმავლობაში.


5 უგემრიელესი რეცეპტი მსხლით: ის პირის ღრუს მორწყვას ტოვებს

შემადგენლობა: მსხალი (სასურველია იყოს უფრო დაღეჭილი) თაფლი თხილი იოგურტი შაქრის გარეშე (იდეალურად ბერძნული იოგურტი) დარიჩინი.

მომზადების მეთოდი:

1. მსხალი გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ შუა

2. & Icircn თითოეული ნაჭერი მსხალი ჩვენ დაჭერით დაქუცმაცებული ნიგოზი, დარიჩინი და დაამატეთ ცოტა თაფლი

3. შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და გააჩერეთ მსხალი 25 წუთის განმავლობაში.

4. მას შემდეგ, რაც მსხალი მომწიფდება, დაასხით ბერძნული იოგურტი და ისევ თაფლით. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ისინი გემოვნებისა და შეღავათების მიხედვით.

მსხლის ტორტი

შემადგენლობა: 500 გრ ტკბილი ძროხის რძე 50 მლ ქოქოსის რძე 2 კვერცხი 2 სუფრის კოვზი ფქვილი გამაფხვიერებელი (ერთი ჭიქა დანა) 7-8 ტკბილი და რბილი მსხალი 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი 30 გრ კარაქი სუფრის კოვზი წითელი ღვინის დარიჩინი.

მომზადების მეთოდი:

1. მსხალი კარგად გარეცხეთ, გააცალეთ, გაჭერით შუაზე და ფრთხილად ამოიღეთ თესლი.

2. არაწებოვან ტაფაში გაჭერით კარაქი ნაჭრებად (ჩვენ არ გამოვიყენებთ მთელ რაოდენობას, ჩვენ ცოტათი შევინახავთ, რომ შეზეთოთ თასი, რომელშიც ტორტს გამოვაცხობთ) და დაჭერით კოვზი შაქარი.

3. მოათავსეთ მსხალი ტაფაში და დაახურეთ თავსახური, დატოვეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ მეორე მხარეს. როდესაც ჩანგალი მათში ადვილად შედის, ეს ნიშნავს, რომ მსხალი მზად არის.

4. დაამატეთ ღვინო და დადგით მაღალ ცეცხლზე, ტაფაზე დაფარვის გარეშე, დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააცივეთ.

5. აურიეთ თასში: ყველი, რძე, კვერცხი და დარჩენილი შაქარი, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან კრემს. შემდეგ დაუმატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი და კიდევ ერთხელ აურიეთ მთელი შემადგენლობა.

6. მოათავსეთ შემადგენლობა სითბოს მდგრად ჭურჭელში, რომელზედაც ჩვენ ჯერ მას კარაქით ვასხამთ და პატარა ფქვილს ვფარავთ.

7. მოათავსეთ მსხალი კომპოზიციის თავზე ნაკაწრით ბოლოში.

8. აცხვეთ ტარტი წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

9. მიირთვით ცივი, დაფხვნილი დარიჩინის ფხვნილით.

მსხლის სმუზი

შემადგენლობა: მსხალი 100 მლ ნუშის რძე ცოტა ნატურალური ვანილი ბანანი (სურვილისამებრ).

მომზადების მეთოდი:

1. მსხალი კარგად გარეცხეთ და გააცალეთ

2. ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ თხევად კრემს.

3. ის მიირთვით ახალი და ასევე რეკომენდირებულია ბავშვებისთვის 1 წლის შემდეგ.

მოხარშული მსხალი და წითელი ღვინო

შემადგენლობა: 1 კგ მსხალი 1 ლიტრი წითელი ღვინო 125-150 გ შაქარი 10-15 არომატიზებული კბილი დარიჩინი ვანილი 1 ფორთოხალი 300-400 მლ ათქვეფილი ნაღები.

გზა მომზადება:

1. მსხალი კარგად გარეცხეთ და გააცალეთ, კუდების მოხსნის გარეშე. ძირში, გაჭერით პირდაპირ და მოათავსეთ ქვაბში.

2. შეურიეთ ღვინო ფორთოხლის წვენს. დაამატეთ ვანილი, მიხაკი და დარიჩინი, ნაზად აურიეთ, რომ შაქარი დაითხოვოს და დაასხით თასში მსხლებთან ერთად.

3. დადგით შემადგენლობა დაბალ ცეცხლზე, დააფარეთ თავსახური და ხარშეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

4. შეამოწმეთ, რომ მსხალი კარგად არის შეღწეული, შემდეგ ამოიღეთ თეფშზე, ხოლო ქვაბში დარჩენილი სიროფი კიდევ ადუღდება, სანამ არ შეიკვრება და უფრო თანმიმდევრული სიროფი მიიღება.

