უახლესი რეცეპტები

ჩაყრილი ანანასი

ჩაყრილი ანანასი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

პირველად ვცადე მეგობრის ეს რეცეპტი და გამომივიდა. დარწმუნებული ვარ ეს შენთვისაც გამოვა. წარმატებები!

  • 2 ცალი ანანასი
  • 100 გრ ბრინჯი
  • 200 გრ ქათმის ლორი
  • 1 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა
  • 50 გრ ნუშის
  • 1/2 ჩაის კოვზი ქინძი
  • 20 გრ. ახალი ჯანჯაფილი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 2 სუფრის კოვზი ზეთი
  • დაფქული თეთრი წიწაკა
  • მარილი
  • 400 მლ. ქათმის სუპი (ან კუბიკი)

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 30 წუთზე ნაკლები

მომზადების მეთოდი ჩაყრილი ანანასი:

ბრინჯს კრეფენ და გარეცხავენ, შემდეგ ადუღებენ ქათმის სუპში. ანანასი გაჭერით შუაზე და ღრუში, მიღებული ნაყოფი კი კუბიკებად დაჭერით. ტაფაში, ცხელ ზეთში, დაამატეთ ნიორი, ახლად გახეხილი კოჭა წვრილ სახეხზე.
წიწაკა დაჭერით კუბიკებად და დაამატეთ ნიორი ტაფაში დაჭრილი ლორით და დაჭრილი და დაჭრილი ნუში რამდენიმე წამით. ზემოდან შეურიეთ მოხარშული ბრინჯი და ანანასის დაჭრილი ნაჭრები, მოაყარეთ ქინძი, თეთრი წიწაკა და მარილი გემოვნებით. დატოვეთ გასაცივებლად და შემდეგ შეავსეთ ანანასის ნახევრები.

რჩევების საიტები


TOP 10 საუკეთესო კოქტეილები და # 8211 რეცეპტები

სეზონის მიუხედავად, კოქტეილები დიდი მოთხოვნაა, როდესაც გინდა მეგობრებთან ერთად დაისვენო. დროთა განმავლობაში, სასმელების მრავალმა კომბინაციამ წარმოშვა კოქტეილების ყველაზე გაბედული სახეობები, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე მათგანმა მოახერხა ხალხის გონებაში დარჩენა უტყუარი გემოვნებით.

ალკოჰოლური კოქტეილი მზადდება ალკოჰოლური სასმელების ბაზაზე, ზოგადად, ყველაზე ხშირად გამოყენებული სასმელები არის რომი, არაყი, ჯინი, ტეკილა, ვისკი ან ლიქიორი. ეს ბაზა შეიძლება გაერთიანდეს სხვა ალკოჰოლურ სასმელებთან ერთად, მაგრამ ალკოჰოლის ოდნავ დაბალი მოცულობით, რასაც მოჰყვება ბუნებრივი წვენები, სიროფი, თაფლი, სანელებლები, რძე და ა.

საუკეთესო კოქტეილები უკვე საყოველთაოდ ცნობილია და ძალიან ადვილია მომზადება თუნდაც სახლში. ჩვენ ვიწყებთ საუკეთესო კოქტეილების მწვერვალს ცნობილებით მოჰიტო. ეს კოქტეილი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით და დროთა განმავლობაში, დამოკიდებულია ბარმენის მიერ, რომელიც ამზადებს მას, ეს კოქტეილი შეიძლება სხვაგვარად მომზადდეს, თითოეული ბარმენი ირჩევს თავისი "ხელმოწერის" დადებას მის მიერ მომზადებულ სასმელზე.

მაგრამ, მოჰიტოტრადიციული წარმოშობით კუბაა და ითვლებოდა როგორც გამაგრილებელი ზაფხულის სასმელი, ინგრედიენტებს შორის პიტნა და ცაცხვი. იგი დაფუძნებულია მხოლოდ 5 ინგრედიენტზე:

  • ფაილი
  • პიტნის ფოთლები
  • ყინული
  • მინერალური წყალი
  • 50 მლ რომი
  • ორი ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი

მისი მომზადება ძალიან მარტივია და შედეგი მიიღება იმ ხარჯების ნახევარში, რაც თქვენ გექნებათ, თუ თქვენ აირჩევთ იგივე კოქტეილის დალევას რესტორანში. როგორ გააკეთოთ მოჰიტო:

ჩაასხით ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი ჭიქაში, დაუმატეთ 8 კუბებად დაჭრილი ცაცხვი, დაუმატეთ პიტნის ფოთლები და შემდეგ გახეხეთ ყველა ეს ინგრედიენტი ისე, რომ არომატი შეძლებისდაგვარად აირიოს. დასრულების შემდეგ დაამატეთ რომი, დაფქული ყინული, მოაყარეთ მინერალური წყალი და ვოილა! თქვენ გაქვთ უგემრიელესი მოჰიტო, რომლითაც შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს ისიამოვნოთ მეგობრებთან ერთად. თუ გსურთ, რომ ის მაქსიმალურად რეალური გამოიყურებოდეს, როგორც რესტორანში, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ჭიქა პიტნის რამდენიმე ფოთლით და ცაცხვის ნაჭერით.

Ნომერი ორი: სექსი სანაპიროზე. კოქტეილი ოდნავ უფრო არაკონფორმისტული სახელით, მაგრამ რომელმაც მოიგო ბევრი მომხმარებელი გლობალურად. მისი უტყუარი არომატი ყოველთვის აქცევდა წვეულებების ვარსკვლავს, მისი მომზადება ძალიან ადვილია.

თუ გსურთ თქვენს მეგობრებზე შთაბეჭდილების მოხდენა, მაგრამ მაინც არ გაატაროთ ძალიან ბევრი დრო სამზარეულოში სასმელების მომზადებაში, სექსი სანაპიროზე არის პასუხი თქვენთვის. აუცილებელი ინგრედიენტები:

  • ატმის ლიქიორი 20 მლ
  • 5 მლ გრენადინის ლიქიორი
  • ყინულის კუბები
  • ანანასის წვენი 20 მლ
  • 50 მლ ფორთოხლის წვენი
  • არაყი 30 მლ

როგორ მოვამზადოთ სექსი სანაპიროზე: თქვენ ჯერ დაგჭირდებათ შეიკერი, სადაც ყინულის კუბებს დადებთ ყველა ინგრედიენტის გვერდით და შემდეგ აურიეთ სანამ ყინული არ დნება. რა შეიძლება იყოს ამაზე ადვილი? შედეგი მორგებულია და თუ გსურთ მაქსიმალურად მოახდინოთ შთაბეჭდილება, ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ჭიქის გაფორმება ფორთოხლის ნაჭერით ან ანანასით.

მარგარიტა - ისევე როგორც ზემოთ ნახსენები, ეს კოქტეილი ყოველთვის ჩანს ტელევიზიაშიც კი, ფილმებსა და სერიალებშიც, რაც განსაკუთრებით გოგონების გასეირნების სტანდარტია ქალაქში. ელეგანტური გარეგნობით, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას უფრო "ლამაზ" წვეულებებზეც კი. შემადგენლობა:

  • სამჯერ სამჯერ 10 მლ
  • ყინულის კუბები
  • მარილი
  • 30 მლ ტეკილა
  • ფაილი

როგორ არის მომზადებული მარგარიტა: ჩაასხით ტეკილას შეიკერში, ლაიმის წვენთან ერთად, სამჯერ მშრალი და 4-5 ყინულის კუბურები და აურიეთ სანამ ყინული არ დნება (როგორც კოქტეილის შემთხვევაში სექსი სანაპიროზე). როდესაც დაასრულებთ, აიღეთ ამ სასმელისთვის დამახასიათებელი ჭიქა, დაასველეთ მისი პირი ცაცხვის ნაჭერით და შემდეგ მოათავსეთ იგი სახეზე ქვემოთ მარილის ფირფიტაზე ისე, რომ ის მინაზე იყოს. დაამატეთ შინაარსი, დაამშვენეთ ზეთისხილით და თქვენ მზად ხართ! თქვენ სარგებლობთ ა მარგარიტა ნამდვილი!

