უახლესი რეცეპტები

10 გზა სრულყოფილი კვერცხის მოხარშვისთვის

10 გზა სრულყოფილი კვერცხის მოხარშვისთვის


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ბევრ დილას ხვდება კვერცხი; ზოგჯერ შუადღე და საღამოც არის. კვერცხი არის "დიდი კვების კაფსულა", ამბობს ჯიმ ჩაკერესი, ოჰაიოს მეფრინველეობის ასოციაციის ვიცე პრეზიდენტი და მხოლოდ ერთი კვერცხი გაძლევთ დიდი დოზით ყველა ცილას, ვიტამინს და მინერალს, რაც გჭირდებათ. ყოველდღიურად კვერცხი მეწყერული მაჩვენებლით აღემატება ცილების სხვა ფორმებს და არა მხოლოდ ის არის ცილის უმაღლესი ფორმა, არამედ ის ხდება ერთ – ერთი ყველაზე იაფი. თუ ეს არ არის საკმარისი მიზეზი იმისთვის, რომ ყოველდღიურ დიეტაში ჩაერთოთ, მაშინ შეიძლება გაიგოთ, რომ კვერცხი დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, რადგან კვერცხით დილის დაწყება გამოიწვევს თქვენ ნაკლები კალორიების მიღებას მთელი დღის განმავლობაში.

დაწვრილებით: კვერცხის სლაიდშოუს მომზადების 10 სრულყოფილი გზა

კვერცხის კვების თვისებები არ არის ახალი ამბავი, მაგრამ ის, რაც ნამდვილად მნიშვნელოვანია მზარეულის რედაქტორებისთვის კვერცხთან დაკავშირებით, არის ის, რომ ის სწორად არის მოხარშული. კვერცხის მჭამელმა ვეტერანებმა იციან და თუ თქვენ ახალი ხართ კვერცხის ჭამით, მალე გაიგებთ, რომ არსებობს გზა, რომელიც მოგწონთ კვერცხს, და არის გზები, რომელსაც არა. კვერცხის კიდევ ერთი დიდი თვისება ის არის, რომ მათი მოხარშვა შესაძლებელია სხვადასხვა გზით, რათა განსხვავდებოდეს გემოვნებით, ტექსტურით და მრავალფეროვნებით, ხოლო მრავალმხრივი თვისება არის კიდევ ერთი დადებითი პუნქტი ჩვენს სიაში, მას ხშირად შეუძლია გამოიწვიოს ბევრი დაბნეულობა და იმედგაცრუება როდესაც საქმე კვერცხის ჭამას ეხება.

რამდენჯერ შეუკვეთეთ ბეკონი, კვერცხი და ყველი და უკმაყოფილო იყავით იმის აღმოჩენით, რომ კვერცხი ხმელი იყო და გული არ გადიოდა, ან პირიქით? კვერცხის ჭამა ნიშნავს იცოდეთ კვერცხი, მისი მრავალი განსხვავებული ფორმით და დარწმუნდით, რომ თქვენ ყოველ ჯერზე ტკბებით კვერცხით, ჩვენ ვთხოვეთ კვების ექსპერტს სკოტ კროუფორდს, Whole Foods Market– ის საკვების კოორდინატორს, განსაზღვროს კვერცხის თითოეული მომზადება და ახსენით როგორ მოხარშოთ.

ჩვენი დახმარებით თქვენ არა მხოლოდ ამზადებთ და მიირთმევთ მეტ კვერცხს, არამედ ამას შესანიშნავად გააკეთებთ. თუ თქვენ ხართ ძუძუსწოვარი, თქვენ გაიგებთ, რომ მოგწონთ თქვენი კვერცხები მზიანი მხრიდან; და თუ თქვენ ვერ ხვდებით, რატომ აქვს ზოგიერთ კვერცხს სხვაზე უკეთესი გემო, სიამოვნებით გაარკვევთ, რომ პასუხი მარტივია: ჰაერი. შემწვარი, გახეხილი ან გამომცხვარი, ჩვენ დაფარავს კვერცხის ყველა ფუძეს - ასე რომ, რაც არ უნდა მოგწონთ, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შესანიშნავად წარმოუდგენელი და საკვები კვერცხი.

ანა დოლჩე არის The Daily Meal- ის მზარეულის რედაქტორი. მიჰყევით მას Twitter– ზე @anniecdolce


კვერცხის მოხარშვის 13 მარტივი გზა

რბილი ან მყარი, შემწვარი ან გამომცხვარი, მოხარშული ან ათქვეფილი, კვერცხი იდეალურია საუზმეზე ან დღის ნებისმიერ დროს, რაც მათ შესანიშნავ ინგრედიენტად აქცევს, როდესაც ჩვენ უფრო მეტად ვამზადებთ სახლში. ისინი ცხოველური ცილის ერთ -ერთი ყველაზე ძვირადღირებული და ყველაზე მრავალმხრივი წყაროა, რომელთა ათეული ზოგჯერ 1 დოლარამდეა გასაყიდად. რამდენიმე კარგი რჩევა, რომელიც უნდა გაითვალისწინოთ კვერცხის მოხარშვისას: თუჯის ჭურჭელს შეუძლია ქიმიურად მოახდინოს რეაგირება კვერცხის ცილებთან, კვერცხები უწყინარი, მაგრამ უმაგრესი მწვანე გახადოს. თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ ნაცრისფერი ჭურჭელი. კვერცხის სიახლის შესამოწმებლად საუკეთესო საშუალებაა წყლის თასის ბოლოში ჩადება. ახალი კვერცხები ეყრდნობა მათ მხარეს, ხოლო საეჭვო კვერცხები მიცურავს. კვერცხის პროდუქტები მრავალფეროვანია დახვეწილი ტარიფით, მაგრამ გამოუცდელ მზარეულსაც კი შეუძლია მარტივად დაეუფლოს აქ მარტივ რეცეპტებს.


ბობი ფლეის კვერცხის კვერცხები არ სრულდება შებოლილი ორაგულის გარეშე.

ბობი ფლეი არის ადამიანი, რომელსაც ბევრი რეცეპტი აქვს. მან გაზიარა თავისი რჩევები თუჯის სრულყოფილად გახეხილი კვერცხის შესახებ, რეცეპტი ათქვეფილი კვერცხის თხის ყველით, ხოლო ინტერნეტი კი შეეცადა დაეუფლებინა მისი ცნობილი გახეხილი კვერცხები გატოდან.

მაგრამ თუ გსურთ ყველაზე გავრცელებული ბობი ფლეის რეცეპტი ათქვეფილი კვერცხებისთვის, ნუ დააკვირდებით მის კვერცხს. მისი სპეციალური ინგრედიენტები "საუკეთესო ათქვეფილი კვერცხისთვის" არის შებოლილი ორაგული, ხახვი და თხის ყველის კარაქი.


10 კვერცხის რეცეპტი, რომელიც გამოტოვებს დაყოვნების ღილაკს

ჩვენ დიდი ხნის წინ შევთანხმდით კვერცხის ურყევი ერთგულებაზე: უნაკლო, მრავალმხრივი, გემრიელი ცილის ჭურჭელი. ის შეიძლება გაცხელდეს, შემწვარი იყოს, მოხარშული, ჩაყაროთ ფრიტატაში და მიირთვათ თქვენს მაცივარში არაფერზე-და რატომღაც, ის ყოველთვის მუშაობს. აქ არის 10 უგემრიელესი კერძი, რომელიც გაგიჩნდებათ სურვილი, რომ მთელი დღე კვერცხი მიირთვათ.

კვერცხი-ხვრელში საუზმე სენდვიჩი: ქერქიანი პური, თაფლიანი ყველი და ნაღების ავოკადო არის ის, რაც გჭირდება ფანტასტიკური დილის გასატარებლად - ხელსახოცის გარდა გარდაუვალი (მაგრამ დიდებული) ყვითელი აფეთქებისთვის.

შებოლილი ორაგული ეშმაკური კვერცხები: რამოდენიმე რამეს შეუძლია კრემისებრი, ლიმონისებრი კვერცხი უკეთესად გახადოს, გარდა შებოლილი ორაგულისა. ის დაჭრილი და შერეულია შევსებაში და თავზე მოთავსებულია მარილიანი, აბრეშუმისებრი დამატებისთვის. მაშინაც კი, თუ თქვენ ვერ წარმოთქვამთ ცხენოსნებს, დარწმუნებული ხართ, რომ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მათით.

ღრუბელი-კვერცხის კროკი მადამ: გამდნარი გული, რომელიც ჩამოდის ამ ხრაშუნა, ხუჭუჭა კრუკ მადამზე და თავზე უზომოდ ფუმფულა კვერცხის ცილა ამ საუზმეს იმდენად გემრიელს ხდის, რომ ლეგალური არ არის.

ნაკბენის ზომის კვერცხები ბენედიქტები: პაწაწინა-ეს ბრანჩის კლასიკური ნაჭერი ბაგეტით დამზადებით, მაგრამ ჰოლანდიზზე ნამდვილად არ მიდიხარ.

პერგამენტის გამომცხვარი კვერცხი: როდესაც ნიჟარა უკვე სავსეა ბინძური კერძებით, მიმართეთ ამ უცხიმოდ გამომცხვარ კვერცხს, მოხარშულ ტკბილ კარტოფილს, მოცარელას და მწვად სანელებლებს ძალიან ფრანგული პერგამენტის ჩანთაში.

ასპარაგუსი და თხის ყველი ფრიტატა: გჭირდებათ ათეული კვერცხის მოშორება? ჩაყარეთ ისინი თუჯის ტაფაში ზეითუნის ზეთოვანი asparagus და რბილი, tangy თხის ყველი კვება, რომელიც იქნება შთაბეჭდილება თქვენი დედა.

შაკშუკა: თქვენ დგახართ სამზარეულოში, თვალები ჯერ კიდევ ნახევრად გაშლილი გაქვთ, ყავის სვამს ზომბივით. უეცრად, მორეცილი პომიდვრის, ხახვის, წითელი წიწაკის და სანელებლების არომატი ჰაერში ტრიალებს და თქვენ იღვიძებთ, როგორც შეიძლება.

სუპერ კვების კვერცხის სენდვიჩი ძველი სკოლის კვერცხის სალათის სანდო იღებს სუპერ საჭმელს ბერძნული იოგურტით, ისპანახით, ჯანსაღი თესლით, ავოკადოთი და ქაცვით. დააწყეთ ეს ყველაფერი მარცვლეულის პურზე და გექნებათ სენდვიჩი, რომელსაც ოფისი შეშურდება.

მწვანე შაკშუკა: ეს შაკშუკა ადასტურებს, რომ მწვანე საუზმე არ შემოიფარგლება მხოლოდ ცივი სმუზით. გაიღვიძეთ ცხარე, ცხარე ამ ტომატის პიკანტური ბრეკით, რომელიც იდეალურია ქერქიანი პურით საჭმელად.

მიკროტალღოვანი შებოლილი კვერცხი: უგემრიელესი მოხარშული კვერცხი შეიძლება იყოს თქვენი მიკროტალღურ ღუმელში ერთ წუთზე ნაკლებ დროში. განათავსეთ იგი სათუთად სადღეგრძელოს, სალათების ან სხვა რამ, რაც დარჩა გუშინ საღამოს.


გსურთ საუზმის უფრო მიმზიდველი იდეები? შეამოწმეთ Pinterest– ზე!