5. მოხარშული მსხალი დატოვეთ გასაცივებლად, შემდეგ მიირთვით დარჩენილი სიროფით და ცოტაოდენი კრემით.

პერ და icircn ცომი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი

შემადგენლობა: ფაფუკი საკონდიტრო ცომი საფუარის გარეშე შაქარი მსხალი (2-3 სუფრის კოვზი) 2 კვერცხი.

მომზადების მეთოდი:

1. მსხალი კარგად გარეცხეთ, გაყავით შუაზე და გაწმინდეთ თესლისგან.

2. ცომს ვყოფთ თანაბარ ნაწილებად, რის შემდეგაც ვჭრით მსხლის ფორმას. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი სხვა ფორმა, რომელიც გსურთ, მნიშვნელოვანია მასზე მსხლის მორგება.

3. მოათავსეთ მსხალი ცომის მომზადებულ ნაჭრებზე და შეზეთეთ ათქვეფილი კვერცხით შაქრით (ა & ააქირეთ მსხალი, ც & აკირქტი და ცომი).

4. ჩადეთ მსხალი 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.


5 უგემრიელესი რეცეპტი მსხლით: ის პირის ღრუს მორწყვას ტოვებს

შემადგენლობა: მსხალი (სასურველია იყოს უფრო დაღეჭილი) თაფლი თხილი იოგურტი შაქრის გარეშე (იდეალურად ბერძნული იოგურტი) დარიჩინი.

მომზადების მეთოდი:

1. მსხალი გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ შუა

2. & Icircn თითოეული ნაჭერი მსხალი ჩვენ დაჭერით დაქუცმაცებული ნიგოზი, დარიჩინი და დაამატეთ ცოტა თაფლი

3. შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და გააჩერეთ მსხალი 25 წუთის განმავლობაში.

4. მას შემდეგ, რაც მსხალი მომწიფდება, დაასხით ბერძნული იოგურტი და ისევ თაფლით. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ისინი გემოვნებისა და შეღავათების მიხედვით.

მსხლის ტორტი

შემადგენლობა: 500 გრ ტკბილი ძროხის რძე 50 მლ ქოქოსის რძე 2 კვერცხი 2 სუფრის კოვზი ფქვილი გამაფხვიერებელი (ერთი ჭიქა დანა) 7-8 ტკბილი და რბილი მსხალი 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი 30 გრ კარაქი სუფრის კოვზი წითელი ღვინის დარიჩინი.

მომზადების მეთოდი:

1. მსხალი კარგად გარეცხეთ, გააცალეთ, გაჭერით შუაზე და ფრთხილად ამოიღეთ თესლი.

2. არაწებოვან ტაფაში გაჭერით კარაქი ნაჭრებად (ჩვენ არ გამოვიყენებთ მთელ რაოდენობას, ჩვენ ცოტათი შევინახავთ, რომ შეზეთოთ თასი, რომელშიც ტორტს გამოვაცხობთ) და დაჭერით კოვზი შაქარი.

3. მოათავსეთ მსხალი ტაფაში და დაახურეთ თავსახური, დატოვეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ მეორე მხარეს. როდესაც ჩანგალი მათში ადვილად შედის, ეს ნიშნავს, რომ მსხალი მზად არის.

4. დაამატეთ ღვინო და დადგით მაღალ ცეცხლზე, ტაფაზე დაფარვის გარეშე, დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააცივეთ.

5. აურიეთ თასში: ყველი, რძე, კვერცხი და დარჩენილი შაქარი, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან კრემს. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი და კიდევ ერთხელ აურიეთ მთელი შემადგენლობა.

6. მოათავსეთ შემადგენლობა სითბოს მდგრად ჭურჭელში, რომელზედაც ჯერ მას კარაქით ვცხებთ და ვფარავთ ცოტაოდენი ფქვილით.

7. მოათავსეთ მსხალი კომპოზიციის თავზე ნაკაწრით ბოლოში.

8. აცხვეთ ტარტი წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

9. მიირთვით ცივი, დაფხვნილი დარიჩინის ფხვნილით.

მსხლის სმუზი

შემადგენლობა: მსხალი 100 მლ ნუშის რძე ცოტა ნატურალური ვანილი ბანანი (სურვილისამებრ).

მომზადების მეთოდი:

1. მსხალი კარგად გარეცხეთ და გააცალეთ

2. ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ თხევად კრემს.

3. ის მიირთვით ახალი და ასევე რეკომენდირებულია ბავშვებისთვის 1 წლის შემდეგ.