Სისხლიანი მერი - სასმელი, რომელსაც ყველგან ერთი და იგივე რეცეპტი არ აქვს. უკიდურესად ცნობილი მთელ მსოფლიოში, ეს უაღრესად მკვებავი კოქტეილი შეიძლება განსხვავებულად მომზადდეს ქვეყნისა და მომხმარებლის შეღავათების მიხედვით. განსხვავება ხდება გამოყენებული ტომატის წვენით. ზოგი ირჩევს ტკბილი ტომატის წვენის გამოყენებას, ზოგი კი ცხარე ტომატის წვენს. ინგრედიენტების მთელი სია:

  • დაფქული შავი პილპილი
  • 5-10 მლ ლიმონის წვენი
  • 50 მლ არაყი
  • 150 მლ ტომატის წვენი
  • ნიახური
  • ყინულის კუბები
  • ორი წვეთი ტაბასკოს სოუსი
  • ორი წვეთი ვორჩესტერის სოუსი

როგორ მოვამზადოთ სისხლიანი მარიამი: აიღეთ ჭიქა, შეავსეთ ყინულით, რომელზეც არაყს დაამატებთ ლიმონის წვენს, ტომატის წვენს და ტაბასკოს და ვორჩესტერის საწებლებს. ყველა ეს ინგრედიენტი კარგად აურიეთ და ბოლოს დაუმატეთ დაფქული წიწაკა (დაახლოებით ჩაის კოვზი).

კოსმოპოლიტური - მარტივი, მაგრამ ელეგანტური კოქტეილი, რომელიც მომხმარებლებს შეეგუა უდავო გემოთი და განსაკუთრებული გარეგნობით მისი ფერების გამო. მას აქვს ხილის გემო, რაც მას სრულყოფილად აქცევს იმ საღამოსთვის, როდესაც გსურთ დაისვენოთ ქალაქში ან შესაძლოა ღონისძიებისთვისაც კი.

რაც გჭირდებათ მოსამზადებლად ა კოსმოპოლიტი:

  • სამჯერ სამჯერ 20 მლ
  • 5 მლ გრენადინი
  • ნახევარი ცაცხვი
  • ყინულის კუბები
  • 30 მლ არაყი

როგორ მოვამზადოთ კოსმოპოლიტანი: აიღეთ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტი და ჩაყარეთ შაკერში. ცაცხვი უნდა იყოს შესუსტებული ამ შემადგენლობაში. შემდეგ კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და ჩაყარეთ საბოლოო შედეგი ჭიქაში, რომელიც ჩვენ გირჩევთ დაამშვენოთ ცაცხვის ნაჭერი ნამდვილი იერსახისთვის.

ტეკილა ამოსვლა - 50 წლიანი ისტორიის კოქტეილი, რომელიც დაიბადა ამერიკის მიწაზე. მან მიიღო თავისი მიმზიდველი ფერებიდან, რომელიც მზის ამოსვლას მოგაგონებთ. აუცილებელი ინგრედიენტები:

როგორ მოვამზადოთ ტეკილას მზის ამოსვლა: ეს კოქტეილი ოდნავ განსხვავებულად არის მომზადებული ყოველივე ზემოთქმულისგან. თუ აქამდე თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ ყველა ინგრედიენტი შეიკერში და აურიოთ ისინი, აქ ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ მათი დამატებისას. თქვენ გჭირდებათ ჭიქა, რომელშიც ჩაყრით ყინულს (3-4 კუბიკი) და დაამატებთ გრენადინის სიროფს. შემდეგ ფრთხილად დაასხით ფორთოხლის წვენი (ჩვენ გირჩევთ ამის გაკეთება შუშის კიდეების გამოყენებით) ისე, რომ არ შეურიოთ გრენადინის სიროფს. მთელი ამ კომპოზიციის დამატება ტეკილა, ისევ, ფრთხილად.

თქვენ შეგიძლიათ სასიამოვნო იერი მიანიჭოთ ამ ზაფხულის კოქტეილს ქოლგებით დეკორაციისთვის და შესაძლოა ფორთოხლის ნაჭრებით.

Screwdriver - კლასიკური კოქტეილი მხოლოდ სამი ინგრედიენტით. უპირატესობა: ეს არის გამაგრილებელი და ალკოჰოლის გემო მასში არ არის ისეთი ძლიერი. შემადგენლობა:

როგორ მოვამზადოთ ხრახნიანი საჭე - ჩაყარეთ ყინული ჭიქაში, დაუმატეთ არაყი და შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ ფორთოხლის წვენი. დასასრულს, აურიეთ მთელი შემადგენლობა და დაამშვენებს მას ჩალის.