10 გზა სრულყოფილი კვერცხის მოხარშვისთვის - რეცეპტები

1. კვერცხი როგორც პურის შემცვლელი

გააკეთეთ კვერცხის ღვეზელი, რომ შეცვალოთ პური თქვენს საყვარელ სენდვიჩებზე. ეს ნახშირწყლების დაბალი შემცველობა ამატებს გემოსა და ცილას თქვენს ჩვეულებრივ ლანჩის სენდვიჩს. აიღეთ პარტია კვირის დასაწყისში და მიირთვით ჯანსაღი კვერცხის ფუნთუშა სენდვიჩები მომდევნო დღეებში. ქილის სახურავით ან მრგვალი ლითონის ნამცხვრის საჭრელი გრილის თავზე, დაასხით კვერცხის ნარევი თითოეულ მრგვალ ღიობში. მას შემდეგ რაც კვერცხის ღვეზელი გამყარდება, ააშენეთ! მიიღეთ რეცეპტი აქ.

2. კვერცხი ხვრელში

ეს კვება სავსეა შესანიშნავი ცხიმებით და ცილებით. უბრალოდ გაჭერით ავოკადო შუაზე და ამოიღეთ ცენტრიდან იმდენი, რომ კვერცხი მოთავსდეს. გატეხეთ კვერცხი დივოს შიგნით და გამოაცხვეთ სანამ კვერცხი არ მიაღწევს სასურველ სინაზეს. ეს კომბინაცია დარწმუნებული იქნება, რომ დღის ბოლომდე გაგიჯერებთ, რომ აღარაფერი ვთქვათ სრულად კმაყოფილზე. მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი, წიწაკა და ხახვი მოხარშული ჭიქის თავზე და მიირთვით. მიიღეთ რეცეპტი აქ.

3. განათავსეთ მყარად მოხარშული კვერცხი ხორცის ბურთების შიგნით

ჩაასხით ცილა ხორცის ბურთების თქვენს შემდგომ პარტიაში. მას შემდეგ, რაც ერთმანეთში შეურიეთ მჭლე ინდაური თქვენს საყვარელ ხორცის ხორცს, შექმენით ნარევი ბურთულად მყარად მოხარშული კვერცხის გარშემო. მოხარშეთ ხორცის ბურთულები ჩვეულებისამებრ და მიირთვით მთელ ხორბალზე, ან მიირთვით მარტო ცოტა სოუსით. მიიღეთ რეცეპტი აქ.

4. გააკეთეთ ბოსტნეულის დიპლომატიური კვერცხი, როგორც მთავარი ინგრედიენტი

ბოსტნეულის უჯრა არის სრულყოფილი დამატება ნებისმიერი შეკრებისთვის. გააცოცხლეთ თქვენი ბავშვის სტაფილო და ბროკოლის ყვავილები უგემრიელესი ბოსტნეულის დიპლომატით, რომელშიც მთავარი კვერცხის კვერცხებია. კვერცხები მრავალმხრივია და შესანიშნავი საფუძველია არომატის დასაფენად. აურიეთ ყველა თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის არომატი თქვენს კვერცხის ნარევში და ჩაყარეთ. მიიღეთ რეცეპტი აქ.

5. მოამზადეთ ტკბილი კვერცხის ცილა

ეს ისეთივე მარტივია, როგორც სითბო, დაასხით და ისიამოვნეთ. კვერცხის ცილა მდიდარია პროტეინით და დაბალია ცხიმით და ქოლესტერინით. მათი მსუბუქი ტექსტურა და მინიმალური გემო ხდის მათ დიდ საფუძველს არომატის ასაშენებლად. კვერცხის ცილის ეს რეცეპტი შესანიშნავია ტკბილი საჭმლისთვის დღის ნებისმიერ დროს.

6. მოამზადეთ კვერცხის თეთრი ცილის ფხვნილი სმუზისთვის

კვერცხის ცილა გაჯერებულია ცილებით და კარგად ერწყმის ბევრ რამეს. ავთქვიფოთ კვერცხის თეთრი ცილის ფხვნილის საკუთარი ნაჭერი, რათა შერწყმდეს სმუზში. ცილა მოგცემთ საჭიროებას, რომ გაატაროთ დღე. და სმუზის რეცეპტი? Ეგ შენზეა დამოკიდებული! აურიეთ ყველა უგემრიელესი ხილი და ბოსტნეული და მიირთვით.

7. დაამატეთ კვერცხი წვნიანს

კვერცხის დამატება წვნიანში აძლიერებს ცილას და ვიტამინ B12- ს და აძლიერებს გემოს. ისიამოვნეთ თქვენი საყვარელი მსუბუქი და გემრიელი სუპის არომატით ახალი დამატებით. უბრალოდ მოათავსეთ მყარად მოხარშული კვერცხის ორი ნახევარი თქვენი თასის ბოლოში და ჩაყარეთ ორთქლის სიკეთეში.

8. დაამატეთ მაგრად მოხარშული კვერცხი სალათს

მყარად მოხარშული კვერცხის დამატება სალათის საწოლში არის მარტივი გზა, რომ დაამატოთ ცილა თქვენს კვებაში, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემოზე. კვერცხები კარგად ერწყმის სხვადასხვა სახის სალათებს და დაამატებენ ტექსტურის ცვალებადობას თქვენს ხრაშუნა მწვანეს. ჩაყარეთ კვერცხი კეისარში ან აურიეთ კობში და გაახარეთ თქვენი ჩვეულებრივი სადილის სალათი.

9. განათავსეთ ზედმეტად მარტივი კვერცხი თქვენი ბოსტნეულის ბურგერის თავზე

ეძებთ დამატებით გემოს ბოსტნეულის ბურგერს? კარგად, გადაყარეთ ფუნთუშა და აიღეთ გული. ბოსტნეულის ბურგერზე ზედმეტად მარტივი კვერცხის დამატება თქვენს სხეულს აძლევს დამატებით ცილას. შეინარჩუნეთ ყვითელი გული და ისიამოვნეთ კრემისებრი ტექსტურით თქვენი ბოსტნეულის ბურგერის თავზე.

10. მოამზადეთ ჰოლანდიის სოუსი ბერძნული იოგურტის გამოყენებით

ჰოლანდიზის სოუსი, როგორც წესი, მდიდარია ცხიმებით და სავსეა ქოლესტერინით. გაახარეთ თქვენი შემდეგი კვება ნაღების შემცველი პროდუქტების მსუბუქი ვერსიით. ბერძნული იოგურტის, კვერცხის გული და რამდენიმე სუნელი, როგორიცაა ლიმონი და მარილი და პილპილი, აერთიანებს ამ დეკადენტური სოუსის მსუბუქ ვერსიას, როგორც კრემისებრი და გემრიელი, როგორც ცხიმიანი.

11. გაამდიდრეთ თქვენი ხორბლის კრემი კვერცხისა და ვანილის ექსტრაქტით

მოიგეთ ბრძოლა საუზმის ერთფეროვნებასთან. მათთვის, ვინც დილით არის დაკავებული, შვრიის ფაფა და ხორბლის ნაღები შეიძლება მოგეჩვენოთ ერთადერთ ვარიანტად, რისთვისაც დრო გაქვთ. გაახარეთ თქვენი დილის თასი, დაამატეთ ერთი კვერცხის გული და ნახევარი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი. დაასხით ცოტაოდენი ჯავზი და ისიამოვნეთ მდიდარი ტექსტურით და ტკბილი გემოთი.

12. დაამატეთ მაგრად მოხარშული კვერცხი ავოკადოს სადღეგრძელოს

ისიამოვნეთ ლანჩის ვარიანტით, რომელიც სავსეა ყველა საჭირო ნივთით - ნახშირწყლები, საკვები ცხიმები და ცილები. ცოტაოდენი ავოკადოს ხორბლის სადღეგრძელოს ნატეხზე გადატანა ქმნის სწრაფ და სრულყოფილ ლანჩის ვარიანტს. ავოკადოს სადღეგრძელოს თავზე მოხარშული კვერცხის დაჭრა ხდის კვებას. არომატების ფენები ქმნიან დინამიურ მხიარულებას ყოველ ნაკბენთან ერთად.

13. დაამატეთ მყარად მოხარშული კვერცხი მთლიანი ხორბლის ინგლისურ მაფინის პიცას

უბრალოდ ხორბლის მთლიანი ხორცის ინგლისური მაფინის ცოტაოდენი სოუსითა და ყველით მოამზადებთ ერთკვირიან სწრაფ სადილს. მაგრამ მოხარშეთ რამდენიმე მოხარშული კვერცხი და თქვენ მიიღებთ უგემრიელეს კვებას ცილებით. ამ კერძით სარგებლობენ როგორც ბავშვები, ასევე მოზრდილები. დარწმუნდით, რომ არ გადააჭარბოთ სოუსს და ყველს, რადგან კვერცხის გული შეიცავს ნატრიუმის მაღალ დონეს. კვერცხი ამატებს ბევრ არომატს, ასე რომ თქვენ არ დაგჭირდებათ სხვა ტოპინგებზე ჩატვირთვა.

14. აცხვეთ კვერცხი ნაღებისებრი ისპანახში

დაუმატეთ ცილა კრემიანი ისპანახის გემრიელ არომატს. უბრალოდ დაასხით ისპანახი რამდენიმე ახლად გატეხილი კვერცხით და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ კვერცხები არ მოხარშება სასურველ დუღილამდე. ისპანახი არის მრავალი ვიტამინისა და მინერალის დიდი წყარო, რაც ამ კერძს აძლევს მწვანეთა და ცილების ფანტასტიკურ კომბინაციას.

15. მწნილი კვერცხი

ეს არის მეთოდი, რომელსაც ხშირად არ იყენებენ ახალბედა კვერცხის მჭამელები და ნამდვილად ღირს ცდად. არა მხოლოდ კვერცხის დამწნილებამ შეიძლება მისცეს მათ ლამაზი ფერი, ის ყოველთვის ტოვებს მათ ტკბილ და გემრიელ გემოს. ღრმა იასამნისფერი და ტკბილი არომატისთვის, გაწურეთ კვერცხი ჭარხლით. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწნილის სანელებლები.

16. აცხვეთ კვერცხი ხორცის ფქვილის შიგნით

დაამატეთ დამატებითი განზომილება თქვენს ხორცს, ცენტრში მოხარშული მოხარშული კვერცხის გამოცხობით. ეს კვება ძალიან მდიდარია პროტეინით და დარწმუნებული ხართ, რომ დილამდე გაჯერებთ. შეუთავსეთ თქვენი საყვარელი ხორციანი სუნელები და სანელებლები მჭლე დაფქულ ინდაურს. განათავსეთ დაახლოებით ხუთი მოხარშული კვერცხი ხორცის ნაჭრის ცენტრში და გამოაცხვეთ ჩვეულებისამებრ. მას შემდეგ, რაც ხორცის კერძი სრულად მოიხარშება, დაჭერით პურში და მიირთვით! ეს ვახშამი მიმზიდველია თვალისა და კუჭისთვის.

17. ეშმაკური კვერცხები

ეშმაკიანი კვერცხები დიდი ხანია წვეულების მთავარი ნაწილია. წაახალისეთ საკუთარი თავი გააფართოვოთ კვერცხის ჰორიზონტი და შეავსოთ კვერცხი არომატების უგემრიელესი კომბინაციებით. ეს კერძები აღარ უნდა იყოს დაცული სადილისთვის. ჩაალაგე რამდენიმე ლანჩზე და ისიამოვნე ნაღების შემავსებელი და დეკადენტური არომატით. ეს არის მარტივი კერძი ერთად და შეიძლება ძალიან მრავალმხრივი.