მოხარშული მსხალი და წითელი ღვინო

შემადგენლობა: 1 კგ მსხალი 1 ლიტრი წითელი ღვინო 125-150 გ შაქარი 10-15 არომატიზებული კბილი დარიჩინი ვანილი 1 ფორთოხალი 300-400 მლ ათქვეფილი ნაღები.

გზა მომზადება:

1. მსხალი კარგად გარეცხეთ და გააცალეთ, კუდების მოხსნის გარეშე. ძირში, გაჭერით პირდაპირ და მოათავსეთ ქვაბში.

2. შეურიეთ ღვინო ფორთოხლის წვენს. დაამატეთ ვანილი, მიხაკი და დარიჩინი, ნაზად აურიეთ, რომ შაქარი დაითხოვოს და დაასხით თასში მსხლებთან ერთად.

3. დადგით შემადგენლობა დაბალ ცეცხლზე, დააფარეთ თავსახური და ხარშეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

4. შეამოწმეთ, რომ მსხალი კარგად არის შეღწეული, შემდეგ ამოიღეთ თეფშზე, ხოლო ქვაბში დარჩენილი სიროფი კიდევ ადუღდება, სანამ არ შეიკვრება და უფრო თანმიმდევრული სიროფი მიიღება.

5. მოხარშული მსხალი დატოვეთ გასაცივებლად, შემდეგ მიირთვით დარჩენილი სიროფით და ცოტაოდენი კრემით.

პერ და icircn ცომი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი

შემადგენლობა: ფაფუკი საკონდიტრო ცომი საფუარის გარეშე შაქარი მსხალი (2-3 სუფრის კოვზი) 2 კვერცხი.

მომზადების მეთოდი:

1. მსხალი კარგად გარეცხეთ, გაყავით შუაზე და გაწმინდეთ თესლისგან.

2. ცომს ვყოფთ თანაბარ ნაწილებად, რის შემდეგაც ვჭრით მსხლის ფორმას. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი სხვა ფორმა, რომელიც გსურთ, მნიშვნელოვანია მასზე მსხლის მორგება.

3. მოათავსეთ მსხალი ცომის მომზადებულ ნაჭრებზე და შეზეთეთ ათქვეფილი კვერცხით შაქრით (ა & ააქირეთ მსხალი, ც & აკირქტი და ცომი).

4. ჩადეთ მსხალი 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.


მსხალი სიროფში ვანილის კრემით

& Icirc & # 539i უნდა:
6 ლამაზი მსხალი
4 სუფრის კოვზი შაქარი სიროფისათვის
& Icirc & # 539 მე მჭირდება კრემი & # 259:
1/2 რძე
150 გრ zah & # 259r
3 გ & # 259 ლბენუ & # 537ური
1/2 სუფრის კოვზი f & # 259in & # 259
2 პაკეტი ვანილის შაქარი
1 სუფრის კოვზი რომი
250 პარ & # 537c & # 259 b & # 259tut & # 259 cu zah & # 259r
წინა & # 259te & # 537 თი და # 537 ა:
თქვენ ირჩევთ ლამაზ მსხალს, განკურნეთ და # 539i & # 537 ი გაჭერით შუაზე. & Icircndep & # 259rtezi შუა თესლით & # 539ele. მოხარშეთ მსხალი შაქრის პუდრაში, გადაწურეთ, მოათავსეთ სუფრის თეფშზე, ისე, რომ შექმნან საზღვარი. შუაში გახეხეთ ყველაფერი შაქართან ერთად.
მოამზადეთ ვანილის კრემი, რძე, შაქარი, შაქარი, კვერცხის გული, ვანილის შაქარი, ვანილის შაქარი, რომი და რომი. გაგრილების შემდეგ დაასხით კოვზი კედლებს, რომ დაფაროს ისინი.

მომზადება: 20 წუთი ადუღება: 20 წუთი
Re & # 539et & # 259 de Corina B & acircn & # 259, com. M & acircr & # 537ani, jud. Dolj


ცომი მსხალი, ჩაყრილი კაკლის მარცვლებით. დესერტი, რომლითაც დაიპყრობთ ნებისმიერ გურმანს!

ზაფხულის შუა პერიოდში მსხალი, გემრიელი და სურნელოვანი, შეგიძლიათ მოამზადოთ დესერტი, რომლითაც დაიპყრობთ ნებისმიერ გურმანს: მსხალი ცომში, სავსე კაკლის ბირთვის!

ცომი მსხალი, ჩაყრილი კაკლის მარცვლებით

ზაფხულის მსხლის სეზონი, გემრიელი და სურნელოვანი, შეგიძლიათ მოამზადოთ დესერტი, რომლითაც დაიპყრობთ ნებისმიერ გურმანს: მსხალი და icircn ცომი, სავსე კაკლის ბირთვის!

თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ ეს უფრო სწრაფი რეცეპტი: მსხალი ჩაყრილი და icircn ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი ალუბლის სოუსითან რეცეპტისთვის: მსხალი და icircn ღვინო შოკოლადით სავსე.

ინგრედიენტები Pere & icircn ცომისთვის, ჩაყრილი კაკლის ბირთვით

  • 4 დიდი მსხალი
  • სიროფისათვის:
  • 3 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 200 მლ წყალი
  • 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
  • 2 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • შევსების მიზნით:
  • 5-6 საჭმლის მომნელებელი ორცხობილა
  • 100 გრ უხეშად დაფქული ნიგოზი
  • ცომისთვის:
  • 1 კვერცხის გული
  • 2 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 2 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 1 v & acircrf მარილის დანა
  • 1 სუფრის კოვზი sm & acircnt & acircnă
  • 5 სუფრის კოვზი რძე
  • 5 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 300 გრ ფქვილი
  • 1/2 პაკეტი გამაფხვიერებელი
  • 1 v & acircrf საცხობი სოდა დანა
  • ცომის გასასუფთავებლად:
  • 1 კვერცხის გული
  • 1/2 ჩაის კოვზი რძე

მომზადება Pere & icircn ცომი, ჩაყრილი კაკლის ბირთვით

სუფთა მსხალი გაასუფთავეთ და ამოიღეთ ყუნწები, დანით თხელი დანა და ბასრი დანა, ან სპეციალური მოწყობილობით, თუ გვაქვს.
ჩვენ ძალიან ფრთხილად ვართ, რომ არ დახვრიტოთ ისინი დანით.
ჩვენ დავტოვებთ კუდებს ადგილზე.
ორმაგი კედლის თასში, კარამელიზირეთ 3 სუფრის კოვზი შაქარი, აურიეთ ისე, რომ არ გაშავდეს და არ გახდეს მწარე.
განზავების შემდეგ, ჩაქრობთ კარამელი წყლით და დატოვეთ თასი ცეცხლზე, სანამ შაქარი საბოლოოდ არ გადნება.
დაამატეთ ვანილის შაქარი და დარიჩინი და ჩაყარეთ მსხალი სიროფში.
გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, აურიეთ, რომ თანაბრად არომატული იყოს ყველა მხრიდან.
გამორთეთ ცეცხლი, ამოიღეთ მსხალი სიროფიდან და კარგად გაწურეთ და გააცივეთ.
მზად არის ცომი.
გახეხეთ კვერცხის გული შაქართან ერთად, ვანილის შაქარი და დაფხვნილი მარილი ოდნავ ქაფიანი გახდება, შემდეგ დაუმატეთ ზეთი, გახეხილი და მაშინვე გამაფხვიერებელი, რომელიც დაიშლება.
ჩვენ დავამატებთ რძეს და ვიწყებთ თანდათანობით ჩავრთოთ ფქვილი, რომელიც ჩვენ ავურიეთ გამაფხვიერებელთან ერთად.
ჩვენ მივიღებთ ოდნავ ელასტიური ცომს და არა ძალიან მყარ.
დავტოვებთ სანამ მსხალი არ გაგრილდება.
მზად არის შევსება, დაფქვა ორცხობილა და icircn რობოტი და icirc ერთად კაკლის ბირთვის.
ჩაის კოვზის გამოყენებით შეავსეთ მსხალი ამ ნარევით.
ცომი გაშალეთ სამუშაო მაგიდაზე 2-3 მმ თხელი ფურცლით და დაჭერით გრძელ ზოლებად.
ჩვენ ვაფართოვებთ ფილეებს სიროფით ოდნავ დატენიანებულ მსხალზე და ჩვენ ვზრუნავთ, რომ მათ ფუძეზე ჩამოყალიბდეს ცომის კალათა, ისე, რომ შევსება არ დაეცემა.
კვერცხის გული შეურიეთ რძეს და შეზეთეთ ცომი უხვად, რომ მიიღოთ ლამაზი ფერი სითბოს დამუშავების დროს.
მსხალი მოათავსეთ საცხობ ქაღალდში დაფარულ უჯრაში და შედგით ღუმელში 40-45 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე, ან სანამ ცომი არ გაყავისფრდება.

Lăsăm perele să se tempereze, apoi le putem servi cu diverse toppinguri sau chiar cu înghețată.


Video: ХАЧАПУРИНа Сковороде Такие Вкусные Лепёшки Съедаются в один миг (ოქტომბერი 2022).