მაი ტაი- კოქტეილი შეიქმნა 1940 -იანი წლების დასაწყისში კალიფორნიაში. ის დიდი ხანია ჰოლივუდის კლუბების ვარსკვლავია. უფასო თარგმანში "Maita & # 8217i" ნიშნავს "კარგს", სიტყვა, რომელიც შესანიშნავად გამოიყენება ამ კოქტეილის გემოს აღსაწერად. შემადგენლობა:

  • 60 მლ ანანასის წვენი
  • თეთრი რომი 45 მლ
  • 25 მლ სამჯერ წმ
  • 45 მლ ყავისფერი რომი
  • ფორთოხლის წვენი 15 მლ
  • 15 მლ ლიმონის წვენი
  • 10 მლ ლაიმის წვენი
  • ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი

როგორ მოვამზადოთ მაი ტაი: აიღეთ შეიკერი, რომელშიც ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ყავისფერი რომის გარდა. კარგად აურიეთ ისინი, შემდეგ კი დაასხით შემადგენლობა ყინულით სავსე ჭიქაში. ამ ნაბიჯის შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ ყავისფერი რომი, ხოლო დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩალისფერი, ფერადი ქოლგა და ანანასის ნაჭერი.

ლონგ აილენდის ცივი ჩაი - სასმელების წარმოუდგენელი ნაზავი. იგი შედგება სამი სახის ქვეყნისგან: არაყი, რომი და ტეკილა. მას აქვს ჩაის მსგავსი არომატი, საიდანაც მან მიიღო სახელი და მისი გამოჩენა მოხდა აკრძალვის დროს, როდესაც ალკოჰოლური სასმელები არ გამოიყურებოდა ძალიან კარგად. ლონგ აილენდის ცივი ჩაი მოვიდა როგორც გამოსავალი, უფრო სასიამოვნო ვარიანტი ალკოჰოლის მოხმარებისთვის. შემადგენლობა:

  • 15 მლ არაყი
  • ტეკილა 15 მლ
  • რომი 15 მლ
  • სამჯერ სამჯერ 15 მლ
  • კოკა კოლა
  • ყინულის კუბები
  • ფაილი
  • ჯინი 15 მლ

როგორ მოვამზადოთ ლონგ აილენდის ცივი ჩაი - ჩაყარეთ ყინული ჭიქაში, შეავსეთ კოლა ნახევრად და შემდეგ გაწურეთ ცაცხვი. ყოველივე ამის შემდეგ თქვენ იწყებთ მსუბუქ არაყს, რომს, ჯინს, სამჯერ მშრალ და ტეკილას დამატებას. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ეს წესრიგი უნდა იყოს დაცული, რადგან სასმელი არ არის შერეული, მაგრამ მზადდება პირდაპირ ჭიქაში.

შავი რუსული - არაყი და ყავის ლიქიორი. რა შეიძლება ამაზე უკეთ ჟღერდეს? მარტივი და გემრიელი. ის პირველად გაცოცხლდა ბრიუსელში, მე -20 საუკუნის დასაწყისში, და მას შემდეგ ის მრავალი ადამიანის არჩევანია, ძალიან ადვილი მოსამზადებელი და ამავე დროს ძალიან გემრიელი. შემადგენლობა:

როგორ მოვამზადოთ შავი რუსული - გადმოიღე ჭიქა, ვისკის მსგავსად, რომელშიც არაყს ასხამენ და მაშინვე ყავის ლიქიორს. ინგრედიენტები კარგად აურიეთ და მიირთვით შედეგი დაუყოვნებლივ.


მაიონეზის სოუსი, ტარტარის სოუსი ან რემულედის სოუსი ჩაყრილი კვერცხებისთვის

მარტივი მაიონეზი (რეცეპტი აქ) არის ძალიან სქელი და ცხიმიანი, რომ მიირთვათ ჩაყრილი კვერცხების გვერდით, ამიტომ მირჩევნია გავხურო 50/50 არაჟნით ან ბერძნული იოგურტით.