18. აცხვეთ კვერცხი პომიდვრის შიგნით

პომიდორი აღარ უნდა იყოს დაცული სალათებისთვის და სენდვიჩებისთვის. სინამდვილეში, ეს კერძი პომიდორს შოუს ვარსკვლავად აქცევს. უბრალოდ გაჭერით ტომატის ზედა ნაწილი და ამოიღეთ ცენტრი. გახეხეთ კვერცხი პომიდორში და გამოაცხვეთ სანამ არ მიიღებთ სასურველ დონეს. მოაყარეთ ცოტა მარილი და პილპილი და მოამზადეთ ჩვენი ჩანგალი და დანა.

19. მოამზადეთ კვერცხის სალათი

როგორც ჩანს, ეს კვერცხის ჭამის ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული გზაა. შეცვალეთ იგი ცხიმიანი და ქოლესტერინის მაიონეზის მოშორებით, როგორც წესი, კვერცხის სალათს მიირთმევთ და ავოკადოს გაცვლით! ავოკადო არა მხოლოდ ამატებს კვერცხის სალათისთვის დამახასიათებელ კრემისებურ ტექსტურას, არამედ ამატებს გემრიელ არომატს.

20. მარმარილოს ჩაის კვერცხი

მარმარილოს ჩაის კვერცხი აზიური პროდუქტია. ეს შეიძლება გაკეთდეს უკვე მოხარშული კვერცხის კვერცხის გარსის გახეთქვით და მეორედ მოხარშვით "ჩაის" ნარევში. მას შემდეგ, რაც ნარევი ადუღდება, კვერცხები გააჩერეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. ნაჭუჭი გახდება მუქი ყავისფერი და დატოვებს კვერცხის თეთრ ნაწილს ყავისფერი და თეთრი გაბზარული ნიმუშით. რაც უფრო დიდხანს დარჩება კვერცხი ციცაბო, მით უფრო მდიდარია ფერი და არომატი.

21. მიკროტალღოვანი კვერცხის თხელი ფურცლები შეფუთვის ნაცვლად

შეფუთვას ხშირად შეუძლია დაამატოთ დამატებითი კალორია კვებაზე. ათქვეფილი კვერცხის თხელ ფურცელში მიკროტალღებით შეგიძლიათ შექმნათ სწრაფი და გემრიელი ალტერნატივა მაღალკალორიულ შეფუთვაში. კვერცხმა უნდა შექმნას თხელი ფურცელი, რომელშიც შეგიძლიათ ააწყოთ უგემრიელესი ინდაურისა და ბოსტნეულის ნაჭრები.

22. გააკეთეთ ქერქის გარეშე კვერცხის პიცა

გატეხეთ კვერცხი ტაფაში, მოაყარეთ სოუსი და მოაყარეთ ყველი. კვერცხის მოხარშვის უფლება მის ქვედა ნაწილს ქერქის მსგავსი გახდის. ნება მიეცით ყველი დნება და სოუსი გაცხელდეს და თქვენ კარგად მიდიხართ დაბალი ნახშირწყლების შემცველი, მაღალი ცილოვანი პიცაით.

23. შემწვარი კვერცხი და ყველი

მისი საკვები ვარიანტი არის ხრაშუნა, მაგრამ ძალიან გემრიელი. შექმენით ყველის რგოლი არაწებოვან ტაფაში და გააცხელეთ სანამ ქვედა ხრაშუნა არ გახდება. გახეხეთ კვერცხი მთელს შიგნით და მოხარშეთ სანამ არ მიიღებთ სასურველ დონეს. ისიამოვნეთ თქვენი საყვარელი შემწვარი ყველის არომატით კვერცხის ცილით.

24. გააკეთეთ მინი გომბეშო ხვრელში სენდვიჩებში

გაანათეთ თქვენი საყვარელი გომბეშო ხვრელის რეცეპტში მთელი ხორბლის პურის გამოყენებით. დაამატეთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეული და თქვენ მიიღებთ რამდენიმე სასიამოვნო სენდვიჩს. ცილებითა და ბოსტნეულით დატვირთული, შეგიძლიათ მიირთვათ ამ გულიანი კერძის მსუბუქი ვერსია.

25. მოხარშული კვერცხი სადილად

კვერცხი აღარ არის მხოლოდ საუზმეზე. პროტეინით მდიდარი და ადვილი გასაკეთებელი, პოჩის კვერცხები სადილისთვის შესანიშნავი ვარიანტია. მიირთვით შებოლილი კვერცხი სეზონურ ბოსტნეულზე და მიიღეთ სწრაფი, ჯანსაღი და გემრიელი კვება კვირის ნებისმიერ ღამეს.

26. მოურიეთ შემწვარი კვერცხი

გაახარეთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის შემწვარი ხორცი მოხარშული კვერცხით. ბოსტნეულს აურიეთ, აქვს არომატი, რომელსაც ეძებთ აზიური შთაგონებით, მაგრამ ხშირად აკლია აუცილებელი ცილა. ეს არის სწრაფი და მარტივი დამატება თქვენს კვებაზე, რომელიც დამატებით არომატს და კვებას მატებს. კვირის დასაწყისში მძიმედ მოხარშეთ პარტია და დაამატეთ კვერცხი თქვენს საყვარელ კერძებს.

27. აცხვეთ კვერცხი კარტოფილში

ეს კერძი ზუსტად ასე ჟღერს! გააცხელეთ კარტოფილი ღუმელში, სანამ არ გახდება რბილი, რომ შუაზე გაჭრა. კარტოფილი გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ცენტრი. გატეხეთ კვერცხი კარტოფილის შიგნით და უკან, სანამ კარტოფილი არ დარბილდება და კვერცხი არ მოიხარშება. მოაყარეთ შავი პილპილი და ისიამოვნეთ გამომცხვარი კვერცხის ჰაეროვანი ტექსტურით და გამომცხვარი კარტოფილის გულიანი გემოთი. გგონიათ რომ შექმნით? შეურიეთ რამდენიმე ბოსტნეული კვერცხში, სანამ კარტოფილში ჩაასხამთ.

28. აცხვეთ კვერცხი და ჩამაგრება მთლიანი მარცვლეულის ბაგეტში

ეს არის სწრაფი გზა თქვენი ოჯახისათვის საჭმლის მოსამზადებლად. უბრალოდ ამოიღეთ კვერცხის ზომის ხვრელები მთლიანი მარცვლეულის ბაგეტიდან და მოათავსეთ თითო კვერცხი თითოეული ხვრელის შიგნით. ჩაასხით ბაგეტი ღუმელში და დაელოდეთ უგემრიელეს დონეს. იდეალურია დღის ნებისმიერ მონაკვეთში, ეს კვება ცილისა და ნახშირწყლების სასიამოვნო კომბინაციაა. გამოაცხვეთ კვერცხებს ზედმეტად მარტივად და გაწურეთ უღელი მთელი მარცვლეულის სიკეთით.

29. მთლიანი ხორბლის მაკარონს დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხი და ასპარაგუსი

მოხარშეთ მთელი ხორბლის მაკარონი და ისიამოვნეთ კვერცხისა და asparagus- ის უგემრიელესი წყვილით. გარდა იმისა, რომ თქვენს პასტას ფერი ემატება, კვერცხი და ასკილი ამატებს გემოს და კვებას. ათქვეფილი კვერცხი ცილის კარგი წყაროა და ასკილის ვიტამინებითაა გაჯერებული. შეუთავსეთ ეს სამი მარტივი ინგრედიენტი ცოტაოდენი მსუბუქი მაკარონის სოუსით და მიირთვით პიკანტური კვება.

30. ფრანგული კარტოფილის სალათი

აურიეთ თქვენი საყვარელი ფრანგული კარტოფილის სალათის თასი და დააბრმავეთ BBQ სტუმრები მაგრად მოხარშული კვერცხის უგემრიელესი დამატებით. სანამ კარტოფილს ამზადებთ, მოხარშეთ რამდენიმე კვერცხი. როდესაც კვერცხები გაცივდება, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ეს მარტივი ნაბიჯი დიდ ანაზღაურებას მიიღებს, როდესაც საქმე გემოვნებას, ტექსტურასა და ცილებს ეხება.

31. დაამატეთ შემწვარი კვერცხი რატატუილს

ეს არომატული და ფერადი კერძი გაჯერებულია ვიტამინებით და ბოსტნეულით, მაგრამ აკლია ცილა. ამოიღეთ რატატუი და თითოეულ თასს მოაყარეთ შემწვარი კვერცხი. დატოვეთ ყვითელი გული და დაამატეთ კერძს დამატებითი არომატი და კრემი. გოგრა და პომიდორი, ეს ხარშვა შესანიშნავია ზაფხულისთვის!

32. მოამზადეთ შემწვარი ბრინჯი ათქვეფილი კვერცხებით

გაიმეორეთ თქვენი საყვარელი შემწვარი ბრინჯი საკუთარ სამზარეულოში. თქვენს ბრინჯში ათქვეფილი კვერცხის დამატება დაგეხმარებათ შეადაროთ იგივე გემრიელი არომატები, რომლებსაც თქვენ სარგებლობდით. გასაკვირია, რისი გაკეთება შეუძლია რამდენიმე კვერცხს, ზოგიერთ ბოსტნეულს და სოიოს სოუსს ბრინჯის უგემრიელესი კერძის მოსამზადებლად.

33. დაამატეთ თქვენი საყვარელი საუზმის გემო რიზოტოს სადილად

საუზმე სადილად? ეს ჟღერს ყველა ბავშვის ოცნებად! გააკეთეთ ზრდასრული ვერსია თქვენთვის, დაამატეთ ცოტაოდენი ინდაურის ბეკონი თქვენს რიზოტოს და დაასხით რბილი შებოლილი კვერცხით. ამ კერძს აქვს საუზმის ყველა სასიამოვნო გემო, სადილის მთელი გულით. ეს კერძი ისეთივე გემრიელია, როდესაც მიირთმევთ სამზარეულოს შემდეგ ან გაათბობთ მთელი კვირის განმავლობაში.

34. მოამზადეთ სალათის ჭიქები მაგრად მოხარშული კვერცხით და თქვენი საყვარელი ბოსტნეულით

სალათის ფოთლები შესაფუთია! ისინი შეიცავს გაცილებით ნაკლებ კალორიას, ვიდრე მთელი ხორბლის საფენები და შესანიშნავ კრახს უმატებენ თქვენს შეფუთვას. ატვირთეთ დიდი სალათის ფოთოლი მაგრად მოხარშული კვერცხით და თქვენი საყვარელი ახალი ბოსტნეულით. გაწურეთ ცოტაოდენი ლიმონის წვენი დამატებითი არომატისთვის და გაატარეთ თქვენი გზა შუადღისას. ეს არის შესანიშნავი რეცეპტი, რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მთელი ზაფხულით.

35. გამომცხვარი კვერცხი და ბოსტნეული ბულგარეთის წიწაკაში

ამოიღეთ ღერო და თესლი ბულგარული წიწაკისგან და თქვენ გაქვთ ჭაბურღილი, რომელშიც შეგიძლიათ მოაწყოთ უგემრიელესი კერძი. ათქვიფეთ რამდენიმე კვერცხი და აურიეთ დაჭრილი ბოსტნეული, სანამ ნარევს თქვენს წიწაკას დაამატებთ. როგორც კი დაიტვირთება, გამოაცხვეთ წიწაკა, სანამ კვერცხი ბოლომდე არ მოიხარშება. დაჭერით წიწაკა და ისიამოვნეთ ბოსტნეულისა და კვერცხის გემოთი, ნუტრიენტებითა და მოხერხებულობით.

36. დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხი ჯანსაღ ნაჩოს

გამოაცხვეთ ხელნაკეთი ტკბილი კარტოფილის ჩიფსები და ატვირთეთ ათქვეფილი კვერცხებით და თქვენი საყვარელი ბოსტნეულით. ეს ნაჩოს რეცეპტი ნამდვილად მოეწონება ყველაზე დიდ ნაჩო მცოდნესაც კი. ეს კერძი არის გულშემატკივართა რჩეულის ჯანსაღი ვერსია, რომელიც შეიცავს ვიტამინებსა და ცილებს. ეს ნაჩო კერძი შეიცავს ნაკლებ ცხიმს, ნაკლებ კალორიას და ყველა ბუნებრივ ინგრედიენტს. ჩაყარეთ, ჩაყარეთ და მიირთვით ბედნიერებისკენ მიმავალი გზა კვერცხის ჭამის ამ ინოვაციური გზით.

37. აცხვეთ კვერცხი ქინოასთან და სალსასთან ერთად

შეუთავსეთ მოხარშული ქინოა და ახალი ბოსტნეული ღუმელის უსაფრთხო თასში. ზემოდან მოაყარეთ ერთი ახლად გატეხილი კვერცხი და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ კვერცხი არ მოიხარშება. ეს კერძი არის ვიტამინების, მარცვლეულისა და ცილის ნახშირწყლების შესანიშნავი კომბინაცია. ეს კერძი ტოვებს ადგილს თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის დასამატებლად და გაძლევთ შესაძლებლობას ყოველ ჯერზე შექმნათ განსხვავებული კომბინაცია. თითქმის გაუთავებელი შესაძლებლობებით, ეს შეიძლება გახდეს კერძი დაკავებული კვირის განმავლობაში.

38. განათავსეთ შემწვარი კვერცხი ენჩილადას თავზე

მოგწონთ მექსიკური რესტორნის უგემრიელესი არომატები? მოაყარეთ ხელნაკეთი ენცილადა შემწვარი კვერცხით დამატებითი არომატისთვის და ცილისთვის. შეფუთეთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეული და მთავარი ინჩილადის ინგრედიენტები. მას შემდეგ რაც მოხარშეთ, მოაყარეთ შემწვარი კვერცხი და გათხარეთ! კვერცხი ამატებს არომატის და ცილის დამატებით ფენას, ქმნის ცილის, სახამებლისა და ბოსტნეულის სრულყოფილ კომბინაციას.

39. გააკეთე კარი კვერცხებით

გახეხეთ თქვენი უცხიმოდ მოხარშული კვერცხი კარით. ეს ინდური შთაგონებული კერძი სავსეა არომატით და მისი მომზადება შესაძლებელია ვეგეტარიანულად ხორცის კვერცხით შეცვლის გზით. გაცვალეთ მყარად მოხარშული კვერცხის ნაჭრები ხორცისთვის თქვენს ნებისმიერ საყვარელ კურის კერძში და გემოვნებისა და ტექსტურის განსხვავებით გაგიბრაზდებათ.

40. შემწვარი კვერცხი ასპარაგუსზე

გადააქციე შენი ასპარეგის გვერდითი კერძი შოუს ვარსკვლავად შემწვარი კვერცხის დამატებით. გადაყარეთ სოუსი და დაუშვით კვერცხის გულს, რომ არომატიზირდეს მწვანე შუბებით. თქვენ სულ რამდენიმე წუთის წინ ხართ ამ კერძის შექმნას! გამოაცხვეთ ან მოხარშეთ თქვენი asparagus სანამ არ გახდება და დაფარეთ თბილი და გემრიელი კვერცხის ქვეშ. ასპარაგუსში შემავალი ვიტამინები გემრიელად ერწყმის ცილოვან კვერცხს.

41. აცხვეთ კვერცხი სოკოში

ამოიღეთ ღერო დიდი პორტაბელას სოკოდან და შეავსეთ ქვედა ნაწილი ახალი კვერცხით. მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი და წიწაკა და ჩაყარეთ ის ცუდი ბიჭი ღუმელში. სულ რაღაც რამდენიმე წუთში სოკოს თავსახური გახდება ნაზი და კვერცხი სრულყოფილად მოხარშული იქნება. გგონიათ დაჭრილ ბოსტნეულს კვერცხში აურიეთ გამოცხობამდე? წადი!

42. იტალიური გამომცხვარი კვერცხი

შეუთავსეთ მარინარას სოუსისა და პარმეზანის ყველის უგემრიელესი არომატები ცილებით დაფასოებულ კვერცხს. ღუმელში უსაფრთხო თასში, მოათავსეთ მარინარას სოუსი, კვერცხი და ყველი. აცხვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში და ჩაყარეთ! ყველს უნდა ჰქონოდა ხრაშუნა, მაგრამ რბილი და ხუჭუჭა ზედა ნაწილი. ყველის ქერქის ქვეშ არის თბილი სოუსი და ნაზი კვერცხები. ეს კერძი გახდის გამომცხვარ ზიტის კარგ ალტერნატივას მაკარონის ნახშირწყლების გარეშე.

43. რბილი მოხარშული კვერცხი მთლიანი ხორბლის ბისკვიტში

რბილად მოხარშეთ კვერცხი, სანამ თეთრი არ გახდება საკმარისად გასასუფთავებელი. გააცალეთ კვერცხი და გამოაცხვეთ ჩაყარეთ მთელი ხორბლის ბისკვიტის ცომში. მას შემდეგ, რაც ორცხობილა გამომცხვარია, ჩაძირეთ კბილები თბილ ბისკვიტსა და კვერცხის კვერცხის ცენტრში. ეს კერძი საკმაოდ მოსახერხებელია, რომ მიირთვათ სახლში ან მოგზაურობისას.

44. ტოპ პოლენტა შემწვარი კვერცხით

აურიეთ თქვენი ყველაზე კრემისფერი პოლენტა, დაასხით თქვენი თასი შემწვარი კვერცხით და ისიამოვნეთ ნახშირწყლებისა და ცილების ბალანსით. არომატი საკმარისად გულწრფელი და დინამიურია, რომ დააკმაყოფილოს თქვენი ლტოლვა და შეინარჩუნოთ სავსე. დამზადებულია სიმინდის ფქვილისგან, პოლენტას აქვს დაბალი გაჯერებული ცხიმები და ქოლესტერინი. ეს კვება შეიცავს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს და შეიძლება ათქვიფოთ რამდენიმე წუთში.

45. ისპანახი და ჩილის კარები შემწვარი კვერცხებით

ატვირთეთ თქვენი თასი სანელებლებით, ისპანახით და წიწიბით, მაგრამ დაუთმეთ ადგილი შოუს ვარსკვლავს, შემწვარ კვერცხს. რამდენიც არომატი აქვს კურის კერძებს, შემწვარი კვერცხი შესანიშნავი დამატებაა. შემწვარი კვერცხი შეიძლება დაემატოს ნებისმიერი კარის კერძს ცილის დამატებითი ელემენტისთვის, მაგრამ ის განსაკუთრებით კარგად არის შერწყმული ისპანახთან და ხახვთან ერთად.

46. ​​ყაბაყის პასტა შემწვარი კვერცხით

ბოსტნეულის მაკარონი სულ უფრო პოპულარული ხდება, როგორც ტრადიციული მაკარონის დაბალი ნახშირწყლების ალტერნატივა. დაჭერით რამდენიმე ყაბაყის ნუში და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. დაივიწყეთ უცხიმო და მაღალკალორიული სოუსი, რომელიც შეიძლება ცდუნება იყოს თქვენი ლაქების ჩასაცმელად. სამაგიეროდ, ყაბაყის ნუში მოაყარეთ შემწვარ კვერცხს. დატოვეთ yolk რბილი საშუალებას მისცემს მას noodles. დაამატეთ მარილი და ცოტაოდენი წიწაკა და დაიწყეთ ცილისა და ვიტამინების სრულყოფილი კომბინაციის ჭამა.

47. ზემოდან მოხარშული მწვანილი შებოლილი კვერცხებით

გააცოცხლეთ თქვენი ცქრიალა მწვანილი შებოლილი კვერცხის თბილი და გემრიელი არომატით. გახეხეთ თქვენი საყვარელი მწვანილი ერთი სუფრის კოვზ დამატებით ხელუხლებელ ზეითუნის ზეთში, სანამ არ დარბილდება. დაივიწყეთ არასამთავრობო მწვანე დანამატების ზედმეტი კალორიები და ნაცვლად ამისა მოაყარეთ თქვენი მწვანილი მოხარშული კვერცხი. გამდნარი გული სრულყოფილ სოუსს უკეთებს მწვანეს. ერთად, ეს ორი შესანიშნავი წყვილია.

48. ზემოდან მოაყარეთ ლობიო და ბოსტნეულის ხარშვა მოხარშული კვერცხით

დაამატეთ ცოტაოდენი ცილა თქვენს ლობიოს და ბოსტნეულის ხარშვას თბილი შემწვარი კვერცხით. ეს კერძი აერთიანებს ხმელთაშუა ზღვის ბევრ არომატს, რომლებიც მხოლოდ კვერცხის არომატით არის გაძლიერებული. კვერცხის დამატება ხარშავს გარდაქმნის უფრო მნიშვნელოვან სადილად.

49. დაასხით თქვენი საყვარელი შემწვარი ბოსტნეული შებოლილი კვერცხით

ბოსტნეულის შემწვარი შესანიშნავი საშუალებაა მათ არომატის დასამატებლად. რატომ არ უნდა დაამატოთ დამატებითი არომატი თქვენს ბოსტნეულს მოხარშული კვერცხით? კვერცხი განსაკუთრებით კარგად არის შერწყმული asparagus, წიწაკა, zucchini და პომიდორი. მოგერიდებათ შექმნათ თქვენი საკუთარი ბოსტნეულის უგემრიელესი კომბინაციები, რომელზედაც მოათავსებთ თქვენს კვერცხს.

50. გააკეთეთ კვერცხის კრემი დესერტისთვის

კვერცხი ყოველთვის არ უნდა ჭამოს გემრიელ კერძებში. კვერცხის მრავალფეროვნება მათ ხდის დესერტის მთავარ კანდიდატსაც! აურიეთ კრემისებრი კრემი, რათა ისიამოვნოთ სადილის შემდგომ კვერცხის, ვანილის და რამდენიმე სხვა ტკბილი ინგრედიენტის გამოყენებით. ეს დესერტი ისეთივე ადვილია, როგორც გემრიელი.

51. გახეხილი კვერცხი

ეს კერძი არის ირონია თქვენი ტიპიური scalloped კარტოფილი. თხლად დაჭრილი კარტოფილის ფენებს შორის დაამატეთ მოხარშული კვერცხის თხელი ნაჭრები. შეუთავსეთ კვერცხისა და კარტოფილის ნარევები თქვენს საყვარელ ყველის ნარევს და გამოაცხვეთ. კვერცხი ამ კერძს არომატის დამატებით ფენას მატებს და კვებავს ცილებით.

52. მოაყარეთ ბრინჯის კერძი შემწვარი კვერცხით

სადილისთვის ამზადებთ ბრინჯს, მაგრამ არ გაქვთ ცილა მის დასაწყვილებლად? არ ინერვიულო! უბრალოდ დაასხით ბრინჯის კერძი შემწვარი კვერცხით და ისიამოვნეთ მარცვლეულისა და ცილის უგემრიელესი კომბინაციით. ეს კვება იდეალურია ვეგეტარიანელებისთვის, რომლებიც ეძებენ ცილის შევსებას.

53. გამოიყენეთ ათქვეფილი კვერცხი ცილად ტაკოში ძროხის ნაცვლად

შეცვალეთ საქონლის ხორცი ამ თაკოს სამშაბათს. ათქვეფილი კვერცხი შერეული ტაკოს სუნელთან ერთად ამატებს იმავე არომატს, როგორც დაფქული ძროხის ხორცი ნაკლები ცხიმით. დააგროვეთ თქვენი საყვარელი ტოპინგები და დალიეთ ქვემოთ! ათქვეფილი კვერცხი მხოლოდ რამდენიმე წუთში იხარშება, რაც სწრაფი და მარტივი კვირის ღამეს გახდის.

54. დაჭრილი მყარად მოხარშული კვერცხი და ტომატის სენდვიჩი

ეს არის კვება, რომელიც კარგად ტრანსპორტირდება. მიირთვით ის ლანჩზე ან გაგზავნეთ ბავშვები სკოლაში სენდვიჩით, რაც მათ ენერგიას მისცემს გაძლონ მთელი დღის მეორე ნახევარში. უბრალოდ ჩაყარეთ პომიდვრის ნაჭერი და მოხარშული კვერცხი ორ ხორბლის ხორცის პურს შორის და მიირთვით. ეცადე პური ცოტაოდენი ხრაშუნით შეადარო ამ სენდვიჩის რბილი ცენტრის კონტრასტს. ეს ჰგავს არცერთ სენდვიჩს, რაც აქამდე გიცდიათ, მაგრამ მას შემდეგ რაც დააგემოვნებთ, ისევ და ისევ შეჭამთ.

55. ორაგული საშიმი ბრინჯზე ზემოდან დაფქული კვერცხით

ეს კვება ჰგავს დეკონსტრუქციულ სუშის რულონს თასში. დაეხმარეთ საკუთარ თავს ბრინჯის მირთმევაში, რომელსაც სუშის კლასის ორაგულის საშმი მოაყარეთ. გადადგით კიდევ ერთი ნაბიჯი და დაუმატეთ მოხარშული კვერცხი თქვენს აზიურ შთაგონებულ თასს. უნიკალური და გემრიელი, ეს კვება სავსეა ცილებით.

56. დაამატეთ მყარად მოხარშული კვერცხი Noodle წვნიანს

დაამატეთ კვერცხი თქვენს საყვარელ ლაფსს იმ კერძისთვის, რომელიც არის მაღალი არომატით და დაბალი ღირებულებით. მყარად მოხარშული კვერცხი ამატებს არაჩვეულებრივ ტექსტურას და პროტეინს. გრძნობთ დამატებით გაბედულებას? დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები თქვენი საყვარელი ნუშის თასებიდან.

57. აცხვეთ კვერცხი ბოსტნეულის კერძში

დაჭერით თქვენი საყვარელი ბოსტნეული და განათავსეთ ღუმელში დაცულ ჭურჭელში. ზემოდან გახეხეთ რამდენიმე კვერცხი და გამოაცხვეთ. ეს კერძი ჰგავს ქვიშას, მაგრამ უფრო მსუბუქი და უფრო გემრიელია, იდეალურია ზაფხულის სადილისთვის. ამ კერძის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ბოსტნეულის გამოყენებით.

58. ზემოდან მოაყარეთ თევზის ნამცხვარი შემწვარი კვერცხით

მიუხედავად იმისა, რომ თევზის ნამცხვრები იმდენად გემრიელია, რომ დამოუკიდებლად დგას, რატომ არ გახადეთ თქვენი ვახშამი კიდევ უფრო დამაკმაყოფილებელი? დაამატეთ გახეხილი კვერცხი თქვენი თევზის ნამცხვრის თავზე და ჩაყარეთ კბილები დაწყობილ სიკეთეში. ეს კერძი არის პროტეინი, რომელსაც მეტი ცილა აქვს და დარწმუნებული ხართ, რომ თქვენ დაგაკმაყოფილებთ მთელი საღამო.

59. ზემოდან შებოლილი ორაგული შებოლილი კვერცხით

შებოლილი ორაგული ხშირად ითვლება საუზმის ძირითად ნაწილად. რატომ არ დაამატოთ შებოლილი ორაგული საუზმის სხვა ძირითად პროდუქტს, კვერცხს და არ შექმნათ სადილის უგემრიელესი ვარიანტი? მოაყარეთ შებოლილი ორაგულის მაგარი დასტა თბილი შებოლილი კვერცხით. გამდნარი გული უგემრიელესი სოუსით გამოდგება ორაგულის საწოლზე.

60. აცხვეთ კვერცხი ყაბაყში

ყაბაყი გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ცენტრიდან. დივოტის ზომიდან გამომდინარე, გახეხეთ ერთი ან ორი კვერცხი ყაბაყში. აცხვეთ ბოსტნეული დარბილებამდე და სანამ კვერცხები კარგად არ მოხარშება. ეს კერძი განსაკუთრებით გემრიელია ზაფხულში, როდესაც ყაბაყი სიმწიფის პიკზეა. მიიღეთ მარტივი ცილა და ბოსტნეული ამ მარტივი კერძით.

61. მთელ ხორბლის ტორტილას დაუმატეთ კვერცხი და ყველი კესადილას დასამზადებლად

აურიეთ კვერცხი და გააკეთეთ უნიკალური კესადილა. მთელი ხორბლის ტორტილას ნახევარზე დააყარეთ თქვენი ათქვეფილი კვერცხი და ყველი. მოაყარეთ ტორტილა ისე, რომ კვერცხი და ყველი შიგნით იყოს და გააცხელეთ ტაფაში, სანამ ყველი არ გადნება. ეს არის სწრაფი და მარტივი გზა ყველის კესადილაში ცილის დასამატებლად.

62. მჭლე ლორი და კვერცხის კრეპები

ისიამოვნეთ მჭლე ლორით და კვერცხით სავსე ქონდარი კრეპის არომატით. აურიეთ სუპერ თხელი ბლინების პარტია და შეავსეთ თითოეული თხელი ნაჭერი მჭლე ლორით და კვერცხით. ათქვიფეთ კვერცხი ან მოხარშეთ კრეპში, ეს კრეპები ნებისმიერ შემთხვევაში გემრიელია.

63. დაამატეთ მყარად მოხარშული კვერცხის ნაჭრები თინუსის სალათს

თინუსის სალათი არის სწრაფი და მარტივი სადილის ძირითადი ნაწილი. აამაღლეთ თქვენი თინუსის სალათის არომატი, თუშს აურიეთ ავოკადო მაიონეზის ნაცვლად და დაასხით მაგრად მოხარშული კვერცხის ნაჭრებით. ეს ცილა შეფუთული სადილი თქვენს ორგანიზმს გაამდიდრებს და ენერგიას მოგცემთ იმისთვის, რომ გაატაროთ ხანგრძლივი შუადღე.

64. ზემოდან გადახეხილი ბრიუსელის ყვავილის საწოლი შებოლილი კვერცხით

ბრიუსელის კომბოსტო ყოველთვის არ არის ხალხის საყვარელი. ემსახურეთ მათ ამ გზით და ისინი შეიძლება იყვნენ. მსუბუქად ჩაიცვით გაპარსული ბრიუსელის კომბოსტო ციტრუსოვანი ვინეგრეტით და ზემოდან მოათავსეთ მწვანილი მოხარშული კვერცხით. ბრიუსელის ყლორტების გაპარსვა ქმნის ბრწყინვალე ტექსტურას, რბილ კვერცხთან ერთად.

65. კვერცხის სალათის შესაქმნელად აურიეთ ავოკადო და პომიდორი

გაანადგურეთ მაიონეზი და შეურიეთ თქვენი მოხარშული კვერცხი ავოკადოსა და დაჭრილ პომიდორს. შეაგროვეთ ეს კომბინაცია სენდვიჩზე ან მიირთვით დამოუკიდებლად, ტექსტურებისა და არომატების ეს კომბინაცია შეიცავს ცილებს, ნახშირწყლებს და კარგ ცხიმებს.

66. თურქეთისა და კვერცხის კექსი

ვინ თქვა რომ კექსი უნდა იყოს ტკბილი? ეს არის მარტივი კვება, რომლის მირთმევაც შეგიძლიათ სახლში ან მოგზაურობისას. უბრალოდ აურიეთ რამდენიმე კვერცხი და ჩაყარეთ მოხარშული დაფქული ინდაური. კვერცხის ნარევი მოათავსეთ კექსის ფორმაში და გამოაცხვეთ სანამ კვერცხები არ მოიხარშება და გამკვრივდება. ეს კვება არის სწრაფი, მარტივი და გაჯერებული ცილებით. გაატარეთ ეს მინიატურული ნამცხვრები საუზმეზე, ლანჩზე ან სადილზე და დაასრულეთ თქვენი კვება ბედნიერი.

67. ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდე ავოკადოთი

არაწებოვანი მაფინის ფორმაში, დაჭერით მოხარშული, გახეხილი ჰაში ყავისფერი თითოეული ჭიქის ქვედა და გვერდზე. აცხვეთ სანამ კიდეები არ დაიწყებს შეწითლებას, ეს გახდის ნაჭუჭს, რომელშიც კვერცხი იჯდება. გატეხეთ კვერცხი თითოეულ ბუდეში და უკან მოხარშეთ. მიირთვით ავოკადოს გვერდით და ისიამოვნეთ მკვეთრი ნახშირწყლებით, თბილი ცილებითა და ავოკადოს კარგი ცხიმებით.

68. ხახვის ბეჭედი კვერცხი

ისიამოვნეთ შემწვარი ხახვის რბილი ტექსტურით და ტკბილი გემოთი კვერცხის თბილი და გამშრალი ცენტრით. ხახვი დავჭრათ რგოლებად იმდენად დიდი, რომ თითო კვერცხი შეინახოს. მოათავსეთ რგოლები ჭურჭელზე და გატეხეთ კვერცხი თითოეულში. მოხარშეთ სანამ კვერცხები არ მიაღწევენ სასურველ დუღილს. This onion ring is a delicate balance of carbs, protein and vitamins that is sure to please any pallet.

69. Waffled Eggs

Eat well and still use your coolest kitchen appliances. Scramble up your favorite combination of eggs and vegetables for a no-mess omelet. Pour your mixture onto your waffle iron and cook away. The waffle iron will make the edges of your omelet crisp and the inside soft and tender. In addition to being mess-free, waffled eggs leave you with an omelet that will look almost too good to eat.

70. Hummus Deviled Eggs

Put a Mediterranean spin on a favorite party dish. Mix the egg yolks with hummus and a blend of select spices and fill the egg whites with the creamy mixture. Despite their small size, these deviled eggs are packed with protein. While eggs themselves are full of protein, hummus adds an extra punch of flavor and protein. Sprinkle in a little paprika and you’ve got yourself a crowd-pleasing appetizer.

71. Stuffed Sweet Potatoes

Soften a sweet potato and hollow out the center. Crack an egg in each of the halves and bake until the eggs are cooked. Enjoy sprinkled with a little salt and pepper. This dish is a little sweet yet a little savory and completely delicious. Sweet potatoes are loaded with nutrients why not pack them with protein, too?

72. 30-Second Mayonnaise

If you have 30 seconds and a few eggs, you have almost all the elements you need to make a delicious mayonnaise spread. Whipping an egg together with a few other ingredients will make a spread for breads and sandwiches. Making your own mayo will ensure you know exactly what you are eating when you spread it on your food.