როგორც მე გავაკეთე მარინირებული ხახვის ხორცის ხორცის სალათი (ნახე აქ).

ისინი ისევე კარგად ერგებიან ჩაყრილ კვერცხებს და რემულედის სოუსი ან ტარტარის სოუსი. ჩვენს სახლში, ისინი ჩვეულებრივ მზადდება სადღესასწაულო კერძებზე. ეს ორი სოუსი დაფუძნებულია მაიონეზზე, მაგრამ აქვს სხვა კომპონენტებიც: მჟავე კიტრი, კაპერსი, მდოგვი, წიწაკა, ზოგიერთი მწვანილი და ა.


ავოკადოს პასტით სავსე კვერცხები

ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი:

მოხარშეთ კვერცხი, შემდეგ აურიეთ გულები ავოკადოსთან ერთად, რამოდენიმე წვეთი ლიმნით და იოგურტით. საჭიროების შემთხვევაში გამოტოვეთ. და ეს არის ის. თქვენ სწრაფად გააკეთეთ საუკეთესო ჩაყრილი კვერცხები.

ავოკადოს პასტა კვერცხის შესავსებად

ჩაყრილი ანანასი

ჩაყრილი ანანასის მთელი იდეა დაიწყო დანას (აკა გაგა), კულინარიული ხელოვნების დიდი ოსტატის სურათებიდან. რაც შეეხება ყველა იმ ინგრედიენტს, რაც მან ჩამოთვალა, მე მქონდა მხოლოდ noodles და ანანასი, გადავწყვიტე შემეცვალა მთელი რეცეპტი და გამეკეთებინა ჩემი ამჟამინდელი მადის მიხედვით: რაღაც ტკბილი და მჟავე.

საღამოს გასათბობად დაგჭირდებათ:
& # 8211 მთელი საშუალო ანანასი
& # 8211 დიდი მწვანე ზღვა
& # 8211 4 noodle რგოლები
& # 8211 ბულგარული წიწაკა
& # 8211 3-4 ძვლის გარეშე ქათმის ფეხები (ისევე კარგად, როგორც ქათმის მკერდი)
& # 8211 ზეითუნის ზეთი (მე ცოტა ხნის წინ აღმოვაჩინე ორეგანოს ზეითუნის ზეთი, რომელიც შემიყვარდა)
& შეუცვლელი სანელებლები: შავი პილპილი, მწვანე წიწაკა, მუუულტა მუსკატის კაკალი, იტალიური სუნელი (ორეგანოს, რეჰანის, თმიმის და სხვა არომატული მწვანილის ნარევი)

პროცედურა ძალიან მარტივია. ანანასი იშლება, დიდ ყურადღებას უთმობს ფოთლებს, რასაც მე ერთგვარი ბრძოლა მიწევდა. შემდეგ ამოიღეთ შუა და დაჭერით კუბიკებად. ვაშლი, ქათამი და წიწაკა დავჭრათ კუბიკებად.

ქვაბში შეწვით ქათამი ზეითუნის ზეთში და კარგად მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ჯავზი. როდესაც ქათამი გაწითლდება, დაამატეთ წიწაკა, ნახევარი ჭიქა წყალი და მწვანილი. როდესაც წიწაკა გახდება რბილი, დაამატეთ ხილი, კარგად აურიეთ და დატოვეთ მისი ბედი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. დაბოლოს, როდესაც ხილი რბილია, გადაყარეთ noodles უმოწყალოდ (წინასწარ მოხარშული პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით + ზეითუნის ზეთის რამდენიმე წვეთი და # 8211 გემოს და წებოვანი საწინააღმდეგოდ).

რადგან ჩვენ არ გვჭირდება ფირფიტები, ჩვენ უბრალოდ ვიბრძვით ანანასის დაჭრაზე, ანანასის შემადგენლობით შევსებაზე და დაჭრაზე. როგორც ითქვა, მე გეპატიჟებით ნერწყვდენა ქვემოთ მოცემულ სურათებზე და იყავით უშიშარი: ტკბილ-მჟავე-მარილიანი კომბინაცია აბსოლუტურად მშვენიერია !! ტანანაანანანაანააააა


ვიდეო: ჩემი ლიმონის ხე, დათესვა,მოვლა LIMONERO (აგვისტო 2022).