73. Egg on a Pizza to Replace Cheese

Instead of loading your pizza crust with high-fat, high-cholesterol cheese, scramble up your toppings with a few eggs. Top your crust with the egg mixture and bake until firm and golden. Adding eggs to your pizza packs a punch of protein to your pizza and eliminates unnecessary, high-fat ingredients.

74. Egg Casserole

This dish is as easy as combining your ingredients and putting them in the oven. Scramble a few eggs and mix them with your favorite vegetable additions. Pour the vegetable and egg mixture into an oven-safe dish and bake until the eggs are firm and golden brown. Slice up the casserole or spoon it into bowls and enjoy a simple, high-protein dish for the whole family.

75. Healthy Greek Yogurt Egg Salad

Loading hard-boiled eggs with high-fat mayonnaise takes away from the healthy benefits of the egg. Enhance the protein and taste of hard-boiled eggs by mixing them with plain Greek yogurt instead.

76. Cucumber Avocado Egg Roll

Slice a large cucumber length-wise into paper thin sheets. In a food processor, combine hard-boiled eggs and avocado. Spread the mixture on the sheets of cucumber and roll them up. These make a great appetizer for a dinner party or an awesome lunchtime snack.

77. Crockpot Eggs

Combine milk, eggs and your favorite veggies and set them in your crock pot. Cook until the eggs come to a warm scramble and enjoy. This is a kin to scrambling eggs on the stove or baking them in the oven, but even simpler. Set the mixture in the crock pot, go about your business and return when the smell of vegetables and eggs is too great to bear.

78. Artichoke-Baked eggs

Simply crack an egg into the center of an artichoke and broil until the egg is cooked. This meal is simple, flavorful and combines ingredients you might not think to put together. Artichokes are high in vitamins and nutrients and low in saturated fats and cholesterol. Broil up a batch and enjoy.

79. Spinach Quinoa Scramble

Spinach and quinoa are full of vitamins, fiber and nutrients. Add an egg and you’ve got yourself the trifecta of health conscious meals. Vegetables, whole grains and protein, this meal will keep you full and fueled throughout the day.

80. Egg in a Cup

This meal is perfect if you’re in a pinch. Scramble two egg whites and cook them in the microwave until firm. This mug full of protein should give you energy to get you through your day and leaves only minimal cleanup for later. Feel free to through in some vegetables if you have them on hand.

81. Chicken and Egg Bowl

Slice up grilled chicken and mix it with slices of hard-boiled eggs. This dinner is power packed with double the protein and double the flavor. This bowl almost couldn’t be any simpler, but the flavors almost couldn’t be any more dynamic.

82. Egg Ravioli

Replace the ricotta in your traditional ravioli with scrambled eggs. Scrambled eggs mimic the soft center of your traditional ravioli, but add an extra element of protein and flavor. Pasta dishes are notorious for lacking protein, but not this dish.

83. Egg-Plant Pizza

Layer a slice of eggplant with a sunny side up egg. Top it with a bit of tomato sauce and cheese if your taste buds desire. This meal eliminates the high-carb crust and replaces it with vitamin and mineral-rich eggplant. Dish these short stacks out for any meal of the day.

84. Egg Tartare

Replace the meat in any of your favorite tartare recipes with chopped hard-boiled eggs. This is a flavorful and easy vegetarian meal that is sure to please even the fanciest of pallets.

85. Cauliflower and Egg Crepes

Enjoy this savory crepe for breakfast, lunch of dinner. Whisk together a few eggs and chopped cauliflower and add it as the filling for your crepe. Once cooked, sprinkle with chives and enjoy. Packed with protein and vegetables, this crepe only tastes like a savory treat.

86. Scrambled Eggs and Brown Rice

This dish is perfect for utilizing leftover rice. Simply scramble a few eggs in a pan on the stove. Before the eggs are completely cooked, add in the rice and heat the mixture completely. Feel free to add any leftover vegetables or chicken for an extra bite of flavor.

87. Egg and Chive Tea Sandwiches

Enjoy a nice light lunch of finger sandwiches any day of the week. Simply combine finely diced hard-boiled eggs with plain Greek yogurt and chives and spread it between two pieces of thin bread. Cut the sandwiches into small strips or wedges and enjoy midafternoon. You will get all the delectable flavor of an egg salad sandwich, with lighter and crisper flavors.

88. Huevos Rancheros

This Mexican-inspired dish is great for a weekend meal at home. Place one fried egg on top of a warm tortilla and spoon on the warm bean and salsa mixture. Top the whole thing with chopped avocado and cilantro. This recipe is like a fiesta in every bite. It contains good carbs, protein and is loaded with vitamins.

89. Goldenrod Eggs

Try this French-inspired dish in the comfort of your own kitchen. Achieve this delicious dish by combining cooked egg whites with a few ingredients to create a creamy sauce. Coat pieces of toast with this delicious egg white mixture and top with crumbles of hard cooked egg yolk. This typical breakfast dish is hearty enough to enjoy for dinner.

90. Eggs with Peppers

Sautee yourself up a bowlful of bell peppers and top it off with an over easy egg. You’ll be surprised how delightfully the sweet peppers pair with the hearty taste of the egg. This dish is every bit as colorful as it is healthy and flavorful.

91. Smoky Hard-Boiled Eggs Made with Soy Sauce and Liquid Smoke

Add a smoky flavor to your average hard-boiled egg. Once hard-boiled eggs are cool, peel them and place in a shallow container with soy sauce and liquid smoke. Cover the container and place it in the refrigerator. Be sure to rotate the eggs occasionally. Once the eggs develop an even brown color, remove from the liquid mixture and enjoy.

92. Escarole, Red Onion, Mushroom and Egg Salad

Sautee onions and mushrooms until warm and tender. Top your bed of escarole with the cooked mushroom and onion mixture. Before you enjoy your dinner, top your salad with a fried egg. Drizzle a bit of vinaigrette over the top of the salad if you so desire. The ingredients are so delicious on their own however, you may not need to.

93. Tomato and Egg Casserole

Bake in a large dish or in individual ramekins, this dish is great for feeding a crowd. Mix together eggs, milk and tomatoes and bake until firm and golden brown. Serve with ripe avocado and you have yourself a dish that is sure to please. Each bite is a forkful of healthy protein and vitamins.

94. Vegetable Pancakes

Combine grated vegetables with eggs and spices and cook in a pan until firm. The shape of the cook mixture mimics that of a pancake, but the compact cakes are savory and especially satisfying for lunch or dinner. This meal eliminates the extras and serves you just what you need, vitamins and protein.

95. Scrambled Hard-Boiled Eggs

Although this seems like an oxymoron, these eggs are delicious and definitely worth a try. To make your very own scrambled hard-boiled eggs, you will need a fresh egg, a long sleeve shirt and two pieces of string. Insert the raw egg into the shirt sleeve and tie a piece of string on their side of the egg. Holding on hand on each end of the shirt sleeve, wind the material and pull quickly outwards. This will cause the egg to spin rapidly, scrambling it without cracking the shell. Do this 12-15 times before boiling the egg as you normally would.

96. Soft-Boiled Egg with Whole Wheat Dippers

Hard-boiled eggs are readily consumed, but soft-boiled eggs are often neglected. Add raw eggs to a pot of boiling water and cook until the white becomes firm but the yolk remains runny. Remove the eggs from the water and remove the top of the shell and egg white. While the eggs are cooking, toast up a few slices of whole wheat bread. Slice the bread into strips and dip them in the warm egg yolk. This meal is perfect for adults and children alike.

97. Steamed Eggs with Veggies

Combine egg whites and vegetables, place in a steamer and cook until tender and fully cooked. This is a simple way to cook and enjoy eggs that isn’t often utilized. Add your favorite vegetables and make this your own creation. These can be made in individual ramekins as well if members of your family enjoy different vegetables.

98. Rolled Omelet

This meal is like no omelet you’ve ever eaten before it doesn’t even look like an omelet. Scramble eggs with your favorite omelet ingredients and bake in the oven on a parchment covered baking sheet until firm. When the edges begin to brown and the center is firm, remove from the oven and sprinkle with a cheese. Starting with one end, roll the egg sheet into a log. This is a quick way to make omelets for the whole family.

99. Poached Eggs Over Mashed Sweet Potato Enjoy the delectable combination of protein and flavor with a poached egg over a bed of mashed sweet potato. Bake or boil your sweet potato until it is soft enough to create a smooth mash. Lay the poached egg atop the mash and dig in. The tender egg white and runny yolk taste great with a forkful of the sweet mash.


How to choose the perfect egg

The color: An eggshell’s or yolk’s color has nothing to do with its nutritional value, quality, or flavor. Hens with white feathers and white ear lobes lay white eggs hens with red feathers and red ear lobes lay brown eggs.

The size: It hardly matters! Most recipes are written for large eggs. They are interchangeable with extra large eggs until you get to 5 eggs. Then for every 5 large eggs, use 4 extra large eggs for every 6 large eggs, use 5 extra large eggs.

Buying: Egg cartons from packaging plants that produce eggs graded by the U.S. Department of Agriculture (USDA) must display a Julian date, the date the eggs were packed. Although not required, egg cartons may also carry an expiration (sell by) date and/or a best by (use by) date. Expiration dates are included on some egg cartons, ensuring that retailers do not keep eggs on shelves past a certain date. However, eggs can be safely eaten 2 to 3 weeks beyond the sell by or expiration date. Look for the Certified Humane label which ensures the best practices for raising birds.

შენახვა: Under normal refrigeration (35F°–40°F), eggs can be kept for 4 to 5 weeks beyond the pack date or about 3 weeks after purchase. Store the eggs in their carton inside the refrigerator (rather than on the door, which may be slightly warmer). Eggs have 7,000 to 17,000 pores that (unfortunately) allow them to absorb other odors in the fridge.

Fresh test: Though the yolk takes center stage, it is really the quality of the albumen surrounding it that determines freshness. Thick albumen holds the yolk up, round and proud, right in the center of the egg. An off-center, flattish yolk surrounded by watery albumen is a good indication that the egg isn’t fresh.


How To Fry An Egg

There are few things more beautiful in this world than a perfectly cooked fried egg. They can upgrade pretty much anything, from an avocado toast to a double cheeseburger and beyond. Follow these simple tips and you'll be slingin' eggs like your favorite diner in no time.

When it comes to pretty much anything else, I'm all about a cast iron skillet. For eggs though, nothing works better than nonstick. I basically bought a nonstick pan just for cooking eggs, and it's worth it. Nonstick skillets typically have a shorter lifespan, so don't feel bad about buying one on the cheaper side&mdashthis one is my favorite . If you're like me and usually make 1 to 2 fried eggs at a time, an 8" pan is perfect. If you cook up breakfast for a crowd on the regular, go for something bigger.

If you don't have a nonstick pan, you can use a cast iron or carbon steel pan in a pinch. Just make sure to up the amount of fat to avoid scraping burnt bits of egg off your pan.

2. Choose the right fat.

Butter is the most classic choice for frying eggs, and in my opinion the best. რატომ? It's just. so, so, good. მაგრამ! If butter isn't your thing, there are plenty of other options. Olive oil is a great choice as well, it'll still add some flavor and will give your eggs some deliciously golden crunchy edges. Vegetable oil works fine if it's all you've got, but it's not preferred. If have some bacon fat (the holiest of fats) on the other hand, you're in business. Name me a more iconic duo than bacon and eggs. I'll wait.

3. Cook 'em your way.

Everyone likes their eggs differently, and that's ok! I, along with many others, prefer my yolks runny&mdashwhich is why I usually go the sunny-side-up or over-easy route. In both, the whites are set and the yolks are runny. The difference is that over-easy eggs are flipped before removing from the pan, while sunny-side-up eggs only cook on one side. Eggs over-medium and over-hard just require longer cook time on their flipped side so the yolk is semi or completely cooked, respectively.


Baked Eggplant Chips with Tahini, Lemon, and Honey Dip

81 calories, 2.9 grams sugar, 6.2 grams fat, 6.7 grams carbohydrates, 1.4 grams protein

If your late-night cravings won&apost let up, pass over the greasy potato chips in favor of baked eggplant crisps instead. These veggie chips get a spicy kick from a sprinkle of paprika powder, and they won&apost break the calorie bank. Even better, dip them into a tahini spread for extra snacking pleasure!

შემადგენლობა:

Pinch of cayenne powder (optional)

1 small clove of garlic (optional)

First prepare the eggplant by slicing it thinly and then covering each piece of sliced eggplant with a sprinkle of sea salt. Place in a bowl for 1 hour-overnight. This step helps reduce the bitterness and baking time of the eggplant. Once that time is over and your ready to cook drain out the water that would have come off the eggplant and dry each piece of eggplant. Preheat the oven to 180 degrees Celsius. In a separate bowl mix together the olive oil, paprika, turmeric, cayenne (if used) and a little bit of salt. Brush each piece of eggplant on both sides with the spice-oil mixture. Place covered eggplant pieces onto a baking tray and cook in the preheated oven for 30-40 minutes (fan-forced) or until lightly browned and crispy.

Mix together the tahini, water, honey, and garlic. You may need to add a bit more water to thin it out. You want it to have a syrupy texture but not watery so adjust the water content to get your desired texture. Pour a bit of olive oil in the middle (around 1 tsp.) and sprinkle with paprika. Serve the tahini dip with the eggplant chips.


ათეული მარტივი კვერცხის საცხობი რეცეპტი – 12 საუკეთესო საჰაერო შემწვარი კვერცხი

სასაცილოა ვიფიქროთ, რომ ჰაერის შემწვარი ფრი პირველად გაიყიდა, როგორც უცხიმო კარტოფილის ფრი. რა თქმა უნდა, მათ შეუძლიათ ამის გაკეთება და ამის გაკეთება ძალიან კარგად, მაგრამ ისინი ბევრად უფრო მრავალმხრივი არიან.

კარტოფილი ფრი, მაშინაც კი, როდესაც ჰაერი შემწვარია, არ იძლევა ჯანსაღ კვებას. კარტოფილის სახამებელი იწვევს ინსულინის წვეთებს, რომლებიც ორგანიზმში ცხიმს შლის და არსებობს შეშფოთება მაღალი ტემპერატურის მოხარშვის შედეგად წარმოქმნილი აკრილამიდების ჯანმრთელობაზე.

გარდა ამისა, თუ თქვენ იცავთ კეტოგენურ ან დაბალ ნახშირწყლების დიეტას, კარტოფილის კარტოფილი და სხვა ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები უბრალოდ არ არის მენიუში.

საბედნიეროდ, საჰაერო ხომალდებს შეუძლიათ გასაოცარი რამ გააკეთონ ბოსტნეულით, თევზით, ხორცით და კვერცხით.

ზოგჯერ ამას ცოტა გვერდითი აზროვნება სჭირდება. როგორ შეიძლება გამდინარე კვერცხები მუშაობდეს საჰაერო ფრიადში არეულობის შექმნის გარეშე? მაგრამ ეს შეიძლება გაკეთდეს და ეს ათეული რეცეპტი გიჩვენებთ როგორ.

1. საუკეთესო საჰაერო შემწვარი მყარი მოხარშული კვერცხი

არსებობს საშუალება, მიირთვათ მოხარშული კვერცხი ისე, რომ არ დაელოდოთ წყლის დუღილს ან შეავსოთ თქვენი სამზარეულო ორთქლის ღრუბლებით. შეწვით ჰაერში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში სრულყოფილად მოხარშული კვერცხისთვის, დაახლოებით 10-11 წუთის განმავლობაში რბილი მოხარშული. ეს რეცეპტი გვირჩევს მოხარშული კვერცხის ჩაყრა ცივ წყლის აბაზანაში მოხარშვის შემდეგ და ნადაშს აადვილებს მათ კანი.

საჰაერო შემწვარი მოხარშული კვერცხი და გამაძლიერებელი ომლეტი ჰაერში

2. Easy Air Fryer ომლეტი

მომზადებული ჰაერში შემწვარში და სავსე ახალი ბოსტნეულითა და ყველით, ეს ომლეტი მზად არის მიირთვათ დედამიწის მხოლოდ 8 წუთში.

3. დაბალი ნახშირწყლების კვერცხის მაფინები

პრაქტიკული რეცეპტი, რომელიც იყენებს ნარჩენებს გემრიელი და ჯანსაღი საუზმის შესაქმნელად. მე მომწონს ქორიზოს და ხახვის პატარა ნაჭრები ჩემში, მაგრამ შეგიძლია ჩააგდო ის რაც ყველაზე მეტად გსიამოვნებს. სტაფილოს პატარა კუბების გარდა: დარწმუნებული ვარ, რომ ეს მათ გააფუჭებს.

Air Fryer Egg Muffins და Air Fryer Fried Eggs

4. საჰაერო შემწვარი შემწვარი კვერცხი

ერთ -ერთი ყველაზე ძირითადი რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ საჰაერო ფრიში და ალბათ რატომ მოხვედით ამ გვერდზე. მე ვიცი და რატომ დავწერე ეს. გაფრთხილება: დაგჭირდებათ პატარა ტაფა, რომელიც ჯდება თქვენს საჰაერო ფრიში. თუ თქვენ გაქვთ ერთი, შესანიშნავი, ამ კვერცხებს აქვთ საკუთარი ხასიათი.

5. პასტელ დე ნატა და ndash პორტუგალიური კვერცხის ტარტები

მე მომწონს კვერცხის კრემის ნებისმიერი რეცეპტი. მამაჩემი ყიდულობდა კვერცხის კრემს, როგორც მკურნალობას, როდესაც მე ვიყავი 4 ან 5 წლის და მე მაინც მახსოვს ისინი. პასტელ დე ნატა იყენებს ქერცლოვან საკონდიტრო ნაწარმს, რომელიც დამატებით განზომილებას მატებს ტკბილი კრემის შემავსებელს. ძალიან გამიხარდა, როდესაც მივხვდი, როგორ მოვამზადო ისინი ჩემს საჰაერო ფრიში.

პასტელ დე ნატა და საჰაერო შემწვარი შოტლანდიური კვერცხები

6. Air Fryer Keto Low Carb შოტლანდიური კვერცხი

ეს არა მხოლოდ შოტლანდიური კვერცხის რეცეპტია, რომელიც მუშაობს თქვენს საჰაერო ხომალდში და ასევე დაბალ ნახშირწყლოვან, კეტო-მეგობრულ და არომატულ შეფუთვაში. შესანიშნავია პიკნიკებისთვის და თამაშზე გასასვლელად. მე მიყვარს ამ ველოსიპედით სიარული, ისინი სრულყოფილნი იქნებიან, როდესაც მხოლოდ მნიშვნელოვანი საჭმლის გაკეთება იქნება შესაძლებელი.

7. საჰაერო შემწვარი კვერცხის ტორტები

ყველი და კვერცხი, ოცნების ბილეთი და შეფუთული კვერცხის ტორტში შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენს საჰაერო ფრიში. გადახედეთ ამ რეცეპტს, გევედრებით!

საჰაერო შემწვარი ფაფუკი კვერცხის ტარტი და გამაძლიერებელი ჰაერში შემწვარი ფრიტატა

8. ჰაერის შემწვარი ფრიტატა

ჰაერის შემწვარზე მორგებული ფრიტატა, რომელიც იდეალურია თუ დაიცავთ დაბალ ნახშირწყლების დიეტას, აკონტროლებთ ნახშირწყლების მიღებას ან უბრალოდ მიირთმევთ კვერცხს.

9. საჰაერო შემწვარი კვერცხი ბულგარული წიწაკის ბეჭედში

მე არ შემიძლია საკუთარი თავი შეჭამო ბულგარული წიწაკა, მაგრამ ვიცი, რომ ბევრს მოსწონს ისინი. პირადად მე, მე ვფიქრობ, რომ ეს საშინელი რაღაცეები თითქმის არ შეიძლება შეფასდეს როგორც საკვები, მაგრამ აი, ეს არის რეცეპტი, რომელიც კვერცხებს ანგრევს ბულგარულ წიწაკასთან ერთად! 😉

კვერცხი ბულგარული წიწაკის რგოლებში და ჰაერში შემწვარი ფრანგული სადღეგრძელო ჯარისკაცები

10. Air Fryer ფრანგული სადღეგრძელო ჯარისკაცები

AKA eggy პური ჩემს სახლში. ეს არის ოსტატური ვერსია დარიჩინით, ყავისფერი შაქრით, ჯავზითა და შაქრის შაქრით. ათი წუთი საჰაერო ფრიჟორში და თქვენ გაქვთ რაღაც განსაკუთრებული ჩასატარებელი. მე ჩვეულებრივ მაქვს ისინი დიდი კრემის შემცველი მძიმე კრემით.

11. Low Carb & amp Keto-Friendly Air Fryer Egg Cups

კიდევ ერთი ძალიან მრავალმხრივი რეცეპტი და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყველანაირი გემრიელი კერძი ამ რეცეპტს. მე ყველანაირად დავდივარ და ცოტა ლორისაც ვამატებ. რას გამოიყენებდი?

დაბალი ნახშირწყლები და ქეთოზე მორგებული ჰაერის შემწვარი კვერცხის თასები და ჰაერში შემწვარი კვერცხი ხვრელში

12. ჰაერში შემწვარი კვერცხი ხვრელში


საიდან: Go Wise Products


Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on May 27, 2020:

Hello, Teresa. Thank you very much for your in-depth comment and I hope very much you enjoy your ongoing egg tasting experiments. I have tried many times to get a hold of goose eggs, always without success. I&aposm looking forward to giving them a try.

Teresa M on May 25, 2020:

Interesting to see what a difference there is.

Currently in the Minot ND, US area for free range farm fresh eggs:

mixed chicken$3/dozen, duck $6/dozen, goose $5ea egg - & duck eggs sell out faster than any of the others in season right now

Personally, I prefer the richer flavor of duck eggs & purchase them at a rate of 2 duck to 1 chicken. I will soon know what I think of goose, as I just grabbed a 4-pack. This actually populated while I was looking up what to do with a goose egg. I hear there&aposs a similar flavor to duck. (Side note: I found ostrich eggs to be more mild in flavor, very close to chicken.)

Thanks for the info. I look forward to experimenting.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on February 21, 2019:

Hello, little cat and thank you very much for your in-depth comment. I&aposm so glad you share my love of duck eggs and have such ready access to them. Unfortunately, my only local supplier has now gone out of business so they have become a luxury for me. I hope you very much enjoy the ideas which you try.

Casey White from Tennessee on February 06, 2019:

Thanks for all the great ideas. I was specifically looking for new ways to cook duck eggs and this was a nice list. I&aposve been raising ducks for eggs to eat and sell for a year now and I LOVE duck eggs. I think they taste exactly like chicken eggs. I don&apost agree with a previous commenter that most people don&apost like duck eggs. I sell mine for $5 a dozen and I have a regular customer base of people who love duck eggs. They are more nutritious than chicken eggs and they are great for baking. My ducks aren&apost filthy but I&aposve put money into filtration systems for their water and have a nice setup to keep things tidy.

I do a lot of baking with duck eggs but I want to learn more dinner foods I can use them in. I like your ideas using asparagus and Salmon (two foods I love). I&aposve never heard of steak with eggs but that&aposs also a good idea I&aposd try. I&aposve been making duck egg pasta for spaghetti and ravioli. And I&aposve made duck eggnog for Christmas. Just normal egg dishes are great too. I often just boil them and eat them that way. They also make fluffy omelettes. Anyways, I enjoyed the article. Good job and great pictures.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on August 12, 2015:

Thank you very much, Amber. I hope you continue to enjoy what you come across on the site.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on August 12, 2015:

Wow, Michele - thank you for such a wonderfully in-depth comment. I&aposm glad that as a former duck owner you like the recipe ideas. You are of course correct that they can all be applied to other types of eggs and I too love quail eggs. I wasn&apost aware that ducks were such filthy creatures but to the best of my belief the duck eggs I buy from my local fishmongers are preofessionally farmed thus at least somewhat cleaner all round. They are though considerably cheaper to buy than chicken eggs and I too would attribute this to their lack of popularity. Thanks again :)

Amber Harding from London on July 09, 2015:

One of the best hubs I&aposve seen so far. And I&aposve seen a lot :)

Michele Elise on June 25, 2015:

Just tossing in my two cents here as a former duck owner.

First your article is a WONDERFUL article!

Beautiful job showcasing some wonderful recipes!

It should be noted however that ANY egg (barring reptile eggs) could be used in any of these recipes. You can even make Scotch eggs using duck eggs, or chicken eggs or quail eggs or turkey eggs or other.

These are very lovely egg recipes.

But second I want to say that ducks make great pets. Raised correctly and with attention they are gentle (unlike geese) and love to interact with humans on a level much deeper than a chicken will generally. Mine were very vocal (only the females of the Pekin duck quacks) Mine used to "talk" to me non-stop as soon as they saw me.

I loved my ducks! Despite fencing I lost them to a predator which was sad for me. a hungry predator will find a way!

Generally duck eggs are used for baked goods because a baked good can do a better job of hiding the gamy flavor.

Most people in fact DON&aposT care for the flavor of duck eggs and find it too strong. Beyond that ducks are truly filthy. If you don&apost have a natural pond on your land where they can completely foul the water, I would never recommend them. The amount of feces they produce compared to a host of other barnyard fowl is truly extravagant and they do not avoid wallowing in it. Eggs are usually laid in places that they like to congregate best, so duck eggs that are collected are always covered in feces. Yes there really are safer food choices!

I&aposm sorry this isn&apost better news but its the truth!

Beyond that the flavor is strong and gamy and smells like the ducks and their feces. Most people who keep ducks can&apost bring themselves to eat their duck eggs honestly, and only a small percentage of people care for them at all. It may seem like a great idea to incorporate duck eggs into your cooking, but on the outside it would be smart to find a local farm that has ducks, knock on the door ask if you could purchase a few eggs from them. You will likely be gifted with a dozen at no charge. You will likely try one or two and you will be able to say that you tried them and didn&apost care for them and won&apost have wasted the money. And you SHOULD try them, I want to encourage food adventurism here, you may be one of the small percentage of people that actually call themselves a fan of duck eggs.

But here&aposs where we inject the logic.

Ducks, especially some particular breeds, like for instance the Pekin, are quite prolific layers and they lay lovely big eggs! My 5 girls would give me a dozen per week many weeks. I had duck eggs coming out of my ears! And offering them to folks, usually got me a "No, thanks I don&apost care for them!"

You will never see that ducks, even the prolific breeds, will be used in a factory farm situation. რატომ? Because the majority of people don&apost care for the rich, strong and gamy taste. People far prefer chicken eggs!

So keep the fabulous recipes, perhaps occasionally have some upscale meal that showcases duck eggs. A good time to do this is when you are hosting a party, then you can share the food adventure with a number of other people. Perhaps do up a platter of deviled eggs using chicken, duck, and quail eggs. They recipes you show Gordon are fabulous. DO take occasion to try a duck egg at some point. People who keep ducks WILL give them away for free in most cases as they get overwhelmed with them with few takers. See which group you are a member of . duck egg hater, or duck egg lover. Be aware that the flavor will likely get under your skin and you may find that although you liked the first one, by the time you reach the tenth you will have firmly sworn them off. lol.

Do consider other choices! Quail eggs are lovely with a milder slightly creamier flavor than chicken eggs. The yolk is also a creamier texture. Oriental quail egg soup is fantastic! Also more recipes concerning duck eggs can be found in oriental cuisine, mostly from the standpoint that poor farmers would make good use of what they had on hand. Many oriental cultures are magnificently frugal, and used to operating in that mode, have developed some incredible and clever recipes. We could certainly learn a few things from them and the way they put together a meal which is usually quite a lot healthier and balanced better.

Gordon I think your article is wonderful, with great recipes.

I also think its grand to urge people to be adventurous where it comes to food. I would personally like to see mention of quail eggs. Although they are tiny they are richer but not gamy and lovely. They are much cleaner birds and lay their eggs in cleaner circumstances. Quail eggs will DEFINITELY need to be purchased and will likely be more expensive than chicken eggs and they are coveted for their amazing flavor!

Easy to judge where I live duck eggs are free from local farms and not sold in stores, chicken eggs are about 3 dollars a dozen, quail eggs are considered a "gourmet" food and are about 6 dollars a dozen. Logic would say there&aposs a reason for this!

Jomana H on April 13, 2015:

Great ideas, Thank you for this hub

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on August 21, 2014:

Thank you and glad you like it, Scott. Particularly glad that it&aposs timely for you. Good luck with rearing the ducks and I&aposm sure you will definitely love experimenting with the eggs!

Scott A McCray on August 17, 2014:

What a timely hub for he - my brother and I have just been discussing adding ducks to the present mix of egg layers. Pinning and H+ for this one!

BTW - didn&apost vote in your poll - I need one that says "All of the above!"

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on April 03, 2014:

Thank you very much for your comment, Myles. I wish your grandson all the very best in his venture - I wish more young people were so inclined! I am delighted to hear of the 99 touques principal and love it! I couldn&apost agree more. I very much hope you enjoy your fritatta and your ongoing experimental adventures. I would love to think that you may come back and tell me what you all thought of the idea and equally of any other ideas you may wish to share :)

Myles in Calgary on April 03, 2014:

My grandson has 10 indian runners and has just started to get some eggs. I was just searching for some recipes when I found your page. When you mention the versatility of eggs. my wife is a chef and she once told me that the tall chef touques have 99 folds which represent the 99 ways to use eggs. We&aposre gonna try the fritatta.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on March 27, 2014:

Thanks very much for reading and commenting CloudExplorer. I hope the ideas prove useful to you and that you enjoy whatever you happen to create.

Mike Pugh from New York City on March 26, 2014:

This is a great recipe hub, I will most definitely bookmark this one for a later use for when I&aposm looking to make use of it for such recipes. Thanks for sharing your awesome detailed knowledge on it all as well.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on October 03, 2013:

I&aposm not a big fan of desserts FullOfLoveSites but have never heard of duck eggs being used in them before. I will definitely need to give that a try. Thanks for the tip, for visiting and commenting and I hope you enjoy some of the ideas on this page.

FullOfLoveSites from United States on October 02, 2013:

I always cook duck eggs (if they&aposre available) for desserts, especially for flans -- these eggs are delicious for those. But I haven&apost yet tried duck eggs for savory dishes. I will definitely follow your recipes. Მადლობა გაზიარებისთვის! :)

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on April 22, 2013:

Hi, iguidenetwork. That is one thing I don&apost think I have ever tried - duck&aposs egg custard. That&aposs an idea I&aposll have to try. Hope you&aposre successful in getting some duck eggs and enjoy these ideas. Thanks for reading and leaving your comment.

iguidenetwork from Austin, TX on April 19, 2013:

I remember having a custard one time. It was so rich and flavorful. I was told it was made of duck&aposs eggs -- it was delicious.

I will try to get duck eggs and follow your scrumptious duck eggs recipes. Thanks for posting. Up and useful, awesome. :)

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on February 24, 2013:

Hi, kansasyarn. I am so envious of you having your own ducks! You certainly do have the option therefore to enjoy duck eggs at their freshest and best. Thanks for visiting and commenting. I hope you enjoy preparing and eating some of these recipes.

Teresa Sanderson from Rural Midwest on February 24, 2013:

You took an everyday subject and turned it into an elegant hub! It is engaging and captivating with the great photos. My husband and I raise ducks and will be using these great ideas! Voted up!

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on April 19, 2012:

Hi, Tony and thanks - glad you like the ideas. I&aposve heard that duck eggs make great pastries, custards, etc - my problem is that I never cook anything sweet, simply because I don&apost eat anything sweet. Maybe I should try it out and find someone to eat it for me?

Thanks for the idea and suggestions! :)

Tony Mead from Yorkshire on April 19, 2012:

great presentation, remarkable ingenuity using such a simple, basic ingredient. Eggs are under rated by chefs and cooks everywhere.

There is something I like to use duck eggs for, and that is egg custard, or in a bread and butter pudding, nothing compares for taste.

all the stars, voted up and the buttons too.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on March 12, 2012:

Hi, Rochelle. I would love to live in a house where I could keep ducks or chickens - I&aposm determined I will some day. I would love to have access to such freshness. I suppose it&aposs understandable that the ducks are protective of the eggs but maybe you will get the chance to sneak the odd one or two.

Thanks for visiting and commenting and I hope you try some of these ideas, with whichever type of eggs.

Rochelle Frank from California Gold Country on March 12, 2012:

Nice recipes and delicious photos. I have some ducks, but they are very protective of the eggs, so we usually end up with ducklings.

You made your recipes (useful for other eggs, as well) look so appealing, I couldn&apost decide, so i just voted up.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on March 12, 2012:

Sherri from Southeastern Pennsylvania on March 12, 2012:

Thanks for clearing that up, Gordon! It reads perfectly.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on March 11, 2012:

Yes, there is something reassuring about knowing no cook or chef of any level of ability is infallible!

Good point about the cooking level of the eggs and I&aposve amended it to try to clarify. This point was made perhaps particularly with regard to coddled eggs. I remember the first ever time I coddled a duck egg, cooking it for the same length of time as I would a chicken egg. I opened it to discover it was essentially more raw than cooked, so had to put it back in the pan. Soft boiled eggs (so long as they are cooked and not partly raw as in liquid white) should be fine and are delicious.

I hope you get the chance to try duck eggs soon. Thanks for the visit, comment and great point you made.

Sherri from Southeastern Pennsylvania on March 10, 2012:

Wonderful recipes, lovely presentations. So appetizing! I&aposve never eaten a duck egg, either, nor have I seen any for sale. I&aposll have to do some looking around. Loved the Gordon Ramsay video. it&aposs somehow comforting to know even great cooks can burn toast.

Question: You say that duck eggs must be cooked fully and completely, but then you have a recipe for a soft boiled egg where the yellow is not cooked all the way through. Can you please clarify?

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on March 06, 2012:

I hope you get the opportunity to try duck eggs soon - they are really tasty and a refreshing change in many ways.

Nell Rose from England on March 06, 2012:

Hi, I have never had a duck egg, I really must try it, and your recipes look absolutely delicious! I have never coddled an egg either! I will have to get my cooking stuff out and give it a try! rated up! cheers nell


Უყურე ვიდეოს: 4 Лизуна без клея Слайм из шампуня зубной пасты Как сделать? (თებერვალი 2